
- •060800 – Экономика и управление аграрным производством
- •060400 – Финансы и кредит
- •060500 – Бухгалтерский учет и аудит
- •Цель и задачи курсового проектирования
- •Темы курсовых проектов
- •Структура и оформление курсового проекта После титульного листа и содержания следуют разделы:
- •1. Рентабельность сельскохозяйственного производства и проблема максимизации прибыли предприятий
- •1.2. Система показателей рентабельности производства
- •Общие рекомендации по содержанию разделов
- •4.1. Введение
- •4.2. Обзор литературы
- •4.3. Экономическая характеристика объекта исследования
- •Размер предприятия
- •Специализация
- •Обеспеченность ресурсами
- •Эффективность хозяйственной деятельности
- •4.4. Развитие экономики отрасли или состояние изучаемого явления по теме проекта (аналитический раздел)
- •4.5. Проект мероприятий
- •4.6. Выводы и предложения
- •Тема 5. Стабилизация экономики производства вида продукции (или предприятия, или отрасли) и повышение эффективности производства
- •Тема 6. Интенсификация растениеводства и эффективность использования земли
- •Тема 7. Дифференциация участков земли по доходности, определение цены сельскохозяйственных угодий и обоснование ставок рентных платежей
- •Тема 8. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования
- •Тема 9. Производительность труда и факторы ее повышения при производстве продукции (или по предприятию, по отрасли)
- •Тема 10. Формирование основных и оборотных средств сельского хозяйства и их отдача
- •Тема 11. Производственный потенциал отрасли (отрасль предприятия или региона) и эффективность его использования
- •Определение величины производственного потенциала
- •Проект мероприятий по теме 11
- •Тема 12. Экономическая эффективность инвестиций в отрасль предприятия или в отрасль района
- •Программное обеспечение и компьютерная база данных
- •Приложение 2 Образец оформления листа «содержание»
- •Приложение 3 Аналитические формулы эффективности
- •Приложение 4 Условия давальческой и залоговой сделки
- •Приложение 5 Условия и оценка эффективности залоговой сделки
- •Экономика отрасли: методические рекомендации к выполнению курсового проекта
Приложение 3 Аналитические формулы эффективности
Аналитические формулы |
Условные обозначения |
Прга = (Ц – Сбтп)×Ур×Кт |
Прибыль (в рублях) в расчете: Прга- на 1 гектар, р./га Пргол..- на 1 животное, р./гол. Прчел-ч- на 1 чел.-ч, р./чел.-ч Прчел..- на 1 работника, р./чел. Прз.- на 100 р. произв. затрат, р./100 р. Прф – на 100 р. основн. и оборотн. ср-в, р. Чистый доход (в рублях) в расчете: ЧДга - на 1 гектар, р. ЧДгол. - на 1 животное, р./гол. ЧДчел-ч - на 1 чел.-ч, р. ЧДчел. - на 1 работника, р./чел. ЧДз. - на 100 р. произв. затрат, р. ЧДф –на 100 р. основн. и оборотн. ср-в, р. Валовой доход (в рублях) в расчете: ВДга - на 1 гектар, р. ВДгол. - на 1 животное, р./гол. ВДчел-ч - на 1 чел.-ч, р. ВДчел. - на 1 работника, р./чел. ВДз. - на 100 р. произв. затрат, р. ВДф –на 100 р. основн. и оборотн. ср-в, р. Факторы: Ц – средняя цена реализации, р./ц Сбвп – себест-сть вал. продукции, р./ц Сбтп – себест-сть товарн. продукции, р./ц Ур - урожайность, ц/га Пгол.- продуктивность животных, ц/гол. Пт – час. производительность труда, ц/чел.-ч. Птч – годовая производит. труда, ц/чел. Кт - коэффициент товарности. МЗ – материальные затраты, р./ц Ф – стоимость основных и (или) оборотных средств, р./ц (капиталоемкость) |
Пргол. = (Ц - Сбтп)×Пгол.×Кт |
|
Прчел-ч = (Ц- Сбтп)×Пт×Кт |
|
Прчел. = (Ц - Сбтп)×Птг×Кт |
|
Прз =(Ц-Сбтп)/Сбвп×Кт×100 |
|
Прз. =(Ц-Сбтп)/Ф×Кт×100 |
|
ЧДга = (Ц – Сбвп)×Ур |
|
ЧДгол. = (Ц – Сбвп)×Пгол. |
|
ЧДчел-ч = (Ц- Сбвп)×Пт |
|
ЧДчел. = (Ц – Сбвп)×Птг |
|
ЧДз =(Ц-Сбвп)/Сбвп×100 |
|
ЧДф. =(Ц-Сбвп)/Ф×100 |
|
ВДга = (Ц – МЗ)×Ур |
|
ВДгол. = (Ц – МЗ)×Пгол. |
|
ВДчел-ч = (Ц- МЗ)×Пт |
|
ВДчел. = (Ц – МЗ)×Птг |
|
ВДз =(Ц-МЗ)/Сбвп×100 |
|
ВДф. =(Ц-МЗ)/Ф×100 |
Приложение 4 Условия давальческой и залоговой сделки
Давальческая сделка (сделка на переработку продукции) |
Доля продукции в оплату переработки, % |
Выход продукции из переданного на пререработку с. х. продукта |
|
35
|
Сахар – 12% Жом – 80% Меласса – 5,5% |
|
20
|
Мука - 72% Отруби - 27,5% |
|
15-20
|
Масло - 31% Фузея - 10% Жмых - 28% |
|
20
|
Масло - 1,43% на каждый процент жирности, направляемый на масло Творог обезжир. – 40% к весу обрата; Творог 2,5% жирности – 40% к весу нормализованного (2,5%) молока Сыр - ???? % к весу нормализованного молока Сливки 10% - 10% на каждый процент жирности, направляемый на сливки |
|
25 |
Выход мяса–42-45% живой массы КРС 68-72% живой массы свиней Колбаса вареная – 110 –115% к весу мяса Колбаса п/к и с/к – 101-103% к весу мяса Окорок – 80-85% к весу мяса |