Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практические работы кондит.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.74 Mб
Скачать

Задание для студентов

Для индивидуального задания предлагается произвести расчет сырья на загрузку полуфабриката для торта «Днепр» рецептура №20.

50