1.2.5. Фомы доставки товаров и выбор транспортных средств

Две формы доставки товаров отмечают практике организации товародвижения:

1) транзитная форма - заключается в завозе товаров в розничную торговую сеть непосредственно с производственных предприятий. Это форма применяется преимущественно по товарам простого ассортимента, которые не требуют подсортировки;

2) складская форма – применяется в основном при доставке в розничную торговую сеть товаров сложного ассортимента. Складскую форму делят на однозвенную и многозвенную.

Для определения складской звенности используют коэффициент, который рассчитывается путем отношения оптово–складского товарооборота к розничному товарообороту.

Правильный выбор транспортных средств определяет эффективность товародвижения. При этом учитывается:

- расстояние перевозки;

- вид товаров;

- физико–химические свойства товаров.

1.2.6. Эффективность товародвижения

Высокую эффективность товародвижения обеспечивает постоянное совершенствование всей его технологической цепи.

Операции, связанные с подготовкой товаров к продаже, имеют важное значение. Организация технологической цепи товародвижения с соблюдением основных принципов позволяет обеспечить высокую эффективность всего процесса товародвижения.

1.3. Понятие товарооборота предприятия

1.3.1. Товарооборот и его основные признаки

Товарооборот – это необходимое условие без которого не может быть достигнута главная целью торговых предприятий - получение максимальной прибыли.

Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимума прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

Товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия.

К основным признакам и характеристикам товарооборота можно отнести следующие:

- товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи;

- товарооборот – это экономическая категория, которая характеризуется наличием одновременно двух признаков: товара как объекта продажи; продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.

Товарооборот торгового предприятия можно рассматривать:

- во-первых, как результат деятельности предприятия торговли, как его экономический эффект;

- во- вторых, (в социально-экономическом аспекте) как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.

Различают розничный и оптовый товарооборот.

1.3.2. Розничный товарооборот

Розничный товарооборот - это:

- продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации;

- экономический показатель, который отражает объем товарной массы (в денежном выражении), переходящей в сферу личного потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой – сумму расходов населения на покупку товаров;

- статистический показатель, который отражает объем продажи товаров населению в официально учтенных предприятиях, на вещевых смешанных и продуктовых рынках

- передача товаров конечным потребителям (на этом обращение товаров завершается - товар проступает в сферу потребления).

Динамика розничного товарооборота отражает пропорции между производством и потреблением, потребность предприятий в материальных и трудовых ресурсах, характеризует развитие торговой сети.

Объем розничного товарооборота во многом характеризует состояние национальной экономики, отражая положение дел в промышленности и сельском хозяйстве, инфляционные процессы, изменение благосостояния населения, конъюнктуру и емкость внутреннего рынка.

Показатель розничного товарооборота (как и оптового) имеет количественную и качественные характеристики. Количественная характеристика товарооборота - объем реализации в денежном выражении; качественная связана со структурой товарооборота. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота – это доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации.

Розничный товарооборот:

- может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров;

- может быть использован для расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов.

Необходимо четко различать понятия «состав» и «величина» товарооборота:

- состав товарооборота складывается из различных видов продаж;

- величина товарооборота складывается из сумм торговой выручки, сданной в банк или кассу, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам).

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда