
- •Г лава 2. Строение вещества
- •§ 12. Атомы и молекулы
- •§ 13. Движение молекул. Диффузия.
- •§ 14. Броуновское движение
- •§ 15. Взаимодействие молекул в веществе
- •§ 19. Агрегатные состояния вещества
- •§ 16. Масса и плотность вещества
- •§ 17. Примеры решения задач
- •§ 18. Температура и термометры
- •Лабораторная работа 3 «Определение плотности вещества»
- •Вопросы и задания по теме
- •Домашние опыты и наблюдения
§ 14. Броуновское движение
Другим наглядным примером доказательства непрерывного и хаотичного движения молекул является броуновское движение, обнаруженное английским ботаником Броуном.
Броуновским движением называется непрерывное и хаотичное движение частиц, взвешенных в жидкостях или газах.
В 1827 году английский ботаник Роберт Броун изучал процесс оплодотворения цветов. Он брал цветочную пыльцу и рассматривал ее под микроскопом.
Случайно на предметном стекле оказалась капелька воды, в которую попала цветочная пыльца. Наблюдая за отдельной частицей пыльцы, попавшей в каплю воды, зажатой между двумя стеклами (см. рис.2.9), Броун увидел, что она движется.
рис.2.9 (стр.23 Ф.6 старая и хаотич. Движение)
Заинтересовавшись этим, он стал наблюдать за частицей пыльцы более длительное время и выяснил, что она совершает неупорядоченные, независимые движения по сложным зигзагообразным траекториям. Это же происходило и с другими частицами пыльцы. Движение это не зависело от времени, происходило непрерывно и совершенно беспорядочно. Он предположил, что частицы пыльцы «живые», поэтому они и двигаются. Но, повторив опыт, используя частицы высохшей пыльцы, Броун обнаружил, что характер движения частиц пыльцы не изменился. Наблюдая за частицами разных размеров, Броун выяснил, что более мелкие частицы движутся быстрее. Объяснить причину и характер движения частиц пыльцы Броун не смог. В историю же он вошел только как человек обнаруживший данное явление, которое из-за этого и стало называться броуновским движением.
Броуновское движение смогли объяснить гораздо позже. Размеры частиц пыльцы намного больше размеров молекул воды (примерно в 10000 раз). Броуновская частица состоит из большого количества молекул. Под многочисленными ударами молекул воды, они все-таки сдвигаются, но на очень малые расстояния. Это смещение происходит тогда, когда удары молекул с разных сторон не компенсируются. Так как движение частиц пыльцы непрерывное и хаотичное, то можно предположить, что и молекулы воды тоже двигаются непрерывно и хаотично (рис.2.10). Именно непредсказуемость движения молекул среды, в которую попадает броуновская частица и определяет непредсказуемость ее траектории.
рис.2.10 (рис.броун движ из Пинского)
Броуновское движение совершается бесконечно долго.
Немецкий физик Р.Поль, описывая броуновское движение, говорит о том, что, наблюдая за броуновским движением, мы как бы приоткрываем занавес закулисного мира природы. Какую же картину мы увидим? Безостановочная сутолока огромного числа частиц, летящих с разными скоростями. Мельчайшие частицы, движущиеся с огромными скоростями, почти мгновенно изменяют направление своего движения, и более крупные частицы, продвигающиеся гораздо медленнее, но и они постоянно изменяют направление своего движения. Большие же частицы практически топчутся на месте. Мелкие частицы испытывают огромное количество столкновений, после которых разлетаются кто куда. Господство «господина слепого случая» - вот наиболее сильное впечатление, которое производит на наблюдателя эта картина. Это надо увидеть, чтобы прочувствовать!
В школьных условиях броуновское движение можно наблюдать с помощью микроскопа, если рассматривать движение частичек туши или краски, попавших в капельку воды, зажатой между двумя прозрачными стеклами.
Было замечено, что с ростом температуры возрастает интенсивность броуновского движения. Это происходит потому, что молекулы воды, движущиеся с большей скоростью, сильнее ударяют броуновскую частицу.
Вопросы для самоконтроля:
Какие физические явления доказывают, что молекулы находятся в непрерывном движении?
Верно ли утверждение, что молекулы газа движутся, а молекулы твердого тела нет? Ответ поясните.
Верно ли утверждение, что молекулы газа движутся быстрее, чем молекулы твердого тела или жидкости? Ответ поясните
Чем отличается характер протекания диффузии в газах, жидких и твердых телах?
Предложите способы увеличения скорости протекания диффузии.
Как изменится интенсивность броуновского движения при а) увеличении массы броуновской частицы, б) увеличении температуры? Ответ пояснить.
Можно ли наблюдать броуновское движение в твердых телах? Почему?
В чем состоит отличие осмоса от диффузии?