- •Часть 3. Типовые процессы и
- •Содержание
- •Введение
- •1 Общие положения
- •1.1 Цель обучения
- •1.2 Программа модуля «Тепловые процессы»
- •1.2.1 Роль тепловых процессов в химической технологии. Особенности тепловых процессов
- •1.2.2 Материал, изученный в предыдущем семестре
- •1.3 Объем модуля и виды учебных занятий
- •1.4 Перечень необходимых средств для выполнения
- •1.5 План-график изучения модуля «Тепловые процессы»
- •1.6 Планы практических занятий
- •Занятие №1
- •Занятие №2
- •Занятие №3
- •Занятие №4
- •1.7 Планы лабораторных занятий
- •1.8 Индивидуальное расчетное задание (ирз)
- •1.9 Самостоятельная работа студентов
- •1.10 Модульный экзамен
- •2 Тепловые процессы
- •2.1 Общие сведения
- •2.1.1 Тепловой баланс
- •2.1.2 Основное уравнение теплопередачи
- •2.1.3 Передача тепла теплопроводностью
- •2.1.4 Передача тепла конвекцией
- •2.1.5 Дифференциальное уравнение конвективного
- •2.1.6 Тепловое подобие
- •2.1.7 Теплоотдача без изменения агрегатного состояния
- •2.1.8 Теплоотдача при изменении агрегатного состояния
- •2.1.9 Теплопередача через плоскую стенку
- •2.1.10 Движущая сила теплообменных процессов
- •2.2 Промышленные способы подвода тепла
- •2.3 Конструкции теплообменных аппаратов
- •2.3.1 Кожухотрубные теплообменники
- •2.3.2 Теплообменники "труба в трубе"
- •2.3.3 Погружные трубчатые теплообменники
- •2.3.4 Оросительные теплообменники
- •2.3.5 Теплообменники с плоскими поверхностями нагрева
- •2.4 Конденсация
- •2.5 Типичные случаи теплообмена
- •2.6 Основные методы интенсификации теплообмена
- •3 Выпаривание
- •3.1 Общие сведения
- •3.1.1 Изменение свойств раствора при выпаривании
- •3.1.2 Методы выпаривания
- •3.1.3 Основные величины, характеризующие работу
- •3.1.4 Элементы расчета однокорпусной выпарной установки
- •3.2 Классификация выпарных аппаратов
- •3.3 Конструкции выпарных аппаратов
- •3.3.1 Выпарные аппараты с естественной циркуляцией раствора
- •3.3.2 Выпарные аппараты с принудительной циркуляцией раствора
- •3.3.3 Пленочные выпарные аппараты
- •3.3.4 Роторно-пленочные выпарные аппараты
- •3.3.5 Барботажные выпарные аппараты с погружными
- •Приложение а модульно-рейтинговая технология изучения курса пахт
- •Приложение б
- •Тестовые задания Тесты к занятию №1
- •Тесты к занятию №2
- •Тесты к занятию №3
- •Тесты к занятию №4
- •Приложение в
- •Варианты расчетного задания Задача 1
- •Задача 2
- •Приложение г
- •Основные термины и определения
- •Приложение д
- •Ведомость учета успеваемости студентов
- •Приложение е
- •Экспертно-обучающая программа для пэвм
- •Литература Основная
- •Дополнительная
Федеральное агентство по образованию РФ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Алтайский государственный технический университет
им. И.И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)
Ю.Н. Денисов, Н.А. Орлова
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Часть 3. Типовые процессы и
АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ:
ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ
Учебное пособие
для модульно-рейтинговой технологии обучения
по курсу «Основные процессы и аппараты химической технологии» для студентов специальностей 251100, 251200, 070100, 171200 и по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» для студентов специальностей 170600 и 270500
Бийск 2004
УДК 621.1.01. (075.8)
Ю.Н. Денисов, Н.А. Орлова. Основные процессы и аппараты химической технологии. В 2-х ч.: Часть2: Типовые процессы и аппараты химической технологии. Тепловые процессы: Учебное пособие для модульно-рейтинговой технологии обучения/ Ю.Н. Денисов, Н.А. Орлова.
Алт. гос. техн. ун-т им. И.И.Ползунова, БТИ. – Бийск:
Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2004.- 108 с.
В данном учебном пособии представлена система методической документации для модульно-рейтинговой технологии изучения раздела «Тепловые процессы» курса «Основные процессы и аппараты химической технологии». В учебном пособии изложены основы процессов теплообмена и выпаривания, рассмотрены аппараты, применяемые для данных процессов.
Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 251100 – ХТОСА, 251200 – ХТПК, 070100 – БТ, 171200 – АПХП, 070600 – МАПП, 270500 – ТБПиВ.
Учебное пособие может быть полезным для преподавателей и студентов химико-технологических и смежных вузов, а также для изучения дисциплин, рабочие программы которых предусматривают изучение разделов, рассмотренных в данном пособии.
Рецензент: к.т.н, доцент каф. ТХМ Чащилов, Д.В.
© Денисов Ю. Н., Орлова Н.А., 2004
© БТИ АлтГТУ, 2004
Содержание
Введение…………………………………………………………………… 4 1 Общие положения………………………………………………………. 8 1.1 Цель обучения………………………………………………………… 8 1.2 Программа модуля «Тепловые процессы»…………………………. 9 1.3 Объем модуля и виды учебных занятий…………………………… 10 1.4 Перечень необходимых средств для выполнения
программы модуля………………………………………………………. 11 1.5 План-график изучения модуля «Тепловые процессы»……………. 11 1.6 Планы практических занятий……………………………………….. 11 1.7 Планы лабораторных занятий………………………………………. 17 1.8 Индивидуальное расчетное задание………………………………... 17 1.9 Самостоятельная работа студента………………………………….. 18 1.10 Модульный экзамен……………………………………………….. 19 2 Тепловые процессы……………………………………………………. 20 2.1 Общие сведения……………………………………………………… 20 2.2 Промышленные способы подвода тепла…………………………… 35 2.3 Конструкции теплообменных аппаратов…………………………... 39 2.4 Конденсация………………………………………………………….. 47 2.5 Типичные случаи теплообмена……………………………………... 49 2.6 Основные методы интенсификации теплообмена………………… 49 3 Выпаривание…………………………………………………………… 50 3.1 Общие сведения……………………………………………………… 50 3.2 Классификация выпарных аппаратов………………………………. 61 3.3 Конструкции выпарных аппаратов…………………………………. 63 Приложение А. Модульно-рейтинговая технология изучения
курса ПАХТ……………………………………………………………… 79 Приложение Б. Тестовые задания……………………………………… 86 Приложение В. Варианты расчетного задания………………………… 99 Приложение Г. Основные термины и определения………………….. 101 Приложение Д. Ведомость учета успеваемости студентов………….. 106 Приложение Е. Экспертно-обучающая программа для ПЭВМ……... 107 Литература……………………………………………………………… 108