- •Цели и задачи дисциплины
- •Цель преподавания дисциплины
- •Задачи изучения дисциплины
- •Перечень дисциплин (их разделы, темы), усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины Для изучения данной дисциплины необходимо изучение следующих дисциплин:
- •Основная литература
- •Законодательные акты и постановления
- •Для подготовки к экзаменам по курсу «Экономика предприятий торговли»
- •Тематика курсовых работ По дисциплине «Экономика предприятий торговли»
- •Введение
- •Тема 1. Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Сущность, роль, функции торговли. Виды торговли
- •1.2 Государственное регулирование торговой деятельности
- •1.3 Современные проблемы и основные направления развития торговли
- •Тема 2. Предприятие (организация) как субъект рыночной экономики
- •Понятие торгового предприятия
- •Внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия
- •2.3 Хозяйственный механизм торгового предприятия и его элементы
- •2.4 Количественные показатели оценки результатов работы предприятий торговли
- •Тема 3. Потребительский рынок – сфера деятельности торговых предприятий (организаций)
- •3.1. Потребительский рынок товаров народного потребления и услуг: виды, классификация, элементы
- •3.2 Понятие, сущность и виды спроса
- •3.3 Методы изучения и прогнозирования спроса
- •3.4 Баланс денежных доходов и расходов населения
- •3.5 Баланс товарных ресурсов. Баланс спроса и предложения
- •3.6 Понятие, показатели и методы изучения конъюнктуры рынка
- •Тема 4. Механизм хозяйствования торговых предприятий (организаций)
- •4.1 Сущность, функции, формы планирования
- •4.2 Принципы, этапы и методы планирования
- •4.4 Экономический анализ в планировании. Функции, принципы и методы планирования
- •4.5 Бизнес-план. Виды, содержание, методы разработки
- •Тема 5. Товарооборот предприятий (организаций) торговли
- •5.1 Сущность, состав, структура розничного товарооборота
- •5.2 Анализ розничного товарооборота предприятия (организации)
- •5.3 Планирование розничного товарооборота предприятия
- •Методы, основанные на учёте спроса населения
- •Тема 6. Механизм управления товарными запасами
- •Понятие, сущность, классификация товарных запасов
- •6.2 Анализ товарных запасов
- •6.3 Время товарного обращения и факторы, его определяющие
- •6.4 Нормирование товарных запасов
- •Тема 7. Трудовые ресурсы в торговле
- •7.1 Особенности труда в торговле
- •7.2 Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений в рыночной экономике
- •7.3 Эффективность и производительность труда в торговле
- •7.4 Планирование показателей по труду
- •Исходные данные для прогноза
- •Тема 8. Оплата труда работников торговли
- •8.1 Принципы организации оплаты труда
- •8.2 Тарифная система
- •8.3 Формы и системы оплаты труда
- •8.4 Коллективные договоры и тарифные соглашения
- •8.5 Система премирования работников торговли
- •8.6 Состав фонда заработной платы
- •Выплаты компенсирующего характера:
- •8.7 Анализ и планирование фонда заработной платы
- •Тема 9. Основные фонды предприятия (организаций) торговли
- •9.1. Понятие экономическая сущность основных фондов
- •9.2 Классификация основных фондов. Оценка износ и амортизация основных фондов
- •9.3 Показатели, характеризующие уровень развития и эффективность основных фондов
- •9.4. Пути повышения эффективности использования основных фондов
- •9.5 Эффективность капитальных вложений
- •Тема 10. Оборотные фонды и средства торгового предприятия (организации)
- •10.1 Сущность, состав и структура оборотных средств торгового предприятия
- •10.2 Планирование потребности торгового предприятия в оборотных средствах
- •10.3. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •Тема 11. Затраты, расходы, издержки торгового предприятия (организации)
- •Сущность, структура и состав расходов на реализацию товаров
- •11.2 Материальные затраты
- •11.3 Анализ расходов на реализацию
- •Планирование расходов на реализации
- •Тема 12. Доходы торгового предприятия (организации)
- •Сущность, виды и источники формирования доходов торгового предприятия
- •12.2 Анализ доходов торгового предприятия
- •12.3 Прогнозирование и планирование доходов торгового предприятия
- •На основании достигнутого уровня дохода от реализации товаров
- •Тема 13. Прибыль и рентабельность
- •13.1 Экономическая характеристика прибыли и рентабельности
- •13.2 Виды прибыли. Анализ прибыли и рентабельности
- •13. 3 Планирование прибыли и рентабельности.
- •13.4 Распределение и использование прибыли торговым предприятием
- •Тема 14. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности
- •14.1 Экономическая эффективность как экономическая категория. Экономическая и социальная эффективность торговой деятельности.
- •14.2 Система показателей экономической эффективности торговли. Внешние и внутренние факторы, определяющие эффективность торговой деятельности
- •14.3 Критерии и методы расчета экономической эффективности
- •14.4 Анализ и оценка обобщающих и частных показателей эффективности торговой деятельности
- •Пути повышения эффективности деятельности торговых предприятий
- •Тема 15. Формирование и использование финансовых ресурсов торгового предприятия
- •15.1 Сущность, значение финансового обеспечения и финансовых ресурсов предприятий торговли
- •Источники образования финансовых ресурсов
- •Кредитование торговых предприятий
- •Порядок предоставления кредитов торговым предприятиям
- •Тема 16. Механизм управления торгового предприятия (организации)
- •16.1 Виды и задачи финансового планирования. Исходные предпосылки для разработки финансового плана
- •16.2 Цель и задачи анализа финансового состояния предприятия
- •Анализ состава, структуры и источников формирования имущества предприятий
- •Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия
- •Финансовый план предприятия
- •Основная литература
- •Потребительский рынок подразделяется по территориальному и товарному признаку (продовольственных и непродовольственных товаров).
- •Структура бизнес-плана торгового предприятия традиционна и включает в себя 10 разделов в том числе:
- •Процесс бизнес-планирования можно условно разделить на этапы:
- •Розничный товарооборот измеряется стоимостными и натуральными показателями, показателями прироста и объема продаж в расчете на душу населения.
- •Вопрос № 9: Товарооборачиваемость. Пути ускорения товарооборачиваемости
- •Вопрос 10. Особенности труда в торговле. Производительность и эффективность труда работников
- •Вопрос 11. Формы и системы оплаты труда в торговле. Тарифная система и ее
- •Вопрос 12. Система премирования работников торговых предприятий
- •Вопрос 13. Состав фонда заработной платы. Виды выплат, включаемых в фонд заработной платы
- •Заработная плата в натуральной форме
- •Вопрос 14. Анализ фонда заработной платы
- •Вопрос 15. Показатели плана по труду. Планирование численности работников
- •Вопрос 16. Понятие, экономическая сущность и классификация основных фондов. Пути повышения эффективности использования основных фондов
- •Вопрос 17. Понятие, сущность и классификация оборотных средств
- •Вопрос 18. Эффективность капитальных вложений. Пути повышения эффективности капитальных вложений
- •Вопрос 19. Издержки обращения, их состав и классификация
- •Вопрос 20. Анализ издержек обращения в торговом предприятии по общему уровню в разрезе статей
- •Вопрос 21. Планирование издержек обращения по общему объему и по основным статьям
- •Вопрос 22. Экономическая сущность валового дохода и источники его образования
- •Вопрос 23. Анализ и прогнозирование валового дохода в торговых предприятиях
- •Вопрос 24.Прибыль торгового предприятия, виды и источники образования
- •Вопрос 25. Анализ прибыль и рентабельности торгового предприятия
- •Вопрос 26. Прогнозирование прибыли и рентабельности в торговом предприятии
- •Вопрос 27. Порядок распределения прибыли. Использованре прибыли, остающейся в распоряжении торгового предприятия
- •Вопрос 28. Понятие, сущность, источники, формирование финансовх ресурсов торговых предприятий
- •Вопрос 29. Анализ финансового состояния предприятия торговли
- •Вопрос 30. Финансовый план торгового предприятия. Содержание и исходные предпосылки его составления
Тема 7. Трудовые ресурсы в торговле
7.1 Особенности труда в торговле.
7.2 Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений в торговле.
7.3 Эффективность и производительность труда в торговле.
7.4 Планирование показателей по труду.
7.1 Особенности труда в торговле
Затраты труда в торговле носят двойственный характер. В торговле имеют место затраты труда связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (доработка, упаковка, фасовка, сортировка, хранение).
Многие из этих операций не являются функциями сферы обращения.
В торговле отмечаются затраты труда, связанные с реализацией товаров, т. е. со сменой формы стоимости из товарной в денежную. Эти затраты труда непроизводственного характера, не изменяют стоимости, но являются общественно- необходимыми.
На характер труда работников торговли влияет ряд специфических факторов:
- колебания интенсивности покупательских потоков;
- неравномерность поставки товаров в магазин;
Для работников торговли характерно крайне высокое нервно-психологическое напряжение, высокий удельный состав женщин и молодёжи.
Конечным результатом труда в торговле является не продукт, а услуга.
7.2 Трудовые ресурсы и регулирование трудовых отношений в рыночной экономике
Трудовые ресурсы – население в трудоспособном возрасте, обладающее физическими и духовными способностями, общеобразовательными и профессиональными знаниями для работы в народном хозяйстве. Трудоспособным возрастом считается для мужчин 16 – 59 лет, для женщин – 16 – 54 года.
В состав трудовых ресурсов включается трудоспособное население, занятое на данный момент трудовой деятельностью, а также временно не работающее по тем или иным причинам.
В рыночной экономике отношения, связанные с распределением и перераспределением трудовых ресурсов, их воспроизводством, регулируются через рынок труда.
Рынок труда характеризуется системой экономических отношений по поводу распределения, перераспределения, воспроизводства рабочей силы, подготовки и переподготовки квалифицированных специалистов и трудоустройства работников.
В качестве товара на рынке труда выступает рабочая сила. Составными элементами рынка труда являются спрос, предложение, цена рабочей силы и конкуренция.
Цена рабочей силы характеризуется такими показателями, как уровень заработной платы, личных доходов лиц, занятых трудовой деятельностью, покупательной способностью денежных доходов населения.
Спрос на рабочую силу на рынке труда представлен совокупной потребностью предприятий, отраслей экономики в рабочей силе соответствующей квалификации и специальностей. Предложение рабочей силы характеризуется показателями численности и структуры трудовых ресурсов.
Благодаря функционированию рынка труда обеспечивается согласование экономических интересов работников и нанимателей рабочей силы, формирование профессионально-квалификационной структуры трудовых ресурсов, поддержание определённого равновесия между спросом и предложением рабочей силы и соответствующего уровня занятости населения.
Государственное регулирование рынка труда в условиях перехода к рынку охватывает прежде всего систему подготовки и переподготовки кадров, формирования отраслевой, территориальной и профессиональной структуры рынка труда, социальной защиты населения, перераспределения трудовых ресурсов и др.
В период перехода к рыночной экономике основным средством регулирования трудовых отношений на предприятиях, на которые распространяется действие закона «О предприятиях в Республике Беларусь», стал коллективный договор. Он заключается между администрацией предприятия и профсоюзным комитетом, представляющим интересы трудового коллектива.
В коллективном договоре предусматриваются взаимные обязательства сторон по решению основных производственных вопросов организации, нормирования, оплаты, охраны труда и техники безопасности, социального развития трудового коллектива и др.
Правовую основу регулирования трудовых отношений составляют Конституция Республики Беларусь, Кодекс законов о труде Республики Беларусь и другие законодательные акты о труде.
Для обеспечения социальных гарантий в области занятости населения в Республике Беларусь создана государственная служба занятости населения. Торговые предприятия участвуют в образовании фонда содействия занятости населения путём отчисления в этот фонд средств в размере одного процента от суммы фонда оплаты труда.
Государственная служба содействия занятости населения решает следующие задачи:
- разрабатывает и осуществляет программы занятости населения;
- анализирует и прогнозирует спрос и предложение на рабочую силу;
- ведёт учёт свободных рабочих мест и граждан, обращающихся по вопросам трудоустройства, оказывает помощь в подборе подходящей работы;
- организует профессиональное обучение, переобучение и повышение квалификации;
- обеспечивает регистрацию безработных и выплату пособий по безработице;
- запрашивает от всех предприятий и организаций информацию о предполагаемых структурных изменениях и высвобождении работников и о числе рабочих мест.
Государство гарантирует трудящимся при потере работы материальную поддержку. Она заключается в предоставлении особых гарантий работникам, высвобождаемым с организаций предприятий, выплате стипендий в период профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки, выплате пособий по безработице и т. д.
