3.5. Управление запасами.

На уровне предприятия запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия. Для большинства промышленных предприятий запасы представляют важнейшие активы. Термин запасы включает в себя:

• товарно-материальные запасы (сырье и материалы);

• незавершенное производство;

• готовую продукцию на складе.

Цель системы управления запасами – обеспечение бесперебойного производства продукции в нужном количестве и в установленные сроки и достижение на этой основе полной реализации выпуска при минимальных расходах на содержание запасов. Эффективное управление товарно-материальными запасами позволяет:

• уменьшить производственные потери из-за дефицита материалов;

• ускорить оборачиваемость этой категории оборотных средств;

• свети к минимуму излишки товарно-материальных запасов, которые увеличивают стоимость операций и «замораживают» дефицитные денежные средства;

• снизить риск старения и порчи товаров;

• снизить затраты на хранение товарно-материальных запасов.

Есть несколько преимуществ поддержания повышенного объема запасов: предприятие может получить экономию времени за счет возможности быстро наладить производство, свободы в осуществлении закупок и быстро выполнять заказы. Предприятие при этом работает более эластично.

Однако существуют очевидные затраты: общие издержки по содержанию запасов, включая расходы на хранение и перевозку, а также упущенная выгода от средств, вложенных в избыточные запасы, могут быть значительными. Дополнительный ущерб – угроза старения, естественной убыли, усушки и прочее.

В итоге запасы должны увеличиваться до тех пор, пока общая экономия превышает общие затраты по содержанию дополнительных запасов.

Для определения оптимальной величины запасов необходимо проанализировать издержки, связанные с содержанием запасов, по двум направлениям:

1. Стоимость выполнения заказа (заработная плата работников отдела снабжения, вложение в оборудование и накладные расходы, стоимость пересылки документов, командировочные расходы, издержки по получению и проверке товаров).

2. Издержки хранения запасов (содержание складских помещений, издержки на страхование, порчу товаров, хищения и пр.).

Графическая иллюстрация определения наиболее экономичного (оптимального) размера заказа представлена на рис.3.3.

Издержки

Суммарные издержки

Издержки

хранения

Минимальные

суммарные

издержки

Стоимость

выполнения

заказа

Оптимальный Размер заказа

размер заказа

Рис.3.3. Определение оптимальной величины запаса.

Определив оптимальную величину заказа, на предприятии необходимо определить приемлемый объем резервного или страхового запаса, который предназначен для непрерывного снабжения предприятия в случае непредвиденных обстоятельств: отклонения в периодичности и в величине партий поставок от запланированных, изменения интенсивности потребления, задержки поставок в пути.

Оптимальный размер заказа, объем резервного запаса и точка возобновления заказа (отрезок времени, необходимый собственно на осуществление заказа и доставку заказанного объема запасов на предприятие) – определяющие факторы процесса управления запасами на предприятии (рис.3.4.).

Q Наиболее экономичный размер заказа Q_опт

Точка

возоб-

новления

заказа

Резервный запас

Время

Время выполнения заказа

Рис. 3.4. Процесс управления запасами на предприятии.

Использованная здесь модель дает общую расчетную методику, чтобы вынести решение о том, когда, в каких масштабах и в какие моменты времени нужно пополнять товарно-материальные запасы.