
- •Перечень вопросов к экзамену
- •Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы - интернет ресурсы, отвечающие тематике дисциплины
- •Примерная тематика обзоров (доклады и др.) научной литературы, рефератов
- •Тема 10:
- •Тема 11:
- •Набор ситуационных задач к экзамену
- •Учебная литература и справочные пособия
- •Права и обязанности эксперта Эксперт имеет право:
- •При проведении экспертизы эксперт обязан:
- •Выписка из «Тарифно-квалификационных характеристик (требований) по общеотраслевым должностям служащих» товаровед
- •Выписка из «Тарифно-квалификационных характеристик (требований) по общеотраслевым должностям служащих» товаровед
- •Классификация товаров по влажности
- •Классификация товаров по термическому состоянию
Права и обязанности эксперта Эксперт имеет право:
знакомиться с необходимыми нормативными и техническими документами, отсутствие которых препятствует составлению объективного и обоснованного заключения, а также проводить анализ этих документов;
осматривать товарные партии, измерять их количественные характеристики;
проводить отбор выборок, точечных и объединенных проб, средних образцов из товарных партий;
направлять отобранные образцы на анализ в испытательную лабораторию, аттестованную для проведения экспертной оценки;
идентифицировать товар по ассортиментной принадлежности, указанной на маркировке и в товарно-сопроводительных документах;
проводить экспертную оценку органолептическими, доступными измерительными методами, а также другими методами оценки, исходя из целей товарной экспертизы;
определять градации качества товаров;
проводить оценку состояния предприятия;
при необходимости проверять соблюдение установленных требований к технологическим процессам производства, условиям и срокам хранения, подготовки товаров к продаже, реализации;
опрашивать обслуживающий персонал торговых организаций, а также потребителей о соблюдении ими установленных правил хранения, торговли и эксплуатации;
проводить анализ результатов испытаний;
выдавать заключения о качественном состоянии товаров, а при необходимости и консультации о дальнейшем использовании (переработке или уничтожении);
организовать и осуществлять инспекционный контроль за сертифицированной продукцией, а также другими объектами экспертизы.
Эксперты санитарно-эпидемиологических органов и служб имеют дополнительные права:
выдавать предписания об использовании или уничтожении недоброкачественной продукции и проводить контроль за их исполнением;
изымать опасную продукцию и направлять ее для уничтожения, условно пригодную продукцию- на промышленную переработку.
При проведении экспертизы эксперт обязан:
соблюдать действующие законы, нормативные документы в области качества, природоохранных мероприятий, стандартизации, метрологии, сертификации, защиты прав потребителей;
принимать участие в совместных экспертизах по требованию органов государственного управления;
обеспечивать сохранность и целостность отобранных проб при направлении их на испытания;
осуществлять компетентную оценку объектов товарной экспертизы;
проявлять объективность и независимость при проведении экспертизы;
соблюдать этические нормы, быть доброжелательным и уравновешенным;
обеспечивать конфиденциальность полученной в результате проверки информации;
противостоять попыткам оказания на него давления;
предоставлять аргументированные доказательства правильности сделанных оценок и достоверности полученных результатов.
Выписка из «Тарифно-квалификационных характеристик (требований) по общеотраслевым должностям служащих» товаровед
Должностные обязанности. Определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам. Принимает участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения предприятия, учреждения, организации планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-материальных ценностей и ответов на претензии заказчиков. Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку продукции. Участвует в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий. Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск не поступивших грузов. Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принимает меры по их реализации. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.