
- •Практическое занятие№1: спрос и предложение
- •Задание
- •Ход выполнения работы
- •Повторить основные понятия и термины:
- •Решить задачи:
- •3. Оформить отчет.
- •4. Ответить на контрольные вопросы:
- •Практическое занятие№3: ценообразование на факторы производства
- •Задание
- •Ход выполнения работы
- •Решить задачи:
- •3. Оформить отчет.
- •4. Ответить на контрольные вопросы:
- •Приложение №1
- •Приложение №2
- •2.Способ
- •Алгоритм расчёта:
Приложение №1
Тарифные коэффициенты для рабочих предприятий бытового обслуживания населения.
Разряд |
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
Тарифный коэффициент |
1.13 |
1.23 |
1.36 |
1.51 |
1.75 |
2.03 |
Приложение №2
Методика расчёта часовой тарифной ставки по тарифному коэффициенту соответствующего разряда; среднемесячному количеству рабочих часов и минимальной оплате труда. МОТ на 1.01.2000г. равна 83руб. 49коп.
Алгоритм расчёта.
1. Определить среднемесячное количество рабочих часов в данном году.
Подсчитать общее количество праздничных и выходных дней (с учётом 40-часовой рабочей недели) в данном году.
Найденное значение из п. 1.1. вычесть из общего количества дней в данном году и разделить на 12-число месяцев в году.
Определить размер минимальной часовой тарифной ставки как отношение минимальной оплаты труда и среднемесячного количества рабочих часов в данном году.
Определить размер часовой тарифной ставки для I, II, III, IV, V и VI разрядов по формулам:
Приложение №3
Тарифные коэффициенты для руководителей, специалистов, служащих и рабочих вспомогательных процессов.
Наименование должностей |
Тарифные коэффициенты |
1. Зав. ателье |
2.5 |
2. Мастер |
2.12 |
3.Техник I категории |
1.5 |
4.Кассир |
1.38 |
5.Демонстратор оежды |
1.38 |
6.Кладовщик |
1.12 |
7.Приёмщик заказов |
1.38 |
8.Подсобный рабочий |
1.12 |
9.Уборщик |
1.12 |
10.Специалист I категории |
2.12 |
Приложение №4
Алгоритм расчёта.
Заработной платы для административно-управленческих предприятий.
МОТхТК=ЗП Например, для уборщика ЗП может быть рассчитана: ЗП уборщика=83.49х1.12=93.51руб.
Алгоритм расчёта.
Заработной платы для рабочих основного производственного процесса (портных и закройщиков)
1.способ ЗП порпшго^расценка за 1 изделие х количество изготовленных изделий - сдельная форма оплаты труда. Расценка за 1 изделие=Ст1н часа х Тпошива
2.Способ
ЗП Портного= % от Ст услуги по изготовлению данного изделия.
Например:
За изготовление пальто женского д/с было заплачено 840 руб.
Портной получает 26% от Ст усл
Закройщик - 7% от Ст усл , т.е.
ЗП порт=0.26х840=218.40 руб. за 1 изделие
ЗПзакр =0.07x840=58.80 руб. за 1 изделие
Практическая работа. Тема: Цель: студент должен определять потребность в рабочих
основного производственного процесса;
вспомогательных процессов,
определять и обосновывать потребность в административно-управленческом персонале. Материалы: Приложение №1 «Примерные затраты времени на полив,
раскрой и подрезку подкладки единицы условного изделия». Приложение №2 «Затраты времени на работы, выполняемые
приемщиком». Приложение №3 «Затраты времени на работы, выполняемые
кладовщиком (материалы и фурнитура)». Приложение №4 «Затраты времени на работы, выполняемые кладовщиком (готовые изделия)». Таблица №1 «Потребность в рабочих основного производственного процесса, вспомогательных рабочих и административно-управленческого персонала».
Ход работы. Постановка задачи:
Обосновать и рассчитать потребность в рабочих основного и производственного процесса (определить требуемое число портных и закройщиков в зависимости от вида изделия, сменного задания и продолжительности смены), пользуясь приложением №1. Результаты занести в таблицу №1.
Обосновать и рассчитать потребность в рабочих вспомогательных процессов, используя данные приложения №2, №3, №4. Результат занести в таблицу №1.
Обосновать и рассчитать потребность в административно-управленческом персонале, используя данные приложения №...
Результаты расчетов оформить в виде таблицы №1 «Потребность в рабочих основного производственного процесса, вспомогательных рабочих и административно-управленческом персонале».
|
|
|
-гаълицая! |
Профессия |
|
Численность, чел-к. |
Обоснование |
|
Рабочие основного производственного процесса |
||
Портной |
|
|
|
Закройщик |
|
|
|
Подрезчик подкладки |
|
Рабочие вспомогательных процессов |
|
Приемщик |
|
|
|
Кладовщик |
|
|
|
Уборщик |
|
|
|
Запускалыцик края |
|
|
|
|
Административно-управленческий персонал |
||
Зав. ателье |
|
|
|
Технолог |
|
|
|
Конструктор |
|
|
|
Бухгалтер |
|
|
|
Алгоритм расчета.
Явочный состав рабочих рассчитывается сначала отдельно по группам, а потом суммируется. Общий вид формулы:
- сменное задание (дается преподавателем); - норма времени на соответствующий вид работ по виду
изделия (см. Приложение №±);
- 8 часов или 480 минут.
Приложение №1.
«Примерные затраты времени на пошив, (раскрой и подрезку подкладки) единицы условного изделия»
Вид изделия |
Затраты времени на пошив, час |
Затраты времени на раскрой, час |
Затраты времени на подрезку подкладки, час |
|
Изделия гшп сложности |
На1 усложняющи й элемент |
|||
Пальто женское зимнее Пальто женское демисезонное Жакет на подкладке Брюки женские Юбка Платье Жакет без подкладки, блузка Брюки мужские |
19.6
16.1
14.8 3.6 3.8 9.0 7.6
4.0 |
2.35
2.23
1.7 0.6 0.63 1.5 1.2
0.68 |
0.1
0.1
0.1 0.08 0.08 0.08 0.08
0.08 |
0.2
0.16
0.16 0.03 0.03 0.03 |
Приложение №2.
«Затраты времени на работы, выполняемые приемщиком».
Вид услуг |
Вид изделий |
Затраты времени приемщика на единицу условного изделия, час |
1. |
2. |
3. |
Изготовление одежды |
Демисезонное пальто, жакет на подкладке. Платьево-блузочный ассортимент Поясные изделия |
0.75
0.60
0.35 |
Приложение №3.
«Затраты времени на работы выполняемые кладовщиком (материалы и фурнитура)». _ _ _
Виды работ |
Затраты времени кладовщика на единицу условного изделия, мин. |
|
Платьево- блузочный ассортимент |
Платьево-костюмный ассортимент |
|
Отмеривание и отрезание тканей верха на заказ Выдача ткани закройщику Отмеривание, отрезание и выдача подкладки Отмеривание, отрезание, выдача фурнитуры и приклада |
0.64 0.76
0.30 |
1.41 0.76 2.29 0.15 |
Приложение №4. Затраты времени на приём, хранение и выдачу готовой продукции.
Виды работ |
Затраты времени на условное изделие, мин. |
|
платьево-блузочный |
платьево-костюмный |
|
Приём изделия из цеха, регистрация, размещение. Выдача заказа |
1.46 1.54 |
2.13 2.49 |