4. Условия реализации профессионального модуля

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация профессионального модуля предполагает наличие учебного кабинета «Организация коммерческой деятельности»: и лаборатории «Технического оснащения торговых организаций

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета «Организация коммерческой деятельности»:

- комплект бланков документации;

- комплект учебно-методической документации;

- интерактивная доска;

- компьютеры,

- проектор

Оборудование лабораторий и рабочих мест лабораторий:

1. Технического оснащения торговых организаций:

Весы различных моделей, контрольно-кассовая техника, слайсеры, мясорубки, комплект плакатов, каталогов, комплект учебно-методической документации.

Реализация профессионального модуля предполагает обязательную учебную и производственную практику, которую рекомендуется проводить рассредоточено.

4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Федеральные законы и нормативные документы

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» М.2010 г.

2. Гражданский кодекс РФ Санкт-Петербург, М. 2010-2011 г.

3. Административный кодекс РФ Санкт-Петербург, М. 2010-2011 г.

4. Правила торговли М.2010 г.

5. Закон Российской Федерации «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением» № 5215-1 от 08.06.1993

6. Закон Российской Федерации «Об обеспечении единства измерений» № 4871-1 от 27.04.1993

7. Порядок проверки замены фискальной памяти ККМ (Протокол Государственной межведомственной комиссии № 4/58 от 11.10.2000)

8. Письмо Минфина от 30.08.1993 г. № 104 «Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением».

Стандарты

1. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения.

2. ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли.

3. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

Инструкции

1. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству Утв. постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 15 июня 1965 г. N П-6 (с изменениями, внесенными постановлениями Госарбитража СССР от 29 декабря 1973 г. N 81, от 14 ноября 1974 г. N 98, от 23 июля 1975 г. N 115) от 23 июля 1975 г. N 115) .

2. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству Утв. постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 25 апреля 1966 г. N П-7 (с изменениями, внесенными постановлениями Госарбитража СССР от 29 декабря 1973 г. N 81, от 14 ноября 1974 г. N 98, от 23 июля 1975 г. N 115).

Основная

1. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. Учебник ля ССУЗов – М.: Маркетинг, 2008.

2. Сайткулов Н.Н. Торговое оборудование и охрана труда. Учебное пособие для средних учебных заведений. – Пермь.: ЭИС ОЦНИТ, 2007

3. Сайткулов Н.Н. Оборудование предприятий торговли: Учебное пособие – Москва.: 2008.

4. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий: Учебное пособие для высших учебных заведений. – М.: Изд.Дом «Дашков и К», 2009

5. Парфентьев Т.Р. Оборудование торговых предприятий: Учебное пособие для средних учебных заведений. – М.: Центр «Академия», 2008