МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – УЧЕБНО-НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС ФМТЛП

Кафедра «Машины и аппараты пищевых производств»

Теплотехника Лабораторные работы

по дисциплине

«Техническая термодинамика», «Тепломассобмен»,

«Теплотехника»,

Выполнил……………………

Принял……………………….

Орел 2013

СОДЕРЖАНИЕ

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1 .

ОСНОВЫ ТЕПЛОМЕТРИИ И

ТАРИРОВКА ДАТЧИКОВ ТЕМПЕРАТУРЫ…………..…………..

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №2-19

ИССЛЕДОВАНИЕ ПОЛИТРОПНОГО ПРОЦЕССА

СЖАТИЯ ВОЗДУХА………………………………………….………..

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №3

ПОСТРОЕНИЕ ЦИКЛА ХОЛОДИЛЬНОЙ МАШИНЫ. ……….

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4

ИССЛЕДОВАНИЕ КОМБИНИРОВАННОГО ТЕПЛООБМЕНА С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ КОЭФФИЦИЕНТА ТЕПЛОПРОВОДНОСТИ, КОЭФФИЦИЕНТА ТЕПЛООТДАЧИ И СТЕПЕНИ ЧЕРНОТЫ ИЗЛУЧАЮЩЕЙ ПОВЕРХНОСТИ…………………………..………

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5.

РАСЧЕТ И ИСПЫТАНИЕ ТЕПЛООБМЕННОГО

АППАРАТА («труба в трубе»)………………… ………………………..

ЛИТЕРАТУРА …………………………………………………………..

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1 .

Основы теплометрии и тарировка датчиков температуры

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.

1. К выполнению лабораторной работы допускаются лица, прошедшие инструктаж по технике безопасности.

2. При выполнении лабораторной работа необходимо помнить, что прикосновение к чрезмерно разогретой поверхности может привести к ожогам.

Цель работы:

1. Изучить устройства и принципы действия приборов для измерения температуры.

2. Освоить методику проведения эксперимента.

3. Провести сравнительный анализ аппаратуры для измерения температуры и тарировку предложенных термометров.

ОБЩИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ

Температура

В соответствии с последней шкалой, называемой Международной практической температурной шкалой 1968 г. МПТШ – 68 (EIPT-68), таких опорных точек четыре:

• 13,81 К , или –259,4^оС, соответствующая равновесию между жидкой, твердой и газообразными фазами водорода (тройная точка водорода);

• 273,16 К , или +0,01^оС, соответствующая равновесию между жидкой и твердой, и паровой фазами воды (тройная точка воды);

• 373,15 К , или 100^оС, соответствующая равновесию между жидкой и паровой фазами воды (точка кипения воды);

• 3695 К , или 3422^оС, соответствующая равновесию между жидкой и твердой фазами вольфрама (температура вольфрама).

Единицами температуры являются градусы различных температурных шкал

.

В системе СИ температуру выражают в кельвинах (К); 1 К равен 1/273,15 термодинамической температуры тройной точки воды, 1 К равен также 1/100 температурного интервала между точками кипения воды и таяния льда. Шкала Кельвина является абсолютной температурной шкалой.

Шкала Цельсия является условной температурной шкалой, в которой за нулевую точку принята температура таяния льда.

В ряде зарубежных стран сохранились другие условные температурные шкалы, в частности шкала Фаренгейта.

Связь между значениями температуры, выраженными единицами различных шкал, описывается формулами:

Т[К] = t[⁰С] + 273,15 = 5/9 t[⁰F] + 255,37;

t[⁰С] = Т[К] – 273,15 = 5/9 (t[⁰F] – 32).

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

1. Изучить методические указания, составить краткое описание всех приведенных в методичке термометров.

2. По каталогам для измерительной аппаратуры ( название каталога , фирмы обязательно указать перед выбором) подобрать на каждый указанный тип термометров не менее двух видов ( можно и более) и все данные вынести в виде таблицы 2 ( пример приведен в таблице1 1) ( каждому студенту свой справочник или каталог).

3. Изучить приборы для измерения температуры, представленные преподавателем, параметры, диапазоны измерения температур различных средств измерения. Далее произвести замеры этими приборами и данные занести в таблицу 1.3 или 1.4

4. Построить графики измерения одного параметра различными измерительными средствами в зависимости от времени (не менее 3 термометров) используя данные измерений за один и тот же период времени различными термометрами. (Произвести замеры температуры горячей и холодной воды.)

5. Сделать выводы о качестве измерения различными термометрами.

Таблица 1.2

Результаты обследования термометров

№	Разновидность термометра	Марка найденного по каталогу	Диапазон измерений, назначение	Чувствительный элемент,	Точность измерения
1-5

Таблица 1.3

Результаты измерения холодной воды

№	Название (марка) термометра	Промежутки времени замеров температуры холодной воды различными термометрами , , мин
		0	5	10	15	20	25	30
1
2
3
4

Таблица 1.4

Результаты измерения горячей воды

№	Название (марка) термометра	Промежутки времени замеров температуры горячей воды различными термометрами , , мин
		0	5	10	15	20	25	30
1
2
3
4

Таблица 1.5

Результаты измерения нагреваемого воздуха

№	Название (марка) термометра	Промежутки времени замеров температуры нагреваемого воздуха различными термометрами , , мин
		0	5	10	15	20	25	30
1
2
3
4

Т, ^оС

Рис. 1.8. Примерный график изменения температуры в исследуемых объектах с использованием различных термометров

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №2