Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
підручник Биохимия 2009.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
19.51 Mб
Скачать

Тести для контролю знань і самопідготовки

1. Що таке ліпіди?

а) сполуки типу естерів, органічних кислот і спиртів

б) речовини, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках

в) складні сполуки спиртів і неспиртових речовин

г) вищі ЖК

2. Чим відрізняються складні ліпіди від простих?

а) прості ліпіди складаються із спирту і ЖК, складні - з інших сполук

б) прості ліпіди містять крім спирту і ЖК фосфор і сірку

в) прості ліпіди не містять азоту, складні мають азотисті радикали

г) ліпіди поділяються на прості та складні

3. Які сполуки належать до гліцеридів?

а) нейтральні жири, сфінгоміеліни

б) фосфоацилгліцериди, гліколіпіди

в) фосфоацилгліцериди, нейтральні жири

г) фосфоацилгліцериди, стерини

4. Який ліпід має таку формулу?

а) нейтральний жир

б) фосфоліпід- лецитин

в) цереброзид

г) сульфоліпід.

5. Які функції виконують ліпіди?

а) енергетичну, резервну, захисну, пластичну

б) енергетичну, резервну, пластичну

в) енергетичну, резервну, пластичну, каталітичну, імунноспецифічну, захисну

г) резервну, пластичну, захисну, каталітичну, імунноспецифічну, енергетичну

6. За якими ознаками каротиноїди (-каротин), вітамін А, стероїди і вітаміни Д і Е відносять до похідних ліпідів?

а) вони мають загальні фізико-хімічні властивості, у природі існують поряд з ліпідами

б) вони є естерами спиртів і ЖК

в) ці речовини виконують біологічні функції ліпідів

г) вони утворюються в процесі внутрішньоклітинного обміну ліпідів у організмі

  1. Які ліпіди належать до простих?

    а) фосфоацилгліцериди, сфінгомієліни, воски

    б) сфінгомієліни, цереброзиди та гангліозиди

    в) ефіри жирних кислот і спиртів (нейтральні ацилгліцериди і воски)

    г) фосфатиділхолін (лецитин), фосфатидилетаноламін (кефалін), фосфатиділсерин

  2. Які ліпіди с складними?

    а) фосфоацилгліцериди, естери спиртів і ЖК

    б) стерини, стероїди, цереброзиди та гангліозиди

    в) стероїди, каротиноїди, вітаміни ліпідної природи

    г) фосфоацилгліцериди, цереброзиди та гангліозиди.

  3. Які ЖК с незамінними?

а) масляна, олеїнова, пальмітинова

б) стеаринова, олеїнова, міристинова

в) лінолева, ліноленова, арахідонова

г) пальмітоолеінова, пальмітинова, олеїнова.

  1. Де зустрічаються фосфоліпіди в природі?

а) лише у тваринних організмах

б) у рослинах, бактеріях

в) у мікробах і найпростіших

г) в усіх структурах клітин на всіх рівнях філогенезу

  1. В яких структурах клітин локалізовані фосфоліпіди?

    а) у цитозолі

    б) у субклітинних структурах

    в) у мембранах

    г) в усіх згаданих структурах

  2. Які тканини вищих тварин містять найбільше фосфоліпідів?

    а) серце, мозок, печінка

    б) м'язи, шкіра, сполучна тканина

    в) ендокринні залози

    г) кров, лімфа, ліквор

  3. Яку роль відіграють фосфоліпіди?

    а) енергетичну і запасного матеріалу

    б) попередники простагландинів та інших гормонів

    в) компоненти біологічних мембран

    г) складова частина цитозолю

  4. Чим відрізняються фосфоліпіди від тригліцеридів?

а) заміщенням в тригліцериді однієї ЖК фосфорною кислотою, зв'язаною з азотистою основою

б) наявністю азотистої основи в тригліцериді

в) наявністю додаткової азотовмісної групи

г) наявністю фосфату в складі тригліцериду (L-фосфатидна кислота)