Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
підручник Биохимия 2009.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
19.51 Mб
Скачать
  1. Які білки є представниками фосфопротеїнів?

    а) фосфатиди, цереброзиди, глюкозофосфат

    б) білки ЦНС і м’язів

    в) казеїноген, вітелін, овальбумін, іхтулін

    г) казеіноген, вітелін, кератин, іхтулін, колаген, еластин

  2. Із яких компонентів складаються хромопротеіни?

а) із простого білка і зв’язаного з ним забарвленого небілкового компонента

б) із простого білка і мікро- та мікроелементів

в) із альбумінів, глобулінів, заліза

г) із гістонів, протамінів і металів

  1. Які білки є хромопротеінами?

а) каталаза, цитохроми, проламіни, протаміни

б) глютеліни, альбуміни, глобуліни, казеіноген

в) міоглобін, гемоглобін, гемосидерін, цитохроми, каталаза

г) овальбумін, лактоальбумін, гістони, гемоглобін, міоглобін

  1. Які білки є складними?

а) трикомпонентні білки

б) двокомпонентні білки, які складаються із простого білка і небілкового компонента (простетичної групи)

в) білки, що містять два і більше пептидних ланцюгів

г) білки, що мають крім первинної, вторинної і третинної структур ще четвертинну

  1. Які сполуки відносяться до простих білків?

а) глютеліни, фосфопротеїни, глобуліни, альбуміни, протеноїди

б) протаміни, гістони, альбуміни, глобуліни, проламіни, глютеліни, протеноїди

в) альбуміни, глобуліни, нуклеопротеіни, глюкопротеіни

г) гістони, протаміни, цереброзиди, гангліозиди

  1. Яка основна роль міоглобіну в м’язах?

а) транспорт оксигену і вуглекислого газу

б) накопичення оксигену та забарвлення м’язів у червоний колір

в) безпосередня участь у синтезі АТФ

г) забезпечення передачі оксигену з гемоглобіну крові в тканини утворення запасів оксигену, забезпечення механізмів дихання м’язів

  1. Які рідини чи тканини організму містять мукоїди?

а) кров

б) синовальна рідина суглобів, хрящі та рогівка ока

в) спинномозкова рідина (ліквор)

г) сполучна тканина шкіри, підшкірна клітковина і внутрішні органи

  1. Що таке ліпопротеіни?

а) комплекс білка з ЖК

б) комплекс білка з ліпідами

в) складний білок, побудований із простих білків, пентоз, холестерину.

г) комплекс білка з фосфатидами

  1. Які рідини чи тканини організму містять муцини?

а) сполучна тканина

б) шкіра

в) різні слизи

г) рогівка ока

  1. Які білки належать до металопротеінів?

а) біополімери, що містять іони будь-якого металу

б) складні білки, до складу яких входить залізо, мідь або інші метали

в) комплекси білків з одно- або двовалентними металами

г) сполуки білків з мікроелементами

  1. Який метал входить до складу феритину?

а) мідь

б) залізо

в) цинк

г) кадмій

  1. Що таке глікопротеіни?

а) складні білки, простетична група яких є вуглеводним похідним

б) сполуки, що складаються із простих білків і ліпідів

в) складні білки, що містять білки і полісахариди

г) складні білки, що містять білкову частину і аміносахариди

  1. Функції білків в організмі:

а) пластична

б) енергетична

в) захисна

г) всі перелічені функції

  1. Хромопротеїди (гемоглобін, міоглобін) містять:

а) простий білок і гем

б) простий білок і ліпіди

в) простий білок і вуглевод

г) простий білок і нуклеїнові кислоти