Перевод баллов в отметку:

Итоговый балл	отметка
0-3	2
4-5	3
6-7	4
7-9	5

ЛИСТ ОЦЕНИВАНИЯ учебной практики РУКОВОДИТЕЛЕМ ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ

О бучающийся (ая)

(Ф.И.О.)

Работал (а) _____________________________________________________________________________

(подразделение, должность, сроки)

Количество выходов на работу_______________ дней.

Пропущено _____________ дней из них по неуважительной причине________ .

Выполнение программы практики	 полностью  не выполнена  частично
Трудовая дисциплина	 без замечаний  прогулы  опоздания
Техника безопасности	 соблюдает  нарушает
Отношение к работе	 инициативный  организованный  исполнительный  пассивный  творческий  неорганизованный  понимает значимость своей профессии, проявляет интерес
Общественная активность в трудовом коллективе	 берет ответственность за результат выполненного задания  перекладывает ответственность на других  организует собственную деятельность
Коммуникабельность в трудовом коллективе	 умеет работать в команде  ведомый член коллектива  НЕ умеет работать в команде  лидер  конфликтный
Качество выполненных работ	 отлично  удовлетворительно  хорошо  НЕ удовлетворительно
Знание технологического процесса	 отлично  удовлетворительно  хорошо  НЕ удовлетворительно
Оценка руководителя практики от предприятия	 отлично  удовлетворительно  хорошо  НЕ удовлетворительно
Примечания:
Руководитель практики от предприятия	МП. _________________________________ /_____________________/

Итоговая ведомость

(заполняется мастером п/о)

Обучающийся (ая)___________________________________________________________

	Отметка
Оценка руководителем практики от предприятия
Оценка руководителем практики от образовательного учреждения
ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА

Мастер п/о ___________________________________

ПМ.03

Приготовление супов и соусов

Москва 2012

Г осударственное образовательное учреждение

Среднего профессионального образования

Колледж сферы услуг № 3

ДНЕВНИК

ПО программе учебной практики

фамилия, имя, отчество студента (ки)

профессия 260807.01 Повар, кондитер

Название модуля

ПМ. 03 Приготовление супов и соусов

О тделение очное

Группа ____________

Предприятие прохождения учебной практики _________________

Мастер производственного обучения

Москва 2012 г.

ПАМЯТКА ПРАКТИКАНТА

Заполните разделы Дневника: титульный лист, руководители практики, перечень тем отработки в период учебной практики, индивидуальные задания;

По прибытию на предприятие практикант обязан:

• иметь при себе паспорт, направление и медицинскую книжку для оформления прохождения учебной и производственной практики на предприятии.

• получить на предприятии зачет по технике безопасности и пожарной безопасности;

На рабочем месте практикант обязан:

• иметь Дневник на рабочем месте и подписывать его у руководителя практики от предприятия в конце периода практики;

• выполнять индивидуальные задания под контролем руководителей практики от предприятия и мастера п/о;

• соблюдать требования внутреннего распорядка, правила техники безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии;

• выполнять план работы в период учебной и производственной практики;

По окончании учебной практики практикант обязан:

• иметь заполненный Дневник;

• подписать и заверить печатью лист оценивания учебной практики студента у руководителя практики от предприятия;

• оформить и сдать обходной лист на предприятии (где необходимо);

• сдать Дневник мастеру п/о;

• выполнить индивидуальное практическое задание.

ПОМНИ! В случае возникновения любых спорных вопросов на предприятии следует обратиться за помощью к мастеру п/о или заведующей практикой колледжа.

Обучающиеся, пропустившие дни прохождения практики без уважительной причины, считаются не освоившие профессиональный модуль.