Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методические_указания_в_ообщест_венном_питании.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
805.38 Кб
Скачать

Тема 1. «методологические и организационные принципы бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания»

Задание 1.

Условие: по состоянию на 1 июля 200_ г. в кафе ООО «Встреча» имелись следующие хозяйственные средства и обязательства, руб.: складские помещения – 2 071 080, нематериальные активы (лицензия) – 8 020, затраты незавершённого производства – 297 530, грузовые автомобили – 564 060, уставный капитал – 3 870 910, задолженность персоналу по оплате труда – 83 850, товары на складе – 1 277 995, амортизация нематериальных активов – 2100, краткосрочные финансовые вложения (облигации со сроком погашения 6 месяцев) – 862 510, краткосрочный кредит банка – 28 680, нераспределённая прибыль – 1 105 550, торговое оборудование – 475 500, амортизация основных средств – 1 134 810, целевое финансирование – 40500, касса (наличные деньги) – 550, гаражи – 885 480, задолженность по социальному страхованию и обеспечению – 3 520, добавочный капитал – 136490, незавершённое строительство – 218 510, долгосрочные финансовые вложения (акции другой фирмы) – 215 000, валютный счёт – 15 000, здание кафе – 655 760, задолженность поставщикам – 347 980, готовая продукция – 73 750, расчётный счёт – 392 280, строительные материалы – 40 880, долгосрочные займы – 744 640, легковой автомобиль – 204 400, запасные части – 58 820, резервный капитал – 96 060, специальные счета в банке – 108120, нефтепродукты – 19 920, задолженность покупателей кафе – 554 780, задолженность кафе различным кредиторам – 21 260, твёрдое топливо – 5975, задолженность различных дебиторов кафе – 18 850, тара – 15 420, сырье для переработки – 34 660, долгосрочный кредит банка – 822 350, краткосрочные займы – 636 150.

1) Сгруппировать хозяйственные средства организации по размещению и источникам образования в таблице 1;

2) Составить бухгалтерский баланс организации по состоянию на 1 июля;

3) На основе произошедших за III квартал хозяйственных операций в таблице 2 отразить балансовые изменения и определить их тип;

4) С учетом произошедших изменений составить бухгалтерский баланс организации на 1 октября.

Таблица 1 - Вспомогательная таблица для группировки хозяйственных средств

№ п/п

Наименование хозяйственных средств

Сумма, руб.

Актив

Пассив

№ раздела баланса

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40