
- •Сибирское краеведение
- •К расноярск 2006
- •Здравствуйте, часом братан или сестреница!
- •Глава I. Введение в сибирское краеведение § 1. Национально-региональный компонент основного и среднего образования
- •§ 2. Сибирское краеведение
- •Глава II. Сибирский субэтнос § 3. Факторы «месторазвития»
- •3.1. Исторические факторы
- •3.2. Климат сибири
- •3.3. Сибирские просторы
- •3.4. Человек в сибири
- •3.5. Пассионарии
- •3.6. Экономический фактор
- •3.7. Многонациональность
- •§ 4. Субэтнос русских старожилов
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Диалог
- •IV. Исследования
- •V. Творчество
- •VI. Музей
- •§ 5. Особенности русского национального характера
- •§ 6. Ментальность сибиряков
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия:
- •III. Диалог
- •IV. Исследования
- •V. Творчество
- •VI. Музей
- •Глава III. Сибирские «общества» § 7. Русские поселения сибири
- •7.1. Возникновение городов
- •7.2. Возникновение сельских поселений
- •7.3. Типы поселений
- •7.4. Застройка селений
- •§ 8. Енисейская губерния
- •8.1. Территория и границы
- •8.2. Уезды, волости, население енисейской губернии
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Диалог
- •IV. Исследования
- •V. Творчество
- •VI. Музей
- •§ 9. Сибирская крестьянская община
- •9.1. «Общество»
- •9.2. «Общественное согласие»
- •9.3. Повинности
- •9.4. Причисление к «обществу»
- •Мирской приговор
- •9.5. Отношения в «обществе»
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины
- •III. Диалог
- •Глава IV. Мир приенисейских общин
- •§ 11. Самосознание старожилов
- •§ 12. Старожилы и переселенцы
- •12.1. Переселенцы
- •12.2. Сибирское единение
- •Краеведческая работа
- •V. Творчество
- •VI. Музей
- •§ 13. Старожилы и ссыльнопоселенцы
- •§ 14. Социальный состав и социальные отношения в сибирской общине
- •14.1. Зажиточные и «майданщики»
- •14.2. Середняки
- •14.3. Бедняки: от нужды к достатку
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Диалог
- •IV. Исследования
- •V. Музей
- •§ 15. Енисейские казаки
- •Глава V. Семья и воспитание детей § 17. Семья и родственники
- •§ 18. Сибирячки
- •Ответы на программу сбора сведений по Казачинской волости Енисейской губернии (1897 г.):
- •Краеведческая работа
- •V. Творчество
- •VI. Загадки
- •§ 19. Воспитание детей в семье
- •§ 20. Школа и просвещение в енисейской губернии
- •20.1. Сельская школа
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Тематика выступлений и сообщений на краеведческих чтениях
- •IV. Исследования
- •V. Музей
- •Глава VI. Материальный мир сибирской деревни § 21. Жилище русских старожилов сибири
- •§ 22. Плотничьи секреты сибирских мастеров
- •§ 23. Интерьер жилища крестьянина-старожила
- •§ 24. Подворье и хозяйственные постройки
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Диалог
- •IV. Исследования
- •V. Музей
- •§ 25. Земледельческие орудия труда
- •25.1. Вспашка земли
- •25.2. Бороньба
- •25.3. Жатва (жнитво) хлебов
- •25.4. Молотьба ручная
- •25.5. Машины и механизмы
- •§ 26. Инвентарь подворья
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Исследования
- •III. Творческие работы
- •IV. Музей
- •Глава VII. Экономическое бытие сибирских крестьян § 27. Роль труда в жизни сибиряка
- •§ 28. Круглый год: цикл земледельческих работ и хозяйственных забот
- •28.1. Весна
- •28.2. Лето
- •28.3. Осень
- •28.4. Зима
- •Старинный способ уборки сена в сибирских условиях
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Вопросы
- •§ 29. Женский труд и женская судьба
- •Ответы на программу сбора сведений…, составленные Казачинским волостным правлением Енисейской губернии (1897 г.)
- •§ 30. Мастера своего дела…
- •30.1. Кузнецы
- •30.2. Печник
- •30.3. Гончар
- •30.4. Скорняки и сапожники
- •30.5. Шорники
- •30.6. Мельники
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Исследования
- •III. Творческие работы
- •IV. Музей
- •§ 32. Круглый год: календарь сибирских народных примет
- •Краеведческая работа
- •I. Исследования
- •II. Творчество
- •Глава VIII. Культура старожилов сибири § 33. Сибиряк: ценности и традиции
- •§ 34. Помочи
- •Краеведческая работа
- •I. Примерное планирование занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Исследования
- •IV. Обсуждение
- •V. Музей
- •Глава IX. Сибирская духовность § 35. Православие в приенисейском крае
- •Во имя отца и сына и святого духа
- •§ 36. «Вера предков»
- •Зобнин ф.К. О Пасхальной неделе (Западная Сибирь)
- •Краеведческая работа
- •I. Примерное планирование занятий
- •II. Исследования
- •III. Термины и понятия
- •IV. Вопросы
- •V. Музей
- •§ 37. Круглый год: досуг и праздники сибиряков
- •37.1. Труд и праздник
- •37.2. «Веселый сезон»
- •§ 38. Праздники и полупраздники
- •38.1. «Гулевые дни»
- •38.2. Выдающиеся сибирские праздники
- •38.3. Съезжие праздники и кануны
- •38.4. Святочные вечера
- •38.5. Масленица
- •38.6. От пасхи до троицы
- •§ 39. Игры и забавы
- •Детские игры
- •Краеведческая работа
- •I. Примерное планирование
- •II. Термины и понятия
- •III. «Вечерка»
- •IV. Исследования
- •V. Музей
- •§ 40. Старинные сибирские обычаи, обряды и ритуалы
- •40.1. Свадьба
- •40.2. Рождение младенца
- •40.3. Обряд размывания рук и крестины
- •40.4. Похороны
- •Плач матери по умершей дочери
- •Из плача по умершему мужу
- •40.5. «Ихна родительска паска…»
- •Глава X. Культура повседневности § 41. Одежда русских старожилов сибири
- •41.1. Одежда как фактор адаптации
- •41.2. Мужская одежда
- •41.3. Женская одежда
- •41.4. Перечень одежды старожилов приенисейского края XVII – XIX вв. Верхняя одежда (из ткани)
- •Верхняя одежда (меховая)
- •Обувь кожаная
- •Обувь меховая
- •Обувь катаная, плетеная, вязаная. Чулки вязаные и меховые
- •Головные уборы женские и девичьи
- •Головные уборы мужские
- •Рукавицы, перчатки
- •Кросна — домашний крестьянский станок для тканья холста
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Исследования
- •IV. Практикум
- •IV. Музей
- •§ 42. Пища русских сибиряков
- •Молитва перед вкушением пищи. Глаза на Тебя, Господь, надеются, и Ты даешь им пищу своевременно, открываешь Ты щедрую руку твою и насыщаешь все живущее своими благами.
- •Блюда традиционной сибирской кухни
- •§ 43. Народная медицина: мудрость и суеверия
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Исследования
- •III. Практикум
- •IV. Музей
- •§ 44. Народное творчество русских сибиряков
- •44.1. Декоративное искусство
- •44.2. Устное народное творчество молитва сибиряка
- •Сибирские афоризмы: пословицы и поговорки
- •Сибирские загадки
- •Частушки енисейской губернии начала XX в.
- •Приметы-поверья сибиряков-старожилов
- •Сибирская народная сказка «птичка-носок как спичка»
- •Быличка
- •44.3. Приметы, обычаи, поверья
- •§ 45. Говор приенисейских старожилов
- •45.1. «Чалдонская речь»
- •45.2. Словарь говоров старожилов приенисейского края
- •Глава XI. Сибирское самостояние § 46. Сибирь и сибиряки
- •46.1. На перекрестке цивилизаций
- •46.2. Сибирь, которую мы потеряли?…
- •42.3. Эпоха потерь и свершений
- •§ 47. Сибири с любовью…
- •§ 48. России верные сыны
- •Краеведческая работа
- •I. Примерная тематика занятий
- •II. Термины и понятия
- •III. Диалог
- •IV. Темы для дискуссии
- •V. Творчество
- •V. Музей
- •Заключение
- •Опубликованные источники по изучению культуры старожилов Сибири и Приенисейского края
- •Библиографический список
- •Уличная застройка старожильческого села (с. Имисское Минусинского уезда Енисейской губ.)
- •Мужская и женская одежда
- •Оглавление
- •Сибирское краеведение Хозяйство, быт, традиции, культура старожилов Енисейской губернии
- •660049, Г. Красноярск, ул. А. Лебедевой, 89.
30.2. Печник
Был одним из самых нужных и уважаемых мастеров старой деревни, ибо без печи нет избы, без печи нет жизни в доме. Если переставала вдруг у кого из крестьян топиться печь, не видно было утром дыма из трубы, соседи тут же спешили к человеку — что случилось? Вдруг несчастье?
Если икона была духовным центром дома, «матица» связывала семью и под ней решались важнейшие вопросы и заключались сделки, то печь была источником тепла и жизни.
Первоначально печи «били», т.е. на деревянный опечек устанавливали короб по периметру (современное слово — «опалубка»), частично плотно набивали густой, хорошо промешанной глиной, а затем устанавливали деревянный разборный свод — «свинью», вокруг и поверх которого также утрамбовывали глину: для прочности в нее добавляли при замеске соль. Затем выводили трубу — короб на чердаке. Вынимали по частям «свинью», затем, просушив печь, ее слегка начинали подтапливать слабым огнем, чтобы она не потрескалась. Печи получались монолитными, очень прочными. Рассказывают, что, бывало, в старину разбирали ветхий дом, а затем строили новый вокруг печи.
В XIX в. печи начали класть из кирпича. Тогда и появились настоящие, творчески работающие печники, потому что в каждой избе они по-своему складывали печь. Печь должна была соответствовать площади дома, ее высота зависела от роста хозяйки, вход в избу и планировка определяли ее местоположение и т.д. Хорошая печь не дымила в избу, «тяга» должна быть такой, чтобы выходил дым и в то же время не выдувало все тепло. Печь не должна быть угарной, но должна быть жаркой и в то же время «экономной» в отношении дров. Кроме того, на печи делалась достаточно обширная лежанка для стариков и детей. И, конечно, хороший мастер клал красивую печь: чтобы была аккуратна, украшена «печурками», карнизами, с гладкой обмазкой. Сибирские печи повсеместно дважды в неделю подбеливали, иногда расписывали узорами и орнаментом.
Хороший печник работал неторопливо, степенно, аккуратно. Основными инструментами были мастерок и кельма. У такого мастера руки во время работы были чистыми. Хозяин от души кормил печника, оплату производил по договоренности. Конечно, в каждой деревне мог быть не один печник, но хороший мастер обычно славился на всю волость.
30.3. Гончар
Обычно снабжал своей посудой волость или целую округу. Для работы ему требовалась хорошая глина и печь для обжига посуды. Технология изготовления глиняных изделий хорошо известна, но каждый мастер по-особому лепил горшок или кринку. Посуда могла быть «обливной» или «необливной», с узорами или без них. Изготовив достаточно большую партию товара, гончар развозил его по деревням. Оплата производилась зерном или деньгами.
Из глины делали корчаги, большие сосуды с узким горлышком, кринки, горшки разных размеров для варки пищи, кубышки, ставцы, поставцы, рыльники, ладки. Гончары лепили из глины также игрушки, свистульки.
30.4. Скорняки и сапожники
Жили практически в каждой деревне. Десятки изделий из кожи были необходимы крестьянской семье в повседневной жизни: обувь повседневная, рабочая и праздничная, сбруя для лошади, зимняя, теплая одежда из выделанных и обработанных кож и шкур. Скорняжное (кожевенное) дело — очень сложное и трудоемкое. Ему сопутствуют тяжелый неприятный запах, грязные условия работы, разлагающиеся отходы. Многое в этом ремесле — качество выделки кожи, внешний вид, прочность и долговечность будущего изделия — зависело от секретов мастерства.
Если кожа плохо выделана, то и сапоги из нее будут ссыхаться, тереть ноги, поэтому хороший сапожник, прежде чем взять у заказчика материал, придирчиво изучал качество работы скорняка. Как и многие другие ремесла, сапожное — очень сложное, кропотливое. Спешка в работе могла испортить кожу, внешний вид изделия или доставлять постоянный дискомфорт человеку: небрежно выполненной шов или складка будут причинами потертостей и мозолей.
Для шитья обуви требовалось 2 – 3 вида кожи, специальные инструменты: шилья, шпандырь, набор сапожных ножей, клещи, плоскогубцы сапожные, молотки, разгонки, рашпили. Заранее готовилась дратва; для этого через крюк в стене протягивались четыре или шесть нитей, попарно сучились, а затем скручивались вместе. Нить натиралась «варом» и с усилием заглаживалась куском кожи. Сапожники в старину не пользовались металлическими иглами, а всегда в концы нити вкручивали свиные щетинки. Низкий складной стул и кожаный передник дополняли оснащение рабочего места сапожника.
Конечно, сапоги шили в основном долгими зимними вечерами, но в Сибири встречались и профессиональные сапожники, ходившие из деревни в деревню и шившие обувь на дому заказчика. Деревенская молодежь считала особым шиком сапоги «со скрипом», для этого в подошву между слоями кожи сапожник вшивал пару пластинок бересты.
В конце XIX в. деревенские мастера оценивали сапоги в 3 рубля, выделка одной овчины стоила 10 копеек, кожи крупного рогатого скота — от 50 копеек до 1 рубля. Шитье полушубка портными обходилось в 2 – 3 рубля.