Программа 1 рубежного контроля.
Теоретический раздел.
Способы выражения концентраций растворов. Массовая доля и молярная концентрация. Термодинамика. Основные понятия. 1 закон термодинамики. Термохимия, закон Гесса. 2 закон термодинамики. Энтропия. Объединенный закон термодинамики. Свободная энергия как критерий самопроизвольности процессов. Термодинамика живых систем. Сопряжение процессов, условия сопряжения. Кинетика. Факторы, влияющие на скорость реакции. Закон действующих масс. Правило Вант-Гоффа. Ферменты. Строение и специфические особенности ферментов. Кинетика ферментативных процессов. Кислотно-основное равновесие в растворах. Теории кислот и оснований Арррениуса и Бренстеда-Лоури. Ионное произведение воды. Понятие водородного и гидроксильного показателей. Реакция среды растворов. Расчет рН растворов сильных и слабых кислот и оснований. Буферные системы, определение, классификация. Механизм буферного действия. Расчет рН буферных систем и факторы, влияющие на рН. Буферная емкость и факторы, влияющие на буферную емкость. Кислотно-основное равновесие в организме. Механизмы регуляции рН в живом организме. Коллигативные свойства растворов. Осмос. Осмотическое давление. Закон Вант-Гоффа для растворов неэлектролитов и электролитов. Биологическое значение осмоса и осмотического давления. Криоскопия и эбуллиоскопия. Комплексные соединения. Классификация и номенклатура комплексных соединений. Образование растворов комплексных соединений. Константа нестойкости. Хелатные и внутрикомплексные соединения. Биокомплексы. Биогенные s, p, d-элементы и их биологическая роль. Электродные потенциалы. Окислительно-восстановительные потенциалы. Потенциометрия в медицинской практике. Поверхностные явления. Поверхностное натяжение и факторы, влияющие на нее. ПАВ и ПНАВ. Хроматография и ее применение в медицине. Дисперсные системы. Методы их получения и очистки. Свойства дисперсных систем. Устойчивость коллоидных растворов. Высокомолекулярные соединения, их классификация. Образование растворов ВМС. Ограниченное и неограниченное набухание. Свойства растворов ВМС: осмотическое давление, уравнение Галлера; вязкость, уравнения Штаудингера и Марка-Куна-Хаувинка.
Практические задания.
Расчетные задачи на способы выражения концентрации – массовую долю и молярную концентрацию. Расчетные задачи на закон действующих масс и правило Вант-Гоффа. Расчет рН растворов сильных и слабых кислот и оснований. Расчет рН буферных систем. Расчетные задачи на осмотическое давление растворов неэлектролитов и электролитов.
Программа 2 рубежного контроля.
Теоретический раздел.
Классификация органических соединений. Основные виды номенклатуры органических веществ: тривиальная, международная, рациональная. Виды изомерии: структурная, таутомерия, стереоизомерия – цис-транс-изомерия, энантиомерия, σ-диастереомерия. Кислотность и основность органических соединений в рамках теории Бренстеда-Лоури. Реакционная способность важнейших классов органических веществ – спиртов, тиолов, аминов, альдегидов и кетонов, карбоновых кислот. Важнейшие классы гетерофункциональных соединений и их биологическое значение: аминоспирты, гидроксикислоты, оксокислоты, гетерофункциональные производные бензола. Аминокислоты, классификация, важнейшие химические свойства. Пептиды и белки, структура и функции белков, качественные реакции на белки. Моносахариды, основные представители, важнейшие химические свойства. Восстанавливающие и невостанавливающие дисахариды, их строение. Гомополисахариды: крахмал, гликоген, декстраны, их строение. Гетерополисахариды: гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат, гепарин, их строение и биороль. Важнейшие представители гетероциклических соединений и их производные. Нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты, их строение. Производные нуклеотидов: трифосфаты, динуклеотиды, циклические нуклеотиды, их биороль. Омыляемые липиды – жиры, их свойства, глицерофосфолипиды, их строение. Неомыляемые липиды: терпены, стероиды.
Практические задания.
Составить трипептид, составить тринуклеотид, написать схему образования и гидролиза дисахарида. Указать характер связи в молекулах.