- •Основные физиологические свойства сердечной мышцы.
- •Проводящая система сердца.
- •Сердечный цикл и его фазы.
- •Показатели сердечной деятельности.
- •Законы сердечной деятельности.
- •Лекция № 2 Регуляция деятельности сердца.
- •Лекция № 3 Кровеносные сосуды
- •Особенности кровотока в венах.
- •Физиология микроциркуляции.
- •Лимфа и лимфообращение.
- •Лекция № 4 Регуляция тонуса сосудов.
- •Перераспределение крови.
- •Деятельность сердечно-сосудистой системы при физической нагрузке.
- •Физиологические особенности регионарного кровообращения.
- •Лекция № 5 Физиология крови
- •Физиологические функции крови.
- •Количество крови в организме.
- •Объемные соотношения плазмы и форменных элементов определяют с помощью гематокрита. В периферической крови плазма составляет приблизительно 52—58% объема крови, а форменные элементы 42
- •Роль белков плазмы.
- •Скорость оседания эритроцитов.
- •Переливание крови.
- •К форменным элементам крови относятся эритроциты (красные кровяные тельца), лейкоциты
- •Гемоглобин.
- •Кроветворение и его регуляция.
- •Лейкоциты.
- •Тромбоциты.
- •Лекция № 6 Физиология дыхания
- •Состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха
- •Строение легких.
- •Легочные объемы. Легочная вентиляция.
- •Транспорт газов кровью.
- •Дыхательный центр.
- •Регуляция деятельности дыхательного центра.
- •Механизм первого вдоха новорожденного.
- •Рефлекторные механизмы.
- •Влияние клеток коры большого мозга на активность дыхательного центра.
- •Дыхание при физической нагрузке.
- •Лекция № 7 Физиология пищеварения
- •Функции желудочно-кишечного тракта:
- •Состав, свойства и значение слюны.
- •Влияние состава пищевых продуктов на слюноотделение.
- •Регуляция слюноотделения.
- •Глотание.
- •Функции желудка.
- •Состав, свойства и значение желудочного сока.
- •Влияние состава пищевых продуктов на желудочную секрецию.
- •Регуляция желудочной секреции.
- •Моторная функция желудка.
- •Эвакуация пищевой кашицы в двенадцатиперстную кишку
- •Состав, свойства и значение панкреатического сока.
- •Регуляция секреции поджелудочной железы
- •Железы.
- •Состав, свойства желчи и ее значение в пищеварении.
- •Пищеварение в тонком кишечнике.
- •Состав, свойства кишечного сока и его значение в пищеварении.
- •Регуляция деятельности желез кишечника.
- •Моторная функция тонкого кишечника и ее регуляция.
- •Пищеварение в толстом кишечнике.
- •Моторная функция толстого кишечника. Дефекация.
- •Физиологическая сущность всасывания.
- •Локализация и функции пищевого центра.
- •Лекция № 8 Обмен веществ и энергии
- •Водно-солевой обмен.
- •Образование и расход энергии.
- •Методы измерения затрат энергии (прямая и непрямая калориметрия). Дыхательный коэффициент.
- •Основной обмен и его значение.
- •Расход энергии при физической нагрузке.
- •Питание.
- •Регуляция обмена веществ и энергии.
- •Лекция № 9 Терморегуляция
- •Центры регуляции теплообмена.
- •Лекция № 10 Физиология выделения
- •Физиология почек.
- •Строение почек.
- •Кровоснабжение почек.
- •Механизмы мочеобразования.
- •Регуляция деятельности почек.
- •Количество, состав и свойства мочи.
- •Лекция № 11 Физиология анализаторов
- •Дистантные анализаторы.
- •Слуховой анализатор.
- •Вкусовой и обонятельный анализаторы.
- •Тактильный и температурный анализаторы.
- •Внутренние анализаторы.
Водно-солевой обмен.
Все химические и физико-химические процессы, протекающие в организме, осуществляются в водной среде. Вода выполняет в организме следующие важнейшие функции: 1) служит растворителем продуктов питания и обмена; 2) переносит растворенные в ней вещества; 3) ослабляет трение между соприкасающимися поверхностями в теле человека; 4) участвует в регуляции температуры тела за счет большой теплопроводности, большой теплоты испарения.
Общее содержание воды в организме взрослого человека составляет 50—60% от его массы, то есть достигает 40—45 л.
Принято делить воду на внутриклеточную, интрацеллюлярную (72%) и внеклеточную, экстрацеллюлярную (28%). Внеклеточная вода размещена внутри сосудистого русла (в составе крови, лимфы, цереброспинальной жидкости) и в межклеточном пространстве.
Вода поступает в организм через пищеварительный тракт в виде жидкости или воды, содержащейся в плотных пищевых продуктах. Некоторая часть воды образуется в самом организме в процессе обмена веществ.
При избытке в организме воды наблюдается общая гипергидратация (водное отравление), при недостатке воды нарушается метаболизм. Потеря 10% воды приводит к состоянию дегидратации (обезвоживание), при потере 20% воды наступает смерть.
Вместе с водой в организм поступают и минеральные вещества (соли). Около 4% сухой массы пищи должны составлять минеральные соединения.
Важной функцией электролитов является участие их в ферментативных реакциях.
Натрий обеспечивает постоянство осмотического давления внеклеточной жидкости, участвует в создании биоэлектрического мембранного потенциала, в регуляции кислотно-основного состояния.
Калий обеспечивает осмотическое давление внутриклеточной жидкости, стимулирует образование ацетилхолина. Недостаток ионов калия тормозит анаболические процессы в организме.
Хлор является также важнейшим анионом внеклеточной жидкости, обеспечивая постоянство осмотического давления.
Кальций и фосфор находятся в основном в костной ткани (свыше 90%). Содержание кальция в плазме и крови является одной из биологических констант, так как даже незначительные сдвиги в уровне этого иона могут приводить к тяжелейшим последствиям для организма. Снижение уровня кальция в крови вызывает непроизвольные сокращения мышц, судороги, и вследствие остановки дыхания наступает смерть. Повышение содержания кальция в крови сопровождается уменьшением возбудимости нервной и мышечной тканей, появлением парезов, параличей, образованием почечных камней. Кальций необходим для построения костей, поэтому он должен поступать в достаточном количестве в организм с пищей.
Фосфор участвует в обмене многих веществ, так как входит в состав макроэргических соединений (например, АТФ). Большое значение имеет отложение фосфора в костях.
Железо входит в состав гемоглобина, миоглобина, ответственных за тканевое дыхание, а также в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. Недостаточное поступление в организм железа нарушает синтез гемоглобина. Уменьшение синтеза гемоглобина ведет к анемии (малокровию). Суточная потребность в железе взрослого человека составляет 10—30 мкг.
Йод в организме содержится в небольшом количестве. Однако его значение велико. Это связано с тем, что йод входит в состав гормонов щитовидной железы, оказывающих выраженное влияние на все обменные процессы, рост и развитие организма.