
- •Лабораторная работа № 2 исследование сил поверхностного натяжения
- •Краткая теория
- •Натяжения по методу Ребиндера.
- •Описание установки и метода Ребиндера.
- •Определение постоянной прибора а
- •Определение коэффициента поверхностного натяжения по методу отрыва капель
- •Определение зависимости поверхностного натяжения растворов пав от концентрации
- •Приложение 2
- •Запись результатов наблюдений при определении коэффициента поверхностного натяжения
- •Литература
- •Контрольные вопросы.
- •Тестовые задания.
- •1. Коэффициентом поверхностного натяжения называется:
- •2. Какие вещества называются поверхностно-активными?
- •3. Явление капиллярности – это:
- •4. Явление газовой эмболии – это:
- •5. Почему пузырек воздуха подходя к месту разветвления сосуда закупоривает сосуд?
Натяжения по методу Ребиндера.
Приборы и принадлежности: установка Ребиндера, капиллярная трубка, набор исследуемых жидкостей.
Указания по ТБ – общее для физической лаборатории.
Описание установки и метода Ребиндера.
Установка для определения поверхностного натяжения жидкости по методу Ребиндера изображена на рис.4.
Капиллярная трубка (1)опущена в стаканчик (2) с исследуемой жидкостью так, что конец капилляра только касается поверхности жидкости (при более глубоком погружении конца капилляра в жидкость придется учитывать давление столба жидкости от ее уровня в стаканчике до уровня отверстия капилляра). Капилляр соединен резиновыми трубками с жидкостным манометром 3 и большой колбой 4, в которой можно создавать повышенное давление (в сравнении с внешним атмосферным давлением). Повышение давления в колбе 4 создается путем переливания в нее воды по каплям из расположенного выше нее сосуда 5 с краном 6. Скорость вытекания воды из сосуда 5 в колбу 4 можно регулировать с помощью крана 6 и винтового зажима (не показан на рисунке).
Капли, падающие
из сосуда 5 в колбу 4, уменьшают объем
воздуха в колбе и тем самым незначительно
повышают давление в ней и в соединенных
с нею капилляре 1 и манометре 3. По мере
вытекания воды капля за каплей из сосуда
5 в колбу 4 давление в последней повышается
и разность уровней жидкости в манометре
3 постепенно увеличивается. Когда это
увеличение давления будет уравновешивать
добавочное давление
р
под искривленной поверхностью жидкости
в капилляре, из конца капилляра выскочит
пузырек воздуха. В этот момент максимального
давления в пузырьке нужно сделать отсчет
максимальной разности уровней в коленах
манометра 3, так как после отрыва пузырька
от конца капилляра давление в колбе 4,
капилляре 1 и манометре 3 упадет.
В методе Ребиндера определение поверхностного натяжения основывается на следующем. Известно, что капля жидкости, находясь во взвешенном состоянии в воздухе, стремится иметь поверхность с наименьшей поверхностной энергией в виде шара с радиусом R. Это дает право считать, что в результате искривления поверхности в жидкости капли создается добавочное давление Р, зависящее от сил поверхностного натяжения и направленное к центру кривизны поверхности жидкости:
Это добавочное
давление
является причиной поднятия жидкости в
капиллярной трубке на некоторую высоту
с образованием вогнутого мениска радиуса
при условии смачивания жидкостью стенок
капилляра. В этом случае, давление
жидкости в капилляре уравновешивает
добавочное давление
.
Величину добавочного давления
можно измерить, заставляя уровень
жидкости в капилляре опуститься до
уровня жидкости в сосуде, в который
опущен капилляр. Для этого нужно либо
создать над мениском жидкости избыток
внешнего давления воздуха в капилляре
относительно давления воздуха во внешнем
сосуде, либо, изолировав свободное
пространство над жидкостью в сосуде от
внешней атмосферы (кроме капилляра),
создать разрежение.
В
нашей экспериментальной установке
используются измерение избыточного
давления, воздуха, которое определяется
по разности уровней жидкостного
манометра:
(5)
где
- плотность жидкости в манометре (спирт),
-
ускорение свободного падения
Таким образом, коэффициент поверхностного натяжения исследуемой жидкости из формул (4) и (5) равен:
(6)
R - принимается равным радиусу капилляра, погруженного в исследуемую жидкость.
здесь
- постоянная прибора, зависящая от
радиуса капилляра R
и плотности жидкости манометра ρ.