И.Ю. Влажина, Е.Б. Соляникова
Управленческий учет и учет персонала
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ по курсовому проектированию и самостоятельной работе студентов
Красноярск, 2013
М
инистерство
образования и науки РФ
ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет»
И. Ю. Влажина, Е. Б. Соляникова
Управленческий учет и учет персонала
Учебное пособие по курсовому проектированию и самостоятельной работе бакалавров направления подготовки 080400.62 «Управление персоналом» профиль подготовки «Аудит и контроллинг персонала» очной, очной сокращённой, заочной, заочной сокращённой форм обучения
Красноярск, 2013
Влажина, И. Ю. Управленческий учет и учет персонала: учебное пособие по курсовому проектированию и самостоятельной бакалавров направления подготовки 080400.62 «Управление персоналом» профиль подготовки «Аудит и контроллинг персонала» очной, очной сокращённой, заочной, заочной сокращённой форм обучения / И. Ю. Влажина, Е. Б. Соляникова. – Красноярск : СибГТУ, 2013. – 65 с.
Пособие содержит основные положения управленческого учета и учета персонала; задания к выполнению курсовой работы; теоретическую часть и задачи по актуальным вопросам управленческого учета и учета персонала; вопросы и задания для самостоятельной работы, составлено в учебных целях для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Управление персоналом».
Рецензент: Мельникова Е.В., доцент, канд. экон. наук (научно-методический совет СибГТУ).
© ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет», 2012
Содержание
Введение................................................................................................................ |
4 |
1 Структура и методика выполнения курсовой работы.................................... |
6 |
1.1 Методические указания к выполнению теоретической части курсовой работы............................................................................................ |
7 |
1.2 Методические указания по решению задач управленческого учета.. |
8 |
1.3 Методические указания по организации бюджетирования................ |
16 |
1.4 Контрольные вопросы к защите курсовой работы.............................. |
27 |
2 Выбор темы курсовой работы........................................................................... |
29 |
3 Условия задач по управленческому учету....................................................... |
33 |
4 Условия задач по бюджетированию................................................................ |
37 |
5 Требования к оформлению сроки сдачи и защиты курсовой работы......... |
44 |
6 Вопросы, темы рефератов и задачи для самостоятельной работы............. |
49 |
Заключение............................................................................................................. Библиографический список................................................................................. |
60 61 |
Приложение А (обязательное) Образец титульного листа............................. |
63 |
Приложение Б (обязательное) Пример оформления задания к курсовой работе.................................................................................................................. |
64 |
Приложение В (обязательное) Образец плана курсовой работы................. |
65 |
Введение
Развитие различного вида предпринимательства сопровождается возрастанием роли бухгалтерской информации в управлении, контроле и анализе предпринимательской деятельности.
Формирование в нашей стране рыночных отношений предъявляет повышенные требования ко всем категориям специалистов, занятых в различных сферах деятельности.
Дисциплина «Управленческий учёт и учёт персонала» входит в блок общепрофессиональных дисциплин образовательного стандарта специальности. Общее количество часов, для студентов очной формы обучения – 144, в том числе лекционных 36 ч., практических занятий – 36 ч., самостоятельной работы –72 ч. Для студентов очной сокращенной формы обучения, общее количество часов – 144 ч., в том числе лекционных – 36 ч., практических –36 ч., самостоятельной работы –72 ч. Общее количество часов для студентов заочной формы обучения – 144 ч., в т. ч. лекционные занятия 12 ч., практические занятия – 6 ч., самостоятельная работа – 126 ч. Для заочной сокращённой формы обучения общее количество часов – 144 ч., в т. ч. Лекционных – 6 ч., практических – 6 ч., самостоятельной работы – 144 ч.
Цель преподавания дисциплины. Преподавание строится исходя из требуемого уровня подготовки бакалавра в области управления персоналом организации. Конечной целью данной дисциплины является изучение управленческого учёта, являющегося информационным фундаментом управления, классификации затрат и методов калькулирования, основ бюджетирования, принятия обоснованных решений в сфере управления персоналом, использование информации управленческого учёта для принятия оперативных, тактических и стратегических управленческих решений.
Учебная задача состоит в приобретении знаний в области теории бухгалтерского управленческого учета, действующего законодательства по бухгалтерскому учету; методологии бухгалтерского финансового учета; внутреннего управленческого учета и отчетности.
В учебном пособии представлена тематика и порядок выполнения курсовой работы.
К основным задачам выполнения курсовой работы относят:
- систематизация теоретических знаний и их закрепление;
- развитие навыков применения теоретических знаний к решению конкретных практических задач;
- закрепление навыков самостоятельного поиска, отбора и систематизации необходимой информации.
Выполнение курсовой работы позволит студентам обладать следующими профессиональными компетенциями:
знает основы разработки и внедрения кадровой и управленческой документации, оптимизации документооборота и схем взаимодействия между подразделениями (ПК-31);
умеет формировать бюджет затрат на персонал и контролировать его исполнение (ПК-54).
В первом разделе излагаются требования, которым должна соответствовать курсовая работа, а также методические указания по выполнению каждого из ее разделов.
Во втором разделе представлены темы курсовых работ и план изложения теоретического и нормативного материала по предложенной тематике.
В третьем и четвертом разделах даны индивидуальные задания для выполнения практической части курсовой работы по отдельным темам курса.
В пятом разделе учебного пособия определены сроки сдачи и защиты курсовых работ.
В шестом разделе определены вопросы, темы рефератов и задачи для самостоятельной работы.
Курсовая работа выполняется студентами очной формы обучения в четвёртом семестре, очной сокращенной формы обучения в четвёртом семестре, заочной формы обучения в пятом семестре, заочной сокращенной формы в четвёртом семестре. Написание работы поможет систематизировать, углубить и закрепить изученный материал, осмыслить и понять его.
При изучении курса необходимо использовать действующие нормативные документы и положения по бухгалтерскому учету. Успешное овладение дисциплиной позволит применять полученные знания в практике работы с персоналом организации.
Работа должна быть выполнена и представлена для проверки на кафедру бухгалтерского учета и финансов не позднее срока, установленного преподавателем. Успешная защита курсовой работы является обязательным требованием допуска к экзамену.
Итоговый контроль – бакалавры направления подготовки 080400.62 – очной и очной сокращённой формы обучения изучают данную дисциплину один четвёртый семестр, в завершении четвёртого семестра защита курсовой работы и сдача экзамена.
Студенты заочной формы обучения изучают данную дисциплину в пятом семестре, в завершении которого защита курсовой работы и сдача экзамена.
Студенты заочной сокращённой формы обучения изучают данную дисциплину в четвёртом семестре, в завершении которого защита курсовой работы и сдача экзамена.
Текущий контроль – в соответствии с планом изучения курса. Утверждены модули рейтинговой системы оценки знаний студентов они соответствуют трем составляющим блокам: управленческий учёт как элемент системы бухгалтерского учёта, бухгалтерский (финансовый) учет, использование учётной информации в процедуре калькулирования, планирования и контроля. Уровень знаний определяется на основе проведения тестового контроля знаний, проверки решения учебных задач, проверки и защиты курсовой работы.
1 Структура и методика выполнения курсовой работы
Структура курсовой работы по дисциплине «Управленческий учет и учет персонала» должна соответствовать единым правилам и содержать в указанной последовательности следующие разделы:
титульный лист;
задание на работу;
реферат;
содержание;
введение;
теоретическая часть;
практическая часть;
заключение;
библиографический список.
На титульном листе указываются:
наименование высшего учебного заведения, факультета и кафедры;
фамилия, имя, отчество автора и научного руководителя;
должность, ученая степень и звание руководителя;
тема курсовой работы.
Образец титульного листа приведен в приложении А.
Задание является вторым листом курсовой работы. Оно содержит сведения, необходимые для выполнения курсовой работы. Задание оформляется студентом самостоятельно. Пример оформления задания представлен в приложении Б.
Реферат должен содержать информацию о количестве листов курсовой работы без учета приложений, рисунков, таблиц, источников информации, ключевые слова, цель работы и полученные результаты. Объем реферата 1/3 листа.
Содержание оформляется после того как работа закончена. Содержание должно отражать название отдельных разделов и подразделов в точном соответствии с их названием в курсовой работе и со ссылкой на начальную страницу текста. В содержание также включаются названия всех приложений к курсовой работе.
Пример содержания курсовой работы по дисциплине «Управленческий учет и учет персонала» представлен в Приложении В.
Во введении необходимо отразить:
актуальность темы курсовой работы;
современное состояние вопроса, перспективы его развития;
степень изученности темы работы учеными и практиками;
цель и задачи курсовой работы;
применяемые методы исследования.
Примерный объем введения около 1-2 страниц.
Первый раздел курсовой работы является его теоретической частью.
Во втором разделе курсовой работы необходимо решить задачи по управленческому учету в соответствии с вариантом.
В третьем разделе курсовой работы требуется сформировать систему бюджетов на основе данных варианта. С этой целью необходимо составить следующие бюджеты:
бюджет продаж;
бюджет расходов на персонал (HR-бюджет);
бюджет закупок;
бюджет доходов и расходов.
На последнем этапе следует составить бухгалтерские записи по учету расходов организации на персонал в форме журнала хозяйственных операций.
Выбор варианта осуществляется студентом в соответствии с двумя последними цифрами зачетной книжки. Выбор варианта курсовой работы производится по таблице 1.
Таблица 1 – Варианты курсовой работы
№ варианта |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Номер зачетной книжки |
00 20 40 60 80 |
01 21 41 61 81 |
02 22 42 62 82 |
03 23 43 63 83 |
04 24 44 64 84 |
05 25 45 65 85 |
06 26 46 66 86 |
07 27 47 67 87 |
08 28 48 68 88 |
09 29 49 69 89 |
№ варианта |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Номер зачетной книжки |
10 30 50 70 90 |
11 31 51 71 91 |
12 32 52 72 92 |
13 33 53 73 93 |
14 34 54 74 94 |
15 35 55 75 95 |
16 36 56 76 96 |
17 37 57 77 97 |
18 38 58 78 98 |
19 39 59 79 99 |
1.1 Методические указания к выполнению теоретической части курсовой работы
В процессе выполнения первого раздела курсовой работы студент самостоятельно осуществляет сбор теоретического материала, осуществляет его анализ, группировку и систематизацию, проводит обзор российского законодательства по теме исследования.
Информационной базой исследования могут служить нормативно-законодательные акты в области бухгалтерского учета, учебно-методическая литература зарубежных и отечественных авторов, факты, опубликованные в научной литературе и периодической печати, монографии, диссертации и др. источники.
Обзор литературных и нормативно-правовых источников следует сопровождать ссылками на первоисточники, указанные в библиографическом списке, согласно требованиям ГОСТов.
В первом разделе курсовой работы рекомендуется выделять подразделы согласно рекомендованному плану в соответствии с вариантом.
Примерный объем первого раздела курсовой работы около 20-25 страниц.
1.2 Методические указания по решению задач управленческого учета
Управленческий учёт является общепризнанной информационной системой, обеспечивающей потребности менеджеров во внутрифирменном планировании.
Сложность в ведении управленческого учёта объясняется тем, что в его рамках формируется очень большой объём как стандартной, так и нестандартной информации. В нём сочетаются калькулирование, бюджетирование, учёт, анализ, контроль, отчётность и некоторые аспекты управления. Система управленческого учёта позволяет менеджерам организации получать необходимый объём информации в срезах, которые требуются в каждый конкретный момент времени с учётом всех управленческих параметров, воздействий, необходимой степени оперативности и адресности полученных данных.
Решение задач в рамках курсовой работы направлено на закрепление знаний по следующим темам:
1. Формирование затрат производства в системе управленческого учёта.
Термины затраты, расходы, себестоимость, калькуляция, часто применяются в экономической литературе и нормативных документах. Неправильное определение этих понятий может исказить их экономический смысл.
Затраты на производство это совокупность расходов организации на производство продукции и её реализацию, выражение в денежной форме.
Расходы организации это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации.
Эффективность функционирования организации как хозяйствующего субъекта зависит от степени управляемости затратами. Принимая решение, менеджер должен знать степень влияния затрат на уровень себестоимости и рентабельности производства.
Основная суть процесса классификации затрат заключается в выделении той их части, на которые может повлиять руководитель.
Экономически обоснованная классификация затрат позволяет:
- выявить объективно существующие группы затрат;
- распределить процессы формирования затрат и взаимоотношения между ними;
- эффективно и целенаправленно управлять производственными процессами;
- выявить степень влияния отдельных затрат на результаты финансово-хозяйственной деятельности;
- распределять затраты по изделиям, к которым они относятся.
В условиях рынка особое внимание должно уделяться затратам по отношению к объёму производства в зависимости от вида деятельности предприятия деление на переменные, условно-переменные постоянные, условно-постоянные может быть различным.
Переменные затраты связаны с уровнем использования производственных мощностей.
Переменные затраты непосредственно связаны с производством продукции и, как правило, по-разному реагируют на изменение объёма производства и продаж на 1%. Поэтому при их анализе целесообразно рассчитывать коэффициент реагирования затрат по формуле 1:
К = Тпр (З) / Тпр (К), (1)
где Тпр (З) - темпы прироста затрат;
Тпр (К) - темпы прироста объёма производства и продаж.
В зависимости от значения данного соотношения изменения затрат и объёма производства переменные затраты могут быть:
1) пропорциональными - относительное изменение затрат равно относительному изменению объёма, т.е. Тпр (З) = Тпр (К), значение коэффициента К=1;
2) прогрессивными - затраты растут быстрее, чем увеличивается объём производства, т. е. Тпр (З) больше Тпр (К) (например, заработная плата основных рабочих растёт быстрее, чем объём производства). Значение коэффициента К больше 1;
3) регрессивными - затраты сокращаются при росте объёма производства, К меньше 1.
Условно-переменные затраты - их величина зависит от уровня объёма производства.
Постоянные затраты остаются неизменными в рассматриваемый период и не зависят от объёма производства и реализации.
Постоянные затраты часто классифицируют на полезные и бесполезные.
Бесполезные затраты возникают, если производственный фактор используется не на полную мощность. К ним можно отнести амортизационные отчисления на оборудование, если оно работало не на полную мощность.
Для оценки полезных и бесполезных затрат используются формулы:
ПОСТЗп = Мпл·ПОСТЗ / Мопт, (2)
ПОСТЗб = (Мопт-Мпл)·ПОСТЗ / Мопт, (3)
где ПОСТЗп - постоянные затраты полезные;
ПОСТЗб - постоянные затраты бесполезные;
Мпл - плановый уровень использования оборудования;
Мопт - оптимальное использование оборудования.
При расчёте релевантных затрат (доходов) считают прямые материальные и трудовые затраты. Прямые материальные затраты определяют как произведение цены на единицу продукции на мощность производственной линии, трудовые затраты как произведение величины прямых трудовых затрат на мощность линии. Разность между затратами по альтернативным вариантам определяет величину приростных затрат.
Для оценки безубыточности производства продукции рассматривают взаимосвязь между выручкой, прибылью, переменными и постоянными затратами.
Общие затраты производства, которые делятся на постоянные (ПОСТЗ) и переменные (ПЕРЗ), можно представить виде равенства:
ЗАТ=ПЕРЗ + ПОСТЗ или ЗАТ=Р1 · К + ПОСТЗ, (4)
где ЗАТ – общие затраты производства;
Р1- переменные затраты на единицу изделия;
К- объём производства.
Выручка от реализации определяется отношением:
В = Ц · К, (5)
где Ц – цена единицы изделия.
Тогда связь между прибылью, выручкой, постоянными и переменными затратами характеризуется соотношением:
ПРП = В – ПЕРЗ – ПОСТЗ, (6)
ПРП = В - Р1 · К - ПОСТЗ, (7)
где ПРП - прибыль предприятия.