Вопросы для самоконтроля

1. Назовите основную цель и задачи анализа производства валовой сельскохозяйственной продукции.

2. Какие факторы оказывают влияние на изменение производства валовой сельскохозяйственной продукции.

3. Как определить количественное влияние факторов на изменение объема производства валовой сельскохозяйственной продукции.

4. Какие факторы влияют на изменение и выполнение плана размера и структуры посевных площадей.

5. Как провести сравнительный анализ эффективности производства продовольственных и технических культур, кормовых культур.

6. Как определить резервы увеличения производства валовой продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей.

7. Для чего и как изучается изменение урожайности сельскохозяйственных культур за ряд лет, в сравнении с показателями передовых хозяйств и со средними данными по району или области.

8. Какие факторы оказывают влияние на урожайность сельскохозяйственных культур и каким образом.

9. Как определить влияние различных факторов на урожайность сельскохозяйственных культур.

10. Назовите основные пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

11. Как определить резервы увеличения урожайности сельскохозяйственных культур за счет изменения различных факторов.

Практическое занятие 4.2 Анализ объемов производства продукции животноводства

Цель занятия: отработка практических умений и навыков расчета и анализа объемов производства продукции животноводства и выявление и подсчет резервов повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Задание:

• определить наличие и динамику изменения поголовья животных в хозяйстве;

• определить уровень, динамику и степень выполнения плана валового производства продукции животноводства;

• выявить основные факторы, влияющие на уровень валового производства продукции и степень выполнения планового задания, определить их количественное влияние;

• обобщить выявленные резервы увеличения объемов производства продукции, на основании полученных результатов разработать мероприятия по освоению выявленных резервов;

• по результатам анализа сделать выводы и оформить их письменно.

Литература:

1. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие - 5-е изд., испр. и доп. – М.: Новое знание, 2005. – С.43 - 71.

Одной из основных отраслей аграрного производства является животноводство. Значение данной отрасли для экономики организации многообразно. Так, животноводство позволяет:

• преобразовать товарную продукцию растениеводства в более ценные виды продукции, а не товарную продукцию кормопроизводства – в высокоценные продукты питания. В данном случае эффективная организация животноводства, выбор оптимального соотношения между отраслями позволяют добиться увеличения эффективности всей основной – производственной – деятельности сельскохозяйственной организации;

• организовать более равномерную загрузку постоянных работников хозяйства в течение всего календарного года;

• обеспечить растениеводство органическими удобрениями, что особенно актуально в реалиях сегодняшнего дня. К тому же в последнее время все более популярным становится экологическое агропроизводство;

• дополнить севооборот кормовыми культурами, полезными для растениеводства с точки зрения агротехники;

• достаточно регулярно получать поступление денежных средств от реализации продукции данной отрасли;

• иметь в запасе достаточно ликвидные активы в виде поголовья скота и птицы и т.п.

Основными задачами анализа объемов производства продукции животноводства являются: изучение уровня и динамики производства продукции животноводства; контроль над выполнением производственных планов; выявление факторов и определение уровня их влияния на объем производства; выявление резервов увеличения объемов производства продукции; разработка мероприятий по использованию выявленных резервов увеличения объемов производства продукции животноводства.

Источниками информации для проведения анализа объемов производства продукции растениеводства являются: формы бухгалтерской отчетности организации агропромышленного комплекса: форма № 1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках», форма № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу», форма №13-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства», форма №15-АПК «Отчет о наличие животных», форма 16-АПК «Баланс продукции»; формы статистической отчетности; регистры синтетического и аналитического учета по счету 20-2 «Животноводство».

Валовая продукция животноводства в натуральном выражении состоит из продукции выращивания скота и птицы (приплод, прирост живой массы молодняка животных и взрослого скота на откорме и т.д.) и продукции, получаемой при хозяйственном использовании животных (молоко, яйца, шерсть, мед и т.д.).

Таблица 31