2.7. Расчет расходов по комплексному обслуживанию холодильных установок.

Расчет расходов по комплексному обслуживанию холодильных установок производится исходя из тарифа за 1 месяц.

Таблица 6 – Расчет расходов по комплексному обслуживанию холодильных установок

Наименование холодильного оборудования	Кол-во единиц, шт.	Тариф за месяц, руб.	Стоимость, руб.
			За месяц	За год
Ледогенератор «Торос-2»	2	400	0,8	9,6
Шкаф холодильный ШХ-0,4	5	400	2	24
Секция низкотемпературная СН-0,15Н	2	400	0,8	9,6
Секция-стол с охлаждающим шкафом СОЭСМ-2	2	400	0,8	9,6
Всего:			4,4	52,8

2.8. Расчет расходов на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.

На статью "Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров" относят: фактическую стоимость материалов потребленных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров; расходы на содержание холодильного оборудования - стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др.; оплату услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования; расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и других грызунов).

Расчет расходов на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров определяют по нормативу – 0,06% от стоимости сырья:

=40020,173*0,06/100=2401,2104 (19)

2.9. Расчет расходов на торговую рекламу.

На статью "Расходы на рекламу" относятся расходы на оформление витрин, выставок, выставок-продаж, комнат образцов товаров; на разработку и печатание рекламных изданий; на изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей.

Расчет расходов на торговую рекламу определяется по нормативу – 2,5% от стоимости сырья (для школьных столовых -0,04% от стоимости сырья:

=40020,173*2, 5/100=1000,5043 (20)

2.10. Расчет потерь товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации.

На статье "Потери товаров и технологические отходы" отражаются: потери товаров и продуктов при железнодорожных, водных, воздушных, автомобильных и гужевых перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке.

Утвержденные нормы естественной убыли при перевозке, хранении и продаже товаров и продуктов являются предельными. Списание товаров и продуктов в пределах норм естественной убыли производят в случаях, если при приемке или инвентаризации выявлена фактическая недостача.

В целях равномерного отражения предстоящих расходов в издержках обращения и производства на холодильниках, хладокомбинатах, базах овощных и продовольственных товаров, торговых предприятиях, имеющих склады, ежемесячно начисляется резерв на списание естественной убыли товаров в пределах действующих норм естественной убыли:

нормируемые отходы, образующиеся при подготовке к розничной продаже колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массой (весом);

потери от зачистки сливочного масла, крошения карамели обсыпной и сахара-рафинада.

Нормы технологических отходов утверждаются Комитетом Российской Федерации по торговле.

На этой статье также отражаются убытки от недостачи и потери от порчи товаров, продуктов и сырья сверх норм естественной убыли в тех случаях, когда конкретные виновники не установлены.

Потери и недостачи товаров и продуктов отражаются на этой статье по покупным ценам.

Расчет потерь товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации определяют по нормативу – 0,5% от стоимости сырья:

=40020,173*0,5/100=200,10087 (21)

2.11. Расчет расходов на тару.

Расчет расходов на тару определяют по нормативу – 0,28% от стоимости сырья:

=40020,173*0,28/100=112,05648 (22)