
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретические аспекты изучения асортиментной политики предприятий сферы сервиса
- •1.1 Сущность ассортиментной политики сервисных предприятий, ее цель и задачи
- •1.2 Факторы ассортиментной политики предприятий сферы сервиса
- •2. Направления ассортиментной политики сервисных предприятий
- •2.1 Планирование ассортимента услуг на предприятиях сферы сервиса
- •2.2 Принципы формирования ассортимента услуг на сервисных предприятиях
- •2.3 Изменение ассортимента услуг на предприятиях сферы сервиса
- •3. Проблемы в сфере ассортиментной политики сервисных предприятий и пути их решения
- •3.1 Проблемы в сфере ассортиментной политики на предприятиях сферы сервиса
- •3.2 Пути решения проблем в сфере ассортиментной политики сервисных предприятий
- •Заключение
- •Гост р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг [Текст]. – Введ. Введ. 1994–06–29. – м.: Технический комитет тк 342, 1994. – 15 с.
Гост р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг [Текст]. – Введ. Введ. 1994–06–29. – м.: Технический комитет тк 342, 1994. – 15 с.
Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент [Текст] / Г.А. Аванесова. М.: Аспект Пресс, 2009. – 320 с.
Алексеева, Л И. Планирование деятельности фирмы [Текст] / Л И. Алексеева. – М: Финансы и статистика, 2009. – 176 с.
Алтыев, А.О. Как организовать работу на предприятии в условиях рынка? [Текст] / А.О. Алтыев, А. М. Годин. – М.: УНПП Альянс, 2010. – 78 с.
Ансофф, И. Стратегическое управление [Текст] / И. Ансофф. – М.: Экономика, 1989. – 358 с.
Антикризисное управление ассортиментной политикой по целям [Текст] / А.И. Веселов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2009. – №5. – С. 9-11.
Ассель, Г. Маркетинг: принципы и стратегия [Текст] / Г. Ассель. – М.: ИНФРА- М, 2011. – 510 с.
Ассортиментная политика [Текст] / А.Комах // Финансовый директор. – 2010. – №2. – С. 3-5.
Ассортиментная политика [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.md–marketing.ru/articles/html/article10241.html.
Ассортиментная политика как направление маркетинговой деятельности [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.km.ru/referats/b3564ead11cc441dafa16a5f549b9398.
Ассортиментная политика ресторанов. Сущность ассортиментной политики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://sites.google.com/site/restaurantassortment/susnost–assortimentnoj–politiki–v–restoranea.
Ассортиментная политика. Ее задачи [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.marketch.ru/marketing_dictionary/...a/assortment_policy/.
Ассортиментная политика. Сущность и функции [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://revolution.allbest.ru/marketing/00040809_0.html.
Гейлер, Г.В. Ассортиментная политика на рынке товаров народного потребления [Текст] / Г.В. Гейлер. – СПб.: Виль, 2010. – 312 с.
Гембл, П. Маркетинг взаимоотношений с потребителями [Текст] / П. Гембл, М. Стоун, Н. Вудкок. – М.: Гранд, 2012. – 152 с.
Грибов, В.Д. Экономика предприятия сервиса [Текст] / В.Д. Грибов, А.Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2009. – 336 с.
Друкер, П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы [Текст] / П. Друкер. – М.: Book chamber international, 1992. – 432 с.
Ерохина, Л.И. Прогнозирование и планирование в сфере сервиса [Текст] / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова. – М.: КНОРУС, 2004. – 224 с.
Захаров, А.Н. Конкурентоспособность предприятия: сущность, методы, оценки и механизмы увеличения [Текст] / А.Н. Захаров // Бизнес и банки. – 2004.– № 1–2. – С. 8-14.
Зикирова, Ш.С. Реструктуризация предприятий сферы услуг [Текст] / Ш. С. Зикирова // Сервис plus: науч. журн . – 2010. – № 4. – С. 23-27.
Зубояров, О. Управление сервисным обслуживанием на производственном предприятии и методика расчета его результативности [Текст] / О. Зубояров // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2010. – № 2. – С. 17-24.
Иванова, Т.Ю. Теория организации [Текст] / Т.Ю. Иванова. – СПб.: Питер, 2004. – 272 с.
Ильин, А.И. Планирование на предприятии [Текст] / А.И. Ильин. – Минск: Новое знание, 2008. – 635 с.
Кеворков, В.В. Политика и практика маркетинга на предприятии [Текст] / В.В. Кеворков, С.В. Леонтьев. – М.: ИСАРП, Бизнес Тезаурус, 1999. – 127 с.
Котлер Ф. Основы маркетинга [Текст] / Ф. Котлер, Г. Армстронг. – М.: Вильямс, 2003. – 1200 с.
Кулибанова, В.В. Маркетинг сервисных услуг [Текст] / В.В. Кулибанова. – СПб.: Вектор, 2012. – 196 с.
Куприянова, Т. Управляемая конкурентоспособность: как ее добиться? [Текст] / Т. Куприянова // Консультант директора. – 2001.– № 22. – С. 28-33.
Леонтьева, Л. В. Сфера услуг как зона особого внимания [Текст] / Л. В. Леонтьева // Экономика и управление: Российский научный журнал. –2010. – № 8 (58). – С. 24-29.
Лойко, О.Т. Сервисная деятельность [Текст] / О.Т. Лойко. – М.: Академия, 2008. – 304 с.
Магомедов, Ш.Ш. Маркетинговые исследования товаров и услуг [Текст] / Ш.Ш. Магомедов. – М.: Дашков и К, 2007. – 296 с.
Матанцев, А.Н. Искусство завоевать рынок [Текст] / А.Н. Матанцев. – М.: Экономистъ, 2006. – 512 с.
Мескон, М. Основы менеджмента [Текст] / М. Маскон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.: Вильямс, 2009. – 672 с.
Михалёва, Е. П. Маркетинг [Текст] / Е. П. Михалёва. – М.: Юрайт, 2004. – 222 с.
Николаева, М. А. Товароведение потребительских товаров [Текст] / М.А. Николаева. – М.: Норма, 2002. – 284 с.
Николаева, М.А. Маркетинг товаров и услуг [Текст] / М.А. Николаева. – М.: Деловая литература, 2005. – 448 с.
Ноздрева, Р. Б. Маркетинг [Текст] / Р. Б. Ноздрева, Г. Д. Крылова, М. И. Соколова, В. Ю. Гречков. – М.: Юристь, 2000. – 568 с.
Одинцова, Е.В. Энциклопедия маркетинга. Формирование ассортиментной политики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.marketing.spb.ru/lib–mm/pricing/assortment_policy1.htm.
Райс, Э. Позиционирование: Битва за узнаваемость [Текст] / Э. Райс, Д. Траут. – СПб.: Питер, 2004. – 256 с.
Романович, Ж.А. Сервисная деятельность [Текст] / Ж.А. Романович, С.Л. Калачев. – М.: Дашков и К, 2011. – 284 с.
Садохин, А.П. Сервисология. Человек и его потребности [Текст] / А.П. Садохин. – М.: Омега–Л, 2009. – 141 с.
Стандартизация и сертификация в сфере услуг [Текст] / под ред.А. Ракова. – М.: Академия, 2004. – 264 с.
Товарно–ценовая политика компании: повышение эффективности [Текст] / В.Н. Наумов // Раздаточный материал семинара-практикума [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=000683.
Тренев, Н. Н. Стратегическое управление [Текст] / Н. Н. Тренев. – М.: ПРИОР, 2002. – 288 с.
Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность [Текст] / Т.Н. Третьякова. – М.: Академия, 2008. – 304 с.
Фатхутдинов, Р.А. Управление конкурентоспособностью организации [Текст] / Р.А. Фатхутдинов. – М.: Эксмо, 2005. – 546 с.
Фегеле, З. Директ–маркетинг. 99 практических советов, как найти потребителя [Текст] / З. Фегеле. – М.: Интерэксперт, 2001. – 256 с.
Фоксол, Г. Психология потребителя в маркетинге [Текст] / Г. Фоксол, Р. Голдсмит, С. Браун. – СПб.: Питер, 2001. – 352 с.
Фостер, Р. Обновление производства: атакующие выигрывают [Текст] / Р. Фостер. – М.: Прогресс, 1987. – 272 с.
Хаксевер, К. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика [Текст] / К. Хаксевер, Б. Рендел, Р. Рассел, Р. Мердик. – СПб: Питер, 2010. – 501 с.
Хан, Д. Планирование и контроль [Текст] / Д. Хан, Х. Хунгенберг. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 928 с.
Хубулава, Н. М. Организация и управление малым бизнесом [Текст] / Н. М. Хубулава. – М.: Издательский комплекс, 2002. – 189 с.
Щегорцов, В. Как добиться эффекта при наименьших затратах [Текст] / В. Щегорцов // Служба кадров. – 2003. – №10. – С. 17-25.