Вредители и болезни ягодников
Землянично-малинный долгоносик-цветоед (Anthonomus rubi Hrbst.). Относится к отряду жуков, семейство долгоносиков.
Жук длиной 2...3 мм, черный, тело густо покрыто тонкими светло-серыми волосками. У основания шва надкрылий виден щиток в виде белого волосистого пятна. Головотрубка длиннее головы и переднеспинки вместе взятых. Усики коленчато-булавовидные. Личинка длиной до 3 мм, изогнутая, белая, безногая, с желтовато-коричневой головой.
Зимуют жуки под опавшими листьями и комками земли. Выходя весной, они в процессе дополнительного питания выедают ямки в листовых черешках или мелкие сквозные отверстия в молодых листьях. Повреждаются также бутоны, в которых через выгрызаемое сбоку мелкое отверстие выедаются несозревшие пыльники.
Малинный жук (Byturus tomentosus F.). Относится к отряду жуков, семейство малинных жуков.
Жук длиной 3,8...4,3 мм, серовато-черный, в сером или черном опушении. Усики булавовидные.
Личинка длиной до 4 мм, желто-бурая или светло-коричневая, с 3 парами грудных ног и 2 крючкообразными, загибающимися на спине отростками на заднем конце тела.
Зимуют жуки и личинки в почве среди кустов малины. Весной, после выхода из почвы, жуки питаются нектаром и пыльниками на цветках сорняков, ягодников и плодовых деревьев. Перед цветением малины жуки возвращаются на эту культуру и продолжают дополнительное питание, выгрызая бутоны и мякоть между жилками молодых листьев, а также обгладывая нектарники в цветках.
Смородинная узкотелая златка (Agrilus viridis L.). Относится к отряду жуков, семейство златок.
Жук длиной 6...9 мм, с удлиненным, резко суженным сзади телом, имеющим блестящую зеленовато-бронзовую или медно-красную окраску. Личинка длиной до 15...18 мм, белая, безногая, плоская. Голова маленькая, втянутая в расширенную переднегрудь. На конце тела 2 крючкообразных отростка.
Жуки смородинной златки в процессе дополнительного питания обгрызают с краев листья. Личинки прокладывают ходы внутри ветвей, заполняя их бурыми экскрементами. Зараженные ветви заметны весной, так как листья на них не распускаются или появляются в небольшом количестве и увядают.
Крыжовниковая пяденица (Abraxas grossulariata L.). Относится к отряду чешуекрылых, семейсвто пядениц.
Бабочки в размахе крыльев до 43 мм. Крылья желто-белые, с черными пятнами, на передних крыльях 2 поперечные желтые полосы. Брюшко желтое, с черными пятнами. Гусеница длиной до 30 мм, с 2 парами брюшных ног, снизу желтая, сверху серовато-белая, с черными пятнами и желтыми боковыми полосами.
Зимуют гусеницы средних и старших возрастов в паутинном коконе на почве под растительными остатками. Весной, с конца апреля, гусеницы продолжают питание и в середине лета окукливаются, прикрепляясь редкой паутиной к листьям или стеблям. Куколка черная или темно-коричневая, с 7 желтыми кольцами. Бабочки откладывают яйца небольшими группами на нижнюю поверхность листьев между жилками, всего до 300 шт. Через 12...20 дней отрождаются гусеницы, питающиеся до зимовки листьями. Вредитель развивается в 1 поколении.
Крыжовниковая огневка (Zophodia convolutella Zell.). Относится к отряду чешуекрылых, семейство огневок.
Бабочка имеет размах крыльев до 32 мм. Передние крылья темно-серые, с коричневыми поперечными полосами, задние светло-серые, с бахромой. Гусеницы младших возрастов желтовато-белые, с черной головой и грудным щитком, а старших возрастов — желтовато- или серовато-зеленые. Длина тела до 11 мм.
Гусеницы вредят, выедая семена, отчасти мякоть крыжовника и смородины. Одна гусеница может повредить от 2 до 6 ягод крыжовника или 8...15 ягод смородины. Соседние ягоды стягиваются паутиной. Поврежденные завязи и ягоды загнивают и осыпаются. Иногда высохшие, скрепленные паутиной оболочки ягод долго удерживаются на ветвях.
Малинная почковая моль (Lampronia rubiella Bjork.). Относится к семейству минно-чехликовых молей.
Весной гусеницы вгрызаются в почки, выедая их, затем питаются внутри побегов. Гусеницы нового поколения перед уходом на зимовку питаются плодоложем.
Смородинная стеклянница (Synanthedon tipuliformis C1.). Относится к отряду чешуекрылых, семейство стеклянниц.
У бабочки крылья прозрачные, в размахе до 23 мм; на брюшке самки 3 поперечные желтые полоски, у самца 4 более узкие.
Гусеницы длиной до 25 мм, белые, с коричневой головой и желтоватыми грудным и анальным щитками.
Гусеницы смородинной стеклянницы выгрызают ходы в ветвях, постепенно спускаясь к их основанию.
Желтый крыжовниковым пилильщик (Nematus ribesii Scop.). Относится к отряду перепончатокрылых, семейство настоящих пилильщиков.
Взрослые насекомые длиной 6...8 мм. У самки голова черная, грудь рыжая, с черным рисунком, брюшко и ноги желтые. Самец черный, грудь частично и низ брюшка желтые или рыжие; брюшко сверху с черным рисунком. Ложногусеница длиной до 17 мм, с 7 парами брюшных ног, голубовато-зеленого цвета. Голова, грудные ноги и многочисленные бородавки на теле блестяще-черные.
Ложногусеницы сначала соскабливают эпидермис с нижней стороны листа, потом продырявливают листья, а в старших возрастах грубо объедают их. Вследствие повреждения листьев снижается урожай; ягоды недоразвиваются и опадают.
Смородинный почковый клещ (Cecidophyes ribis Westw.). Относится к классу паукообразных, подклассу клещей, отряду акариформных, надсем. четырехногих клещей, сем. эриофиид.
Самка молочно-белого цвета; тело червеобразное, с кольцеобразной сегментацией, длиной до 0,3 мм. Ног 2 пары. Самцы мельче самок.
Питаясь внутри почек, клещ вызывает ненормальное разрастание последних. Заселенные почки часто еще с осени принимают вздутую шарообразную форму, весной не раскрываются и погибают. Потеря почек угнетает растение и резко снижает урожай. Кроме того, клещи являются переносчиками вирусов, вызывающих деформацию листьев и уродливость или полное бесплодие цветков, известное под названием махровости.
Земляничная нематода (Aphelenchoides -fragariae Ritz.-Bos). Относится к классу круглых червей (нематод), отряду тиленхид, сем. афеленхоидид.
Болезни ягодных культур
Мучнистая роса или сферотека
поражает все части крыжовника и смородины — листья, завязи, ягоды и молодые побеги. Заболевание появляется в начале или середине лета. Пораженные части растения покрываются белым, мучнистым, легко стирающимся налетом, который постепенно уплотняется и становится похожим на войлок темно-коричневого цвета. Заболевшие побеги искривляются, засыхают и отмирают, верхушечные листья скручиваются, ягоды недоразвиваются и преждевременно опадают. При сильном поражении мучнистой росой растения могут погибнуть в течение двух-трех лет.
Заболевание вызывает гриб, зимующий на пораженных побегах и опавших больных ягодах. Грибница (мицелий) располагается на поверхности растений и прикрепляется к ним специальными присосками. Весной споры выбрасываются из сумок и заражают растения. Наиболее сильно развивается болезнь в теплые дни при температуре 17—28° и влажности воз духа 80—100%. Распространению болезни способствуют загущение посадок растений, избыточное одностороннее внесение азотных удобрений и отсутствие должного ухода за крыжовником и смородиной.
Перед цветением, вторично после цветения и еще два раза с промежутками в 10—12 дней обработать кусты раствором кальцинированной (бельевой) соды (40—50 г на 10 л воды) с добавлением в раствор 40—50 г мыла для прилипаемости. Эффективно для борьбы со сферотекой использовать свежую хлорную известь (1—2 столовые ложки на 10 л воды).
Обработки кустов каким-либо из растворов нужно начинать появлении белого мучнистого налета на молодых листочках или ягодах и повторять через 10 дней. Если раньше, чем через 5 часов после обработки, пройдет дождь, опрыскивание повторить. Заканчивать обработку кустов раствором надо за 2 недели до сбора ягод.
Хорошие результаты дает бактериальный метод. Для этого используют перепревший навоз, 1 кг такого навоза с небольшой примесью находившейся под ним земли заливают 3 л воды, настаивают три дня, процеживают и разбавляют водой втрое. В такой же концентрации можно готовить настой из перепревшего сена, сенной трухи, парниковой земли или лесной подстилки. Губительное действие указанных настоев на грибок мучнистой росы объясняется тем, что в них размножаются бактерии, которые, попадая на кусты растений, пораженных сферотекой, начинают питаться грибом, уничтожая его.
Для приготовления настоя нужно использовать чистую, незагрязненную химикатами посуду и также хорошо промытые опрыскиватели. Обработку кустов настоями достаточно провести 3 раза: первый раз до цветения, второй — после цветения и третий — перед листопадом.
Устойчивость растений к болезни повышают фосфорно-ка-лийные удобрения. С этой целью полезно трехкратно опрыскивать кусты щелоком древесной золы (1/4 ведра золы и 3/4 ведра воды с добавлением 40 г мыла) и раствором аммиачной селитры (50 г на 10 л воды). В течение лета необходимо собирать и уничтожать пораженные ягоды и листья, а осенью или ранней весной вырезать и сжигать пораженные побеги. Проводить периодически прореживание кустов, вырезая старые, слабоплодоносящие и лишние побеги.
Осенью провести рыхление почвы под кустами, чтобы пораженные опавшие ягоды и листья не могли стать источником болезни. Весной, когда ослабнут морозы и снег подтает, полезно облить почву под пораженными кустами и вокруг них кипятком из лейки с ситечком. Обработку кипятком кустов сле-ДУет провести только до распускания на растениях почек.
Бокальчатая ржавчина
Возбудителем болезни является паразитный грибок. Он поражает смородину и крыжовник. На листьях у них появляются оранжевые пятна с желтыми поду-[ечками спор, которые позднее принимают форму мелких бокальчиков, поэтому и болезнь называется «бокальчатая ржавчина смородины и крыжовника».
Грибок находится на кустах смородины и крыжовника весной и в начале лета, а затем ветер и насекомые переносят его споры на сорные травы, особенно на осоку. На листьях сорняков грибок развивается все лето и там же остается зимовать в темно-бурых подушечках. Весной споры грибка переносятся на кусты смородины и крыжовника. Пораженные листья у растений становятся уродливыми и преждевременно опадают, ягоды образуются однобокие, недоразвитые, быстро подсыхают и легко отваливаются.
Выращивать устойчивые к ржавчине сорта ягодников, например, смородину «Голубка» селекции НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. Поздно осенью и рано весной проводить рыхление почвы с заделкой опавших листьев. Повышает устойчивость к ржавчине подкормка кустов смородины и крыжовника удобрениями в осенний период или рано весной.
Рябуха черной смородины
Вирусное заболевание. Весной в период распускания листьев появляются мелкие светло-зеленые пятна. Количество их быстро нарастает, они могут покрывать всю листовую пластинку. В середине лета болезнь маскируется, пятна" частично исчезают, а в конце июля появляются вновь. Листья деформируются, окраска их становится желто-зеленой, с обширными хлоротичными участками. Особенно сильно поражены точки роста и верхушечные листья. При старении листьев пятна приобретают пурпуровую окраску. Болезнь угнетающе действует на рост и плодоношение растений. Она передается с посадочным материалом при вегетативном размножении отводками и черенками.
Антракноз смородины и крыжовника
Грибное заболевание, поражающее листья. На них образуются мелкие расплывчатые, неправильной формы темно-бурые пятна. При сильном развитии болезни пятна сливаются, листья буреют, засыхают, пластинки их скручиваются краями кверху. Они преждевременно опадают и остаются лишь на концах растущих побегов. У заболевших кустов сильно уменьшается прирост молодых побегов, резко снижаются урожай и сахаристость ягод.
Гриб - возбудитель болезни зимует на опавших листьях. Весной в период цветения смородины и крыжовника, а также и после него, споры гриба с прошлогодних листьев попадают и растения и вновь заражают их. Распространению заболевания способствует сырая и теплая погода.
Белая пятнистость листьев смородины и крыжовника
Тоже грибное заболевание. Болезнь появляется на листьях в виде многочисленных сероватых округлых или угловатых пятен с темно-бурой каймой. Позднее на пятнах .появляются мелкие черные шарики — плодовые тела гриба со спорами. При сильном развитии заболевания листья преждевременно засыхают, скручиваются и опадают. Гриб зимует на опавших листьях.
Столбчатая ржавчина
Возбудителем болезни является гриб, поражающий листья смородины и крыжовника. Болезнь начинается на листьях, лежащих на земле, затем переходит на низк-ний ярус ветвей, потом на верхние ветки. В середине июля на нижней стороне листьев появляется серовато-желтый, к осени темнеющий грибной налет в виде многочисленных длинных столбиков, видимых в лупу. Заболевшие листья буреют и преждевременно опадают. К середине августа кусты теряют 25% листьев, а к осени сильно пораженные растения почти полностью оголяются.
Наиболее сильное заражение смородины наблюдается на участках, расположенных вблизи соснового леса. Споры грибка, попадая на сосну, прорастают на ее ветвях, а весной из-под коры сосны появляются пузыревидные выросты с весенними спорами. Этими спорами заражаются кусты смородины в весенний период. У заболевших ржавчиной растений преждевременно опадают листья и резко снижается урожайность.
Для борьбы с ржавчиной опрыскивать кусты смородины бордоской жидкостью — 100 г медного купороса и 100 г извести или 30—40 г хлорокиси меди на 10 л воды. Первый раз-вскоре после распускания листьев, а вторично — через 10—15 дней после первого опрыскивания. При дождливой погоде обработку кустов повторить через 10—15 дней.
Махровость черной смородины
Вирусное заболевание. У зараженных кустов изменяется форма листовой пластинки, а также форма и окраска цветков. На кустах образуется большое количество тонких, густо растущих веток, с мелкими однобокими узкими листьями. Цветки приобретают ярко-фиолетовую окраску, их венчик становится раздельнолепестным, чашелистики и тычинки превращаются в лепестки. Листья становятся вытянутыми, трехлопастными вместо обычных пяти, с меньшим количеством жилок. В результате заболевания отдельные ветки и даже целые кусты не плодоносят.
Болезнь заносится в сад главным образом с, посадочный материалом, когда черенки смородины берут от зараженных кустов. В пределах сада заболевание передается от растений к растению сосущими насекомыми — почковым клещом, тлями и клопами.
Пятнистости листьев и стеблей малины
Малину поражают белая, пурпуровая и язвенная пятнистости. Белая пятнистость повреждает листья и стебли. Пурпуровая пятнистость развивался на стеблях и почках, она также способна поражать чешки ЛИстьев, жилки и веточки. Язвенная пятнистость встречается только на стеблях.
На листьях малины, пораженных белой пятнистостью, появляются вначале коричневые, а позднее мелкие белые пятна с коричневым ободком, на котором вскоре образуются черные точки — спороношение гриба. Заболевшие стебли покрываются расплывчатыми беловатыми пятнами. Кора в местах поражения растрескивается и шелушится. При сильном развитии болезни происходит сплошное побеление побегов и шелушение коры на них. Развивающиеся из почек, окруженных пятнами, молодые побеги становятся слабыми и тонкими, иногда отмирают.
Язвенная пятнистость поражает стебли в нижней и центральной их части. В местах заболевания появляются светло-коричневые, а позднее темнеющие пятна неправильной формы, с резко ограниченными краями. Пораженная ткань отмирает, пятна становятся серыми и покрываются мелкими черными бугорками. Кора в пределах пятен отпадает, лубяные ткани расщепляются на отдельные волокна, образуются неглубокие язвочки.
При заболевании малины пурпуровой пятнистостью на стеблях появляются пурпуровые расплывчатые пятна ниже места прикрепления черешка листа. Они быстро увеличиваются и резко выделяются на фоне светлой коры однолетних побегов. Разрастаясь, пятна становятся буро-коричневыми со светлеющей ;еРединой, на которой разбросаны коричневые крупные бугор-Ки — пикниды гриба.
Весной следующего года стебли малины выходят из-под снега с окольцовывающими их бурыми пятнами. На них формируются мелкие черные шарики — сумчатое плодоношение гриба - возбудителя болезни. Затем поверхность коры светлеет, стрескивается и шелушится. На пораженных листьях образуются пурпурные пятна.
Антракноз малины
Заражает листья и стебли однолетних побегов, а также молодой прирост и плодовые кисти двулетних побегов малины. На листьях по краям появляются очень мелкие коричневые пятна, окруженные пурпурными каемками. При сильном поражении пятна сливаются, листья засыхают и гибнут. На однолетних стеблях, в верхней части, образуются крупные округлые язвы серого цвета, окруженные красно-бурой каймой. Кора на стеблях коричневеет, приобретает вид толстой коросты и покрывается глубокими язвами.
Пораженные антракнозом молодые части двулетних побегов отмирают. Плодовые кисти буреют, ягоды засыхают. Развитие антракноза происходит весной, после распускания листьев. Наиболее сильно поражается малина во влажные годы. Зимует грибок на пораженных стеблях.
Вирусные болезни малины
Из них наиболее распространены мозаика, курчавость, инфекционный хлороз и ведьмина метла.
Мозаика
поражает листья и побеги корневой поросли. Заболевшие листья ' приобретают своеобразную мозаичную окраску в виде чередующихся светло-зеленых участков и становятся бугристыми. Мозаичная окраска проявляется обычно осенью, когда на листьях образуются ярко-желтые пятна. Побеги корневой поросли становятся тонкими — прутикообразными, с редкими мелкими листьями. Пораженные кусты отстают в росте, резко снижают плодоношение и через несколько лет гибнут. Мозаика передается с посадочным материалом.
Курчавость
У кустов, больных курчавостью, корневая поросль внешне не отличается от здоровой, только стебли у них низкие и утолщенные. Изменяются резко лишь листья — морщатся, становятся мелкими, жесткими и приобретают бронзово-коричневый оттенок. Плодовые кисти уродуются, ягоды сохнут. Пораженные болезнью кусты в течение двух-четырех лет гибнут. Побеги у заболевших кустов становятся хрупкими и легко ломаются при пригибании малины на зиму.
Инфекционный хлороз (желтуха)
поражает прирост и двулетние побеги малины. У заболевших растений в середине лета сильно желтеют листья — вначале вдоль жилок, а затем Желтизна распространяется на всю листовую пластинку. Заболевшие листья мельчают и гибнут. К осени хлоротичность несколько затушевывается, и листья вновь приобретают зеленоватый цвет, но больные кусты не выздоравливают. Побеги корневой поросли становятся тонкими и удлиненными. На пораженных растениях наблюдается односторонний рост ягод, они становятся однобокими и засыхают.
Ведьмина метла
характеризуется массовым побегообразованием. На больных кустах появляется много гких побегов (иногда до 200) с ослабленным обяиствением. Больные кусты на следующий год после заболевания прекращают плодоношение, побеги у них еще больше мельчают.
Пятнистости листьев земляники
Земляника чаще всего поражается белой и бурой пятнистостью. При заболевании белой пятнистостью на листьях появляются округлые пятна, вначале красновато-бурого цвета, а позднее беловатые с темно-красным ободком. Обычно заболевают этой пятнистостью стареющие листья. При поражении бурой пятнистостью на листьях образуются темно-пурпурные, сливающиеся пятна различной величины. На верхней стороне пятен появляются небольшие черные подушечки со спорами гриба.
Серая и черная гниль
повреждает стебли, листья и цветки, плодоножки, завязи и ягоды земляники. На краях листьев появляются темно-серые загрязнения — пятна, покрывающиеся серым плесневым налетом. Пораженные ягоды перед созреванием покрываются бурыми, постепенно увеличивающимися пятнами, ткань плодов размягчается, становится дряблой и водянистой, а образовавшийся на ягодах белый порошковидный налет вскоре принимает серую окраску и покрывает ягоды в виде войлока. Ягоды загнивают.
Пушистый плесневидный налет — скопление спор гриба, которые легко распространяются ветром и поражают все новые и новые ягоды. Наиболее сильно болеют загущенные посадки растений, размещенных на низких, плохо проветриваемых местах. Заболевание сохраняется в почве и на растительных остатках.
Мучнистая роса
поражает листья, черешки и цветки земляники. Поверхность заболевших листьев покрывается белым паутинным налетом. Они прекращают рост, загибаются кверху, вся земляничная плантация приобретает белесоватый оттенок. При поражении цветков ягоды развиваются плохо. В середине лета налет мучнистой росы становится буроватым, на нем появляются мелкие образования в виде точек со спорами гриба, уходящими в зимовку. Весной следующего года эти споры вновь начнут поражать землянику.
Повилика
паразит, не имеющий корней и листьев, лишенный хлорофилла, который живет, обвиваясь и присасываясь к плодовым деревьям и ягодникам, питаясь их соками. Стебли у повилики сильно ветвятся и имеют обычно желтый или розоватый цвет, цветки — бледнорозовые или желтые, плоды-коробочки с несколькими семечками. Размножается повилика семенами и частями стебля.
Лекция № 9. Вредители и болезни зерна и другой продукции при хранении.
Материал: долгоносик амбарный, точильщик хлебный, моль зерновая, клещи.
Вредители и болезни зерна и продуктов его переработки и болезни овощей и картофеля при хранении.
Вредители и болезни зерна и хлебопродуктов.
Амбарный долгоносик (Sitophilus granaries L.). Относится к отряду жуков, семейства долгоносиков.
Жук длиной 2,3…3,5 мм, темно-коричневый, блестящий. Вторая пара крыльев жука недоразвита, и он неспособен летать (рис.1). Личинка до 3 мм длиной, белая, безногая, с коричневой головой.
Рис.1 Амбарный долгоносик (по Н.Н.Богданову-Катькову):
1-жук; 2-личинка; 3-куколка; 4-поврежденные зерна
Поврежденные долгоносиком зерна пшеницы теряют в массе до 50% и больше, а зерна кукурузы – до 23%, почти полностью теряют всхожесть, становятся непригодными для употребления в пищу, так как могут вызвать расстройство пищеварения и воспаление кишечника. Нарушая оболочку зерна, амбарный долгоносик облегчает питание клещам и мукоедам, неспособным питаться целым зерном. Он переносит микроорганизмы, вызывающие самосогревание и порчу хранящегося зерна.
Рисовый долгоносик (Sitophilus oryzae L.). Относится к отряду жуков, семейства долгоносиков.
Жук длиной 2…2,8 мм. Верх тела в отличие от амбарного долгоносика матовый или слабо-блестящий. Каждое надкрылье с 2 красноватыми пятнами. Задние крылья развиты. Личинка белая, безногая, длиной 2,5…3 мм.
Рисовый долгоносик по сравнению с амбарным более приспособлен к питанию сухой пищей и может развиваться в зерне пшеницы с влажностью до 10%. Он более многояден, чем амбарный долгоносик, и повреждает рис, пшеницу, рожь, ячмень, кукурузу, сорго, отруби, сухари, хлеб, печенье, макароны, каштаны и сухие яблоки.
Мучной хрущак (Tenebrio molitor L.). Относится к отряду жуков семейства чернотелок.
Жук длиной 12…16 мм, черно-бурый, с жирным блеском. Надкрылья с ясными бороздками; точки на бороздках не всегда четкие. Личинка длиной 25…30 мм, желто-бурая, твердая. На конце тела 2 шипа, загнутых в верх (личинка мучного хрущака известна также как мучной червь, разводимый на корм рыбам и птицам).
Личинки питаются преимущественно мукой и отрубями, а также крупой, крахмалом, печеным хлебом, сухарями. Личинки способны длительное время голодать. Отмечены повреждения деревянных частей зданий и ткани мешков. В природе личинки встречаются иногда в хранящемся торфе, в почве и в древесине пней.
Малый мучной хрущак (Tribolium confusum Duv.) Относится к отряду жуков, семейства чернотелок.
Жук буро-рыжий, длиной 3…4,4 мм. Передний край переднеспинки почти прямой, со слабовыступающими передними углами. Имеет 2 пары крыльев, но не летает. Личинка длиной 6…7 мм, желтоватая, на конце тела имеет 2 треугольных крючковидных отростка. Распространен вредитель по всюду.
Жуки и личинки малого мучного хрущака питаются мукой, отрубями, манной крупой и многими другими продуктами.
Хлебный точильщик ( Stegobium paniceum L.). Относится к отряду жуков, семейства точильщиков.
Жук длиной 2…3 мм, красно-бурый или ржаво-желтый, покрытый волосками. Переднеспинка его прикрывает голову в виде капюшона. Личинка длиной до 5,5 мм, изогнутая, белая, с 3 парами грудных ног.
Вредят личинки. Они повреждают крупу, лапшу, макароны, сухари, галеты, табак, перец, чай и некоторые другие продукты. В продуктах после выхода жуков виден ряд мелких, диаметром до 2 мм, отверстий.
Капровый жук ( Trogoderma granarium Ev.). Относится к отряду жуков, семейства кожеедов.
Капровый жук – опаснейший многоядный вредитель хранящегося зерна.
Жук длиной 2…3 мм, красновато-коричневый, покрытый волосками. Перепончатые крылья короткие, поэтому он не может летать. Личинка длиной около 4 мм, светло-золотисто-коричневого цвета с 3 парами грудных ног. Личинка покрыта шиповатыми волосками, образующими пучки, торчащие в стороны по бокам, и длинный расходящийся пучок на конце тела.
Вредят только личинки, которые питаются зерном пшеницы, ячменя, овса, кукурузы, проса, сорго и продуктами их переработки. Повреждаются также макароны, печенье и другие мучные изделия, даже бумага и мешковина. Личинки младших возрастов питаются только дробленым или поврежденным зерном, но с IV возраста повреждают и целые зерна. В конечном итоге поврежденные продукты превращаются в характерную порошкообразную массу, состоящую из очень мелких, округлой формы экскрементов.
Широкохоботный амбарный долгоносик (Caulophilus latinasus Say.). Относится к отряду жуков, семейства долгоносиков.
Жук длиной 2,5…4 мм, черный или темно-коричневый, с короткой, широкой и толстой головотрубкой. Способен летать. В СНГ отсутствует.
Распространен в Центральной Америке, Мексике, в южных штатах США и некоторых других местностях. По своей биологии напоминает рисового долгоносика. Развивается в складах и в поле.
Китайская зерновка ( Callosobruchus chinensis L.). Относится к отряду жуков, семейства зерновок.
Жук длиной 2,5…3 мм, красновато-коричневый, с черными и белыми пятнами из волосков и белой перевязью ближе к вершинной части. На заднем крае переднеспинки имеются 2 бугорка, густо покрытые белыми волосками. У самца усики гребенчатые, а у самки пильчатые.
Зерновка повреждает коровий горох, чечевицу, конские бобы, маш, нут, некоторые разновидности фасоли, сою. Вредитель развивается и в полевых условиях.
Четырехпятнистая зерновка ( Callosobruchus maculates F.). Относится к отряду жуков, семейства зерновок.
Развивается на складах и в поле в семенах гороха, различных бобов, сои, нута, фасоли, коровьего гороха.
Мельничная огневка ( Anagasta ruhniella Zell.). Относится к отряду чешуекрылых, семейства огневок.
У бабочки передние крылья пепельно серые, с 2 светлыми зазубренными полосками, ограниченными темной каймой. Задние крылья светлые, с темными жилками и затемненным внешним краем. Размах крыльев 20…25 мм. Гусеница длиной 15…20 мм, кремово-белая, с розоватым оттенком. На спинной стороне 6 рядов коричневых щитков. Голова и грудной щит коричневые.
Гусеницы мельничной огневки питаются мукой, а также крупой и другими хранящимися продуктами. Они выделяют паутину, которой связывают частицы поврежденных продуктов в комья, достигающие массы в несколько килограммов. Машины и самотечные трубы мельниц приходится очищать от комьев и паутины огневки.
Мучная огневка (Pyralis farinalis L.). Относится к отряду чешуекрылых, семейства огневок.
Передние крылья бабочки у основания и вершины красно-коричневые; середина их, отделена светлыми, выгнутыми кнаружи перевязями, желтая. Размах крыльев 18…30 мм. Гусеница длиной до 25 мм, желтовато-белая, с коричневой головой. Распространен вредитель повсеместно.
Гусеницы повреждают муку, отруби, дробленое зерно овса и ячменя, иногда встречаются в крупе, макаронных изделиях, рисе, зерне пшеницы, сухарях. Они находятся в трубочках из муки и огрызков зерна, переплетенных паутиной, вблизи поверхности насыпи продукта. На юге вредитель развивается и в природных условиях ( в стогах сена, соломы и на токах).
Зерновая моль (Sitotroga cerealella Oliv.). Относится к отряду чешуекрылых, семейства выемчатокрылых молей.
У бабочки передние крылья узкие, с блестящими чешуйками серовато-желтого цвета. Задние крылья серебристо-серые, с выемкой перед вытянутой и заостренной вершиной. Обе пары крыльев несут широкую бахрому. Гусеница белая или желтая, с толстым укороченным телом длиной 7…8 мм, с недоразвитыми брюшными ногами.
Гусеница вгрызается в зерно и питается внутри него. В 1 зерне пшеницы или ржи развивается 1 гусеница, а в зернах кукурузы их может быть 2 или 3. Летом развитие гусеницы длится около 3 недель. Перед окукливанием гусеница выгрызает в оболочке зерна отверстие для выхода будущей бабочки, оставляя его прикрытым тонкой, просвечивающейся зерновой оболочкой, и окукливается в зерне, в колыбельке из паутинных нитей. Куколка летом развивается 7…15 дней. После вылета бабочки в зерне остается круглое отверстие. В зернохранилищах центральных районах СНГ развивается 3…4 поколения вредителей, а в южных районах – до 8 поколений, из них 1…2 в поле.
Амбарная моль ( Nemapogon granellus L.). Относится к отряду чешуекрылых, семейства настоящих молей.
Размах передних крыльев бабочки от 9 до 15 мм. Передние крылья берюзово-белые, с темно-коричневыми пятнами. Гусеница длиной 7…9 мм, белая или грязно-белая, с темно-жестыми щитками переднегруди и такого же цвета окаймлением вокруг дыхалец.
Гусеницы питаются зерном, выгрызая в нем неглубокую ямку. Поврежденные зерна скрепляются щелковинками, благодаря чему получается комок или цепочка зерен. Всего гусеница повреждает до 30 зерен. Кроме зерна, повреждаются кондитерские изделия, сушеные грибы, фрукты и другие хранящиеся продукты.
Мучной клещ (Acarus siro L.). Относится к классу паукообразных, подклассу клещей, отряду акариформных, семейства мучных клещей.
Встречается почти повсюду, как в помещениях, так и полевых условиях.
Самка почти бесцветная, слегка беловатая, овальная, длиной 0,35…0,67 мм. Самец длиной 0,32…0,43. Яйца откладываются на продукты и мешки; при оптимальных условиях самка откладывает их в среднем около 30. Яйцо развивается 3…4 дня, и из него отрождается личинка, имеющая 3 пары ног. Последняя превращается в нимфу, которая дважды линяет и превращается во взрослого самца или самку. В неблагоприятных условиях (недостаток корма, пониженная влажность воздуха и пищи, пониженная температура) нимфа I возраста превращается в гипопус – покоящийся (неподвижный) или чаще в активный (расселительный, странствующий). При наступлении условий, благоприятствующих развитию, гипопус линяет, превращается в нимфу, а последняя – во взрослого клеща.