- •060800 Экономика и управление на предприятии
- •Введение
- •Оформление контрольной работы:
- •Задача 2.
- •Задача 7.
- •Задача 8.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Задача 5.
- •Задача 6.
- •Задача 2.
- •Штатное расписание гостиницы:
- •Изменение выручки, доходов и расходов гостиницы за два года.
- •Задача 2.
- •Задача 5.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Штатное расписание ресторана
- •Задача 5.
- •Задача 6.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 5.
- •Задача 2.
- •Задача 6.
- •Задача 6.
- •Задача 7.
- •Задача 8.
- •Задача 2.
- •Основные и оборотные средства гостиницы за два года.
- •Задача 8.
- •Литература
Задача 2.
Рассчитать оборот гостиницы и среднюю заполняемость гостиницы за год, используя информацию представленную в таблице:
№№ п\п |
Вид номеров в гостинице |
Количество номеров |
Стоимость номеров в сутки, в длр. |
Заполняемо-сть номеров за год |
Общая стоимость номеров |
1. |
Одноместные номера |
40 |
60 $ |
80 % |
|
2. |
Двухместные номера |
100 |
90 $ |
70 % |
|
3. |
Номера «Люкс» |
20 |
170 $ |
50 % |
|
4. |
Аппартаменты |
10 |
200 $ |
40 % |
|
5. |
Общее количество номеров |
170 |
|
|
|
Задача 3.
Рассчитать сумму амортизационных отчислений по видам оборудования и общую сумму амортизационных отчислений, включаемых в себестоимость произведенной за 4 (четыре) месяца продукции.
№№ п\п |
Наименование оборудования |
Первоначальная (балансовая) стоимость , тыс. руб. |
Износ, тыс руб.
|
Годовая норма амортизационных отчислений, в % |
1. |
Холодильное оборудование |
12000,0 |
2600,0 |
10,0 |
2. |
Механическое оборудование |
24000,0 |
5800,0 |
12,0
|
3. |
Тепловое оборудование |
8000,0 |
6700,0 |
8,0 |
Итого: |
|
|
|
|
Задача 4.
Рассчитать производительность труда (оборот на 1-го работника гостиницы), среднюю заработную плату и средний доход 1-го работника в год и месяц на основании следующих данных:
№№ п\п |
Показатели |
Единица измерения |
2001 г. |
2002 г. |
2002 г. в % к 2001 г |
1. |
Оборот гостиницы |
тыс.руб. |
816129 |
994064 |
|
2. |
Среднесписочная численность |
чел. |
1436 |
1278 |
|
3. |
Выработка |
руб./чел. мес. |
|
|
|
4. |
Фонд заработной платы |
тыс.руб. |
83480 |
105478 |
|
5. |
Уровень фонда заработной платы |
% |
|
|
|
6. |
Средняя заработная плата |
руб./чел. мес. |
|
|
|
7. |
Фонд материального поощрения |
тыс. руб. |
4255 |
1712 |
|
8. |
Средний доход |
руб./чел. мес. |
|
|
|
Оценить полученные показатели и сделать выводы.