46. Сущность, виды и функции себестоимости

Предприятие в процессе своей производственной деятельности производит различного вида расходы, которые можно определить как потоки денежных средств с предприятия.

Все множество расходов предприятия в зависимости от цели их осуществления можно разбить на следующие группы:

- приобретение долгосрочных активов;

- приобретение материальных ценностей (материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливо и др.);

- оплату услуг, оказываемых предприятию (обеспечение электроэнергией, водой, теплом и т.д.);

- оплату труда привлеченного персонала предприятия;

- налоговые выплаты и приравненные к ним платежи.

Осуществляемые организацией расходы покрываются из различных источников:

- за счет капитальных вложений – только расходы, связанные с приобретением внеоборотных активов либо с увеличением их стоимости;

- за счет включения их в себестоимость – расходы, связанные с осуществлением производственной или коммерческой деятельности (в пределах установленных норм их расхода);

- из прибыли;

- из других источников (целевое финансирование, средства различных фондов).

Расходы денежных средств, связанные с приобретением факторов производства, необходимых для осуществления производственной деятельности называются затратами предприятия. Это более узкое понятие, т.к. в состав затрат не включаются расходы предприятия, обусловленные решением социальных, благотворительных или других аналогичных задач.

Издержки предприятия – представляют собой расходы, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, основных фондов, нематериальных активов и т.д.

В процессе производства и реализации продукции предприятие несет три основных типа издержек:

• Издержки производства – это денежное выражение использованных факторов производства (затраты материальных, трудовых и денежных ресурсов, связанных с производством продукции (оказанием услуг);

Они в свою очередь состоят из трех групп (т.к. являются денежным измерителем затраченных ресурсов):

- издержки, связанные с потреблением предметов труда – материальные затраты;

- издержки, обусловленные затратами труда, - заработная плата, выплачиваемая персоналу;

- издержки, обусловленные использованием средств труда, - амортизационные отчисления.

• Издержки реализации - расходы по сбыту и продвижению продукции на рынке);

• Издержки предприятия - это налоги, сборы и обязательные отчисления в целевые бюджетные фонды.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию, сгруппированных в соответствии с действующим законодательством.

Функции себестоимости:

• является основой простого воспроизводства, т.е. формой возмещения потребляемых средств;

• обеспечивает учет и контроль все затрат на производство и реализацию продукции;

• является основой ценообразования.

Принято различать себестоимость всей продукции предприятия и себестоимость единицы продукции.

В первом случае это общая сумма расходов предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), во втором - расходы предприятия, приходящиеся на единицу продукции. В планово-экономической работе организаций связи за единицу продукции принимают укрупненный измеритель - 100 рублей доходов от основной деятельности или выручки.

Себестоимость 100 руб. доходов от основной деятельности (выручки) определяется по формуле:

(6.1)

где З - общая сумма расходов предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), руб.

В зависимости от полноты включения затрат в себестоимость различают:

- цеховую себестоимость - включает затраты в конкретном цехе предприятия, связанные с выполнением в нем производственного процесса по выпуску продукции;

- производственную себестоимость – включает затраты цехов, а также общехозяйственные расходы;

- полная себестоимость – включает все затраты на производство и реализацию продукции, складывается из производственной себестоимости и расходов на реализацию