Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Требования придьявляемые к воде питьевой...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
89.09 Кб
Скачать

Тема: требования, предьявляемые к воде питьевой, водоисточникам. Очистка и охрани воды.

Большое гигиеническое значение имеет качество воды, которая характеризуется ее органолептическими свойствами, химическим составом, наличием или отсутствием возбудителей заболеваний. Специфические запахи и привкусы, появляющиеся при хлорировании не должны превышать 1 балла.

Вода, используемая населением для питья и хозяйственно-бытовых нужд должна отвечать следующим гигиеническим требованиям:

  1. Обладать хорошими органолептическими свойствами и освежающим действием, быть прозрачной, бесцветной, без неприятного привкуса или запаха.

  2. Не содержать избытка солей и токсических веществ, оказывающих вредное влияние на организм.

  3. Не содержать патогенных яиц гельминтов и возбудителей заболеваний.

Эти требования отражены в документе Санитарные правила и норм «Вода питьевая». Общие требования к качеству питьевой воды.

Безопасность воды в эпидемическом отношении определяется общим микробным числом и числом бактерий группы кишечной палочки.

Микробное число – число сапрофитных бактерий в 1 мл водопроводной воды.

Коли – титр – это наименьшее количество воды, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка.

Коли – индекс – число кишечных палочек в 1 литре воды.

Наименование показателей

Норматив

Метод испытания

ОМЧ в 1 мм воды не более

50

По ГОСТу

ЧБГКП в 1 л воды

Коли - индекс не более

Коли – титр не более

3

300

18963-73

По ГОСТу

Р-51232-98

Колифаги

нет

«Вода питьевая, требования к контролю качества воды». Организации и методам контроля качества.

Цист лямблия в 1 мл воды

50

Клостридии (число спор) в 1 мл воды

20

Токсикологические показатели характеризуют безвредность химического состава воды. Концентрация химических веществ в воде не должна превышать:

Химическое вещество

Норматив

Алюминий

0,2 мг/л

Бериллий

Не более 0,0002 мг/л

Молибден

Не более 0,25 мг/л

Мышьяк

Не более 0,05 мг/л

Нитраты

Не более 45мг/л

Свинец

Не более 0,03 мг/л

Селен

Не более 0,001 мг/л

Стронций

Не более 7мг/л по нормативу ВОЗ (-)

Цинк

Не более 3,0 мг/л

Фтор

Не более 1,5 мг/л

Бор

Не более 3 мг/л (гонадотоксичен, вызывает бесплодие у мужчин при длительном употреблении воды, содержащей бор)

Барий

Не более 0,1 мг/л (сейчас в Санкт-Петербурге повышен)

Концентрация химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды.

Показатели

Норматив

Рн

До 9,5

Железо

Не более 0,3 мг/л

Жесткость

До 10

Фенолы

Отсутствие

ПАФ

Отсутствие

Окисляемость перманганата

Отсутствие

Медь

Не более 1 мг/л

Сульфаты

Не более 500мг/л

Хлориды

Не более 350 мг/л

Цинк

Не более 5 мг/л

Фтор

1,5 мг/л

Сухой остаток

Не более 1000 мг/л

Органолептические свойства должны соответствовать:

Показатели

Норматив

Запах

Не более 2 баллов

Вкус

Не более 2 баллов

Цветность

Не более 200С (допускается до 35 в паводковой период)

Мутность

2,6 мг/л