Биомолекулы. Нуклеиновые кислоты

Азотистые основания и нуклеотиды 86 ● Азотистые основания ● Нуклеозиды, нуклеотиды ● Олигонуклеотиды, полинуклеотиды

Рибонуклеиновые кислоты 88 ● Рибонуклеиновые кислоты ● Транспортные РНК (tRNAPhe)

Дезоксирибонуклеиновые кислоты 90 ● Спаривание оснований в ДНК ● Структура ДНК

Молекулярные модели ДНК и тРНК 92 ● B-ДНК ● Phe-тРНКPhe

Метаболизм. Ферменты

Ферменты: общие сведения 94 ● Ферментативная активность ● Реакционная и субстратная специфичность ● Классы ферментов

Ферментативный катализ 96 ● Некаталитическая реакция (в отсутствие фермента) ● Ферментативная реакция ● Основы ферментативного катализа

Кинетика ферментативных реакций 98 ● Модель Михаэлиса -Ментен ● Определение V и Km

Ингибиторы 100 ● Типы ингибирования ● Кинетика ингибирования

Лактатдегидрогеназа: структура 102 ● Лактатдегидрогеназа: структура ● Пиридиннуклеотидные ферменты

Лактатдегидрогеназа: механизм каталитической реакции 104 ● Лактатдегидрогеназа: каталитический цикл

Ферментативный анализ 106 ● Основы спектрофотометрии ● Определение активности лактатдегидрогеназы ● Ферментативное определение глюкозы

Окислительно-восстановительные коферменты 108 ● Коферменты: функции ● Окислительно-восстановительные коферменты

Коферменты переноса групп 110 ● Коферменты переноса групп

Активированные метаболиты 112 ● Активированный метаболит ● 1. Уридиндифосфат-глюкоза 2. Цитидиндифосфат-холин 3. Фосфоаденозинфосфо-сульфат 4. S-Аденозилметионин

Метаболизм. Регуляция

Промежуточный метаболизм 114 ● Промежуточный метаболизм: общие сведения

Механизмы регуляции метаболических процессов 116 ● Основные механизмы регуляции метаболических процессов

Аллостерическая регуляция 118 ● Аспартат-карбомоилтрансфераза; реакция ● Кинетика ● R- и Т-состояния ● Структура димера

Контроль транскрипции 120 ● Функции регуляторных белков ● Лактозный оперон

Гормональный контроль 122 ● Гормональный контроль расщепления гликогена ● Взаимопревращение гликоген-фосфорилазы

Метаболизм. Энергетика

АТФ 124 ● АТФ: структура ● фосфоангидридные связи ● Свободная энергия высокоэнергетических связей

Энергетическое сопряжение 126 ● Энергетическое сопряжение ● Способы синтеза АТФ ● Субстратное фосфорилирование

Сохранение энергии на мембранах 128 ● Электрохимический градиент ● Протондвижущая сила ● Поддержание протонного градиента

Фотосинтез: световые реакции 130 ● Фотосинтез: общие сведения ● Световые реакции

Фотосинтез: темновые реакции 132 ● Фотосистема II ● Окислительно-восстановительные ряды ● Цикл Кальвина

Молекулярные модели фотосистемы 134 ● Бактериородопсин ● Реакционный центрRhodopseudomonas viridis

Дегидрогеназы кетокислот 136 ● Пируватдегидрогеназа: реакция ● Пируватдегидрогеназный комплекс Escherichia coli

Цитратный цикл: реакции 138 ● Цитратный цикл

Цитратный цикл: метаболические функции 140 ● Цитратный цикл: функции ● Дополнительная информация

Дыхательная цепь 142 ● Компоненты дыхательной цепи ● Организация дыхательной цепи

Синтез АТФ 144 ● Окислительно-восстановительная система дыхательной цепи ● АТФ-синтаза

Регуляция энергетического обмена 146 ● Дыхательный контроль ● Разобщающие агенты ● Регуляция цитратного цикла

Дыхание и брожение 148 ● Аэробное и анаэробное окисление глюкозы

Ферментация 150 ● Молочнокислое и пропионовокислое брожение ● Спиртовое брожение ● Пивоварение