- •Міністерство аграрної політики та продовольства України Житомирський національний агроекологічний університет Агрономічний факультет
- •Розділ 1. Загальні відомості про підприємство Karl’s.
- •Розділ 2. Робота в компанії Karl’s.
- •Розділ 3. Аналіз забезпечення та використання ресурсного потенціалу
- •Розділ 4. Загальні відомості про вирощування полуниці.
- •Технологія вирощування полуниці на підприємстві «Karls Erlebnis-Hof»
- •Сорти полуниці.
- •Догляд за рослинами.
- •Система збору урожаю.
- •Розділ 5. Шкідники і хвороби полуниці. Засоби захисту від них.
- •Боротьба з сірою гниллю полуниці
- •Бура плямистість листя.
- •Заходи боротьби
- •Слимаки і равлики
- •Розділ 6. Реалізація продукції.
- •Висновки та пропозиції.
Розділ 5. Шкідники і хвороби полуниці. Засоби захисту від них.
Сіра гниль полуниці
Коли ми говоримо про сіру гниль полуниці, суниці, то в першу чергу представляємо появу пухнастого нальоту сірого кольору на ягодах. Якщо ви доторкнетеся, то полетить сіруватий пил - спори. Але це одна з ознак цього захворювання. Спочатку плями мають бурий колір ішвидко поширюються. М'якоть стає м'якою і зовсім не їстівною. Іншою ознакою хвороби буде поява бурих плям на зав'язі, плодоніжках, квітконосах. Плями поступово збільшуються і захворювання призводить до відмирання перерахованих частин рослини, тобто ще не стиглі ягоди засихають. Ягоди перетворилися на засохлі сірі грудочки - це сліди роботи гнилі. На грядках гриб зимує на рослинних рештках і при сприятливих умовах швидко розмножується та поширюється, вражаючи все навколо. Сприяють цьому волога погода, застій повітря на грядках в низинах, загущеність посадок, що також є причиною поганого провітрювання. Вологість збільшується і при надмірних поливах. Прогресу хвороби сприяє зниження температури. Сіра гниль заподіює шкоду і при транспортуванні ягід полуниці, суниці, малини, при зберіганні в закритих приміщеннях. Захворювання розноситься дощовою водою, вітром. Якщо літо буде прохолодним і дощовим, то на грядках полуниці, суниці сіра гниль може знищити весь урожай. Зимує як на відмерлих залишках рослин, так і на зелених органах. В першу чергу уражаються ягоди, які лежать на землі або близько до неї розташовані.
Боротьба з сірою гниллю полуниці
Як і при будь-якому захворюванні рослин необхідні заходи профілактики. Грядки повинні бути чистими від бур'янів, добре провітрюватися.
Якщо хвороба все ж поширилась по полуниці потрібно відразу позбавитися від пошкоджених ягід, так як спори хвороби можуть поширюватися на інші рослини. До здорових рослин намагайтеся не торкатися, щоб зараження не пішло від ваших рук. Грядки обробляють хлор окисом міді до цвітіння полуниці (1 ст. л. на відро води, розчин готують з розрахунку 1 літр на 1 кв. м), а після збору останнього врожаю обробляють розчином хлор окису міді (2 ст.л. на відро води) з додаванням рідкого мила. Можна використовувати 1% розчин бордоської рідини.
Коли на кущах починають з'являтися ягоди, а погода дощова, насипте на землю між рядів свіжу тирсу.
Бура плямистість листя.
На листках, а так само на вусах і черешках виявляються плями буро-червоного кольору, колір з нижньої і верхньої сторони однаковий. Вони мають різну форму і розмір. Пізніше вони набувають більш темного забарвлення, буре або майже чорне. При розгляді ви можете помітити на поверхні плям грибниці у формі блискучих чорних крапок. Сам лист виглядає як засохлий. На інших частинах суниці при захворюванні бурою плямистістю листя більш дрібні крапки, трохи увігнутої форми.
В першу чергу уражається старе листя. Тому захворювання проявляється частіше у другій половині літа, особливо якщо грядки недоглянуті. Хворе листя може відмирати, а це призводить до зниження врожаю в наступному році.
