Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Metodicheskie_rekomendatsii_po_vypolneniyu_kurs...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
09.02.2020
Размер:
227.33 Кб
Скачать

Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования

«Белгородский университет кооперации, экономики и права»

Е.И. Макринова

Организация деятельности туристского предприятия

Методические рекомендации

по выполнению курсовой работы

Рекомендовано Научно-методическим советом университета

Издательство

Белгородского университета

Кооперации, экономики и права

2012

ББК 65.433

М 16 Рекомендовано к изданию

кафедрой сервиса и туризма.

Протокол № 11 от 02 июля 2012 г.

Автор

Макринова Елена Игоревна, доктор экономических наук, доцент, заведующая кафедрой сервиса и туризма Белгородского университета кооперации, экономики и права

Рецензент

Исаенко Анатолий Владимирович, доктор экономических наук, профессор, декан технологического факультета Белгородского университета кооперации, экономики и права

Макринова Е.И.

М 16 Организация деятельности туристского предприятия: Методические рекомендации по выполнению курсовой работы. – Издательство БУКЭП, 2012. – 43 с.

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы содержат примерную тематику и планы курсовых работ.

Издание предназначено для студентов специальности 101103.65 «Социально-культурный сервис и туризм».

ББК 65.433

 Издательство БУКЭП

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа по дисциплине «Организация деятельно­сти туристского предприятия» выполняется студентами специ­альности 101103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» дневной и заочной форм обучения после изучения теоретиче­ской части курса и является важным этапом подготовки специа­листов высшей квалификации.

Выполнение студентом курсовой работы осуществляется на заключительном этапе изучения дисциплины, в ходе кото­рого осуществляется обучение применению полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных со сферой профессиональной деятельности будущих специалистов в об­ласти социально-культурного сервиса и туризма.

Выполнение студентом курсовой работы по дисциплине «Организация деятельности туристского предприятия» прово­дится с целью:

  • систематизации и закрепления полученных теоретиче­ских знаний и практических умений по дисциплине;

  • углубления теоретических знаний в соответствии с за­данной темой;

  • формирования умений в использовании справочной, нормативной и правовой документации;

  • развития творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;

  • подготовки к итоговой государственной аттестации.

В настоящем издании раскрывается порядок выполнения и содержание основных этапов курсовой работы, излагаются тре­бования к оформлению курсовой работы, а также предлагается примерная тематика и планы курсовых работ, список рекомен­дуемых источников литературы и интернет-ресурсов.