Тема 6. Нуклеиновые кислоты. Строение и функции. Атф

1. Основные вопросы теории

Нуклеиновые кислоты (от лат. nucleus – ядро) – азотфосфорсодержащие органические соединения, гетерополимеры, обеспечивающие хранение и реализацию наследственной информации. Нуклеиновые кислоты открыл Ф. Мишер в 1868 г. (лейкоциты, сперматозоиды). Они могут находиться в ядре, цитоплазме, митохондриях, пластидах.

Нуклеиновые кислоты – биополимеры, мономер – нуклеотид.

Азотистые основания

↓	↓
пурины	пиримидины
2 кольца	1 кольцо
А (аденин)	Ц (цитозин)
Г (гуанин)	Т (тимин)
	У (урацил)

азотистое основание + пентоза = нуклеозид

ДНК

ДНК – двойная спираль пар комплементарных, антипараллельных, полинуклеотидных цепей.

Мономер – дезоксирибонуклеотид: фосфат, дезоксирибоза, азотистые основания: А, Т, Ц, Г.

Уровни организации молекулы днк

1. Первичная структура – полинуклеотидная цепь (10⁹ нуклеотидов): 3,5-фосфодиэфирная связь (между С₃-атомом одной молекулы дезоксирибозы и С₅-атомом следующей).

(Видеофрагмент «Строение молекулы ДНК».)

2. Вторичная структура – двойная спираль. Две полинуклеотидные цепи удерживаются посредством водородных связей между азотистыми основаниями параллельных цепей. Для постоянства шага спирали каждая пара включает одно пуриновое и одно пиримидиновое основание (2+1=3 кольца), причем между А и Т – 2 водородные связи, между Ц и Г – 3 водородные связи.

Цепи антипараллельны, т.к. одна образуется в направлении от 5^’→3^’, а другая от 3^’→5^’ (А. Тодд, 1950 г.).

Цепи комплементарны из-за спаривания оснований: А=Т; Ц≡Г. Последовательность оснований одной цепи автоматически определяет последовательность оснований другой цепи.

(Видеофрагмент «Принцип комплементарности».)

Правило Э. Чаргаффа (1951 г.): сумма пуриновых оснований (А, Г) в ДНК всегда равна сумме пиримидиновых (Ц, Т). Количество А равно количеству Т, а количество Г равно количеству Ц.

В 1953 г. Д. Уотсон и Ф. Крик расшифровали структуру ДНК. Шаг спирали – 3,4 нм, между нуклеотидами – 0,34 нм, в каждом шаге – 10 нуклеотидов, диаметр спирали – 2 нм.

3. Третичная структура ДНК – нуклеопротеиды – соединение ДНК с белками.

При соединении ДНК с белками-гистонами степень спирализации молекулы ДНК повышается – возникает суперспираль ДНК, толщина которой возрастает, а длина сокращается. Выделяют 4 уровня компактизации ДНК:

1. Нуклеосомный (двойная спираль ДНК + 8 гистонов).

2. Нуклеомерный (спираль из нуклеосомной нити (6–8 нуклеосом в глобулу с образованием фибриллы – соленоид).

3. Хромомерный (петли фибрилл объединены скрепками из негистоновых белков).

4. Хромонемный (петли в стопки – хроматин, при суперспирализации – хроматиды).

При изменении условий ДНК, подобно белкам, может подвергаться денатурации, называемой плавлением. При возврате к нормальным условиям ДНК ренатурирует (репарация).