
- •100100.62 «Сервис».
- •Общие организационно-методические указания
- •1.1 Цели и задачи курсового проектирования 1
- •1.4 Организационно-методические указания к выполнению индивидуальной самостоятельной практической работы
- •1.4.1 Тематика индивидуальных самостоятельных практических работ
- •1.4.2. Структура отчета по индивидуальной самостоятельной практической работе
- •1.4.3. Содержание отчета по индивидуальной самостоятельной практической работе
- •1.5 Организационно-методические указания к выполнению курсовой работы
- •1.5.1 Тематика курсовых работ
- •1.5.2 Структура и оформление курсовой работы
- •1.5.3 Содержание курсовой работы
- •1.5.4 Сроки и порядок выполнения курсовой работы
- •2. Методические рекомендации к выполнению курсового проектирования 1.
- •2.1. Выбор объекта исследования
- •2.2. Выбор темы исследования
- •2.3 Выбор психодиагностических методик для выполнения индивидуальной самостоятельной практической работы
- •2.5. Формирование плана основной части курсовой работы
- •2.6. Выполнение основной части курсовой работы
- •2.7. Разработка программы эмпирических исследований курсовой работы
- •3. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •3.1 Основная литература
- •3.2 Дополнительная литература
- •5.4 Интернет-ресурсы
- •Приложение в
- •(Справочное)
5.4 Интернет-ресурсы
www.servicology.ru,
http://www.rbc.ru,
http://www.marketologi.ru,
http://romir.ru,
http://www.frontdesk.ru,
www.elibrary.ru
Приложение А
Примеры содержания индивидуальных самостоятельных практических работ, связанных с решением задач направленных на анализ и формирование деловых коммуникаций в различных сферах сервиса
Тема «Исследование коммуникативных навыков сотрудников управляющей компании «Чистый дом», г. Арсеньев»
Объект – Деловые коммуникации. Предмет - коммуникативные навыки сотрудников управляющей компании.
Цель - определить влияние коммуникативных навыков сотрудников на деятельность управляющей компании «Чистый дом», г. Арсеньев
План:
1 Коммуникативные навыки как научно-теоретическая проблема исследований
Сущностные характеристики, виды, функции коммуникации
Влияние коммуникативных навыков сотрудников на деятельность компании
2 Эмпирическое исследование коммуникативных навыков сотрудников управляющей компании «Чистый дом», г. Арсеньев
2.1 Обоснование исследования
2.2 Характеристика предприятия УК «Чистый дом», г. Арсеньев
2.3 Анализ коммуникативных навыков сотрудников управляющей компании «Чистый дом» 2.4 Разработка мероприятий по улучшению коммуникативных навыков сотрудников управляющей компании «Чистый дом», г. Арсеньев
Тема «Исследование психологического микроклимата компании ООО «Партнер Плюс», г. Артем»
Объект - Психологический климат организации. Предмет - психологический микроклимат компании ООО «Партнер Плюс», г. Артем
Цель - определить влияние психологического микроклимата компании на её деятельность
План:
1 Сущностные характеристики понятия психологический климат компании
Понятие, структура, модели социально-психологического климата
Трудовой коллектив как малая группа – форма социальной организованности
Социально-психологические состояния коллектива и их диагностика
Эмпирическое исследование психологического микроклимата компании ООО «Партнер Плюс», г. Артем
Обоснование исследования
Характеристика предприятия ООО «Партнер Плюс», г. Артем
Диагностика и анализ социально-психологического состояния коллектива
Разработка рекомендаций
Тема «Исследование взаимодействия в малых группах. Факторы возникновения конфликтов и способы их преодоления (на примере ООО «МЕГАФАРМ», г. Находка)»
Объект – малые группы. Предмет - взаимодействие в малых группах.
Цель – определить факторы возникновения конфликтов в малых группах и способы их преодоления
План:
1 Трудовой коллектив и способы взаимодействия в нем
1.1 Структура, виды, функции трудовых коллективов
1.2 Взаимодействие в трудовом коллективе
1.3 Виды конфликтов и факторы их преодоления
2 Эмпирическое исследование конфликтов в коллективе ООО «МЕГАФАРМ», г. Находка
2.1 Обоснование исследования
Характеристика предприятия ООО «МЕГАФАРМ», г. Находка
Диагностика и анализ социально-психологического состояния коллектива
2.4 Разработка мероприятий по преодолению конфликтов
Тема «Аспекты клиентоориентированности сервисной фирмы»
1 Концептуальные основы клиентоориентированности сервисной фирмы
1.1 Клиентоориентированность как направление менеджмента
1.2 Основные принципы построения взаимоотношений с клиентами
1.3 Организационные аспекты клиентоориентированности сервисной фирмы
2.2 Персонал клиентоориентированной фирмы и его основные квалификационные характеристики
3 Эмпирические исследования уровня клиентоориентированности на предприятии
3.1 Общая характеристика организационной культуры предприятия
3.2 Факторный анализ организационных процессов предприятия.
3.2 Характеристика персонала в контексте исследуемой темы
Приложение Б
Примеры содержания курсовых работ связанных с решением задач направленных на анализ различных аспектов организации деятельности в сфере сервиса.
Тема «Исследование товарной политики праздничного агентства»
1 Особенности формирования товарной политики праздничного агентства
1.1 Сущностная характеристика товарной политики сервисной фирмы
1.2 Основные компоненты товарной политики
1.3 Факторы, определяющие товарную политику фирмы
1.4 Особенности деятельности праздничного агентства
2 Эмпирические исследования
2.1 Анализ товарной политики праздничного агентства ….
2.2 Способы и методы реализации товарной политики
2.3 Результативной товарной политики праздничного агентства
Тема «Исследование организации процесса продаж на предприятии розничной торговли
1Теоретические аспекты процесса продаж на предприятии розничной торговли
1.1 Общая характеристика деятельности предприятия розничной торговли
1.2 Особенности организации процесса продаж на предприятии розничной торговли
1.3 Компоненты деятельности предприятия розничной торговли в контексте исследуемой темы
1.4 Управление объектами и субъектами процесса продаж
2 Особенности организации процесса продаж на предприятии розничной торговли ООО «Красный куб»
2.1 Общая характеристика организационной культуры предприятия
2.2 Характеристика продаж в компании
2.3 Результативность организации процесса продаж и рекомендации по его совершенствованию
Тема «Исследование технологии управления персоналом в сфере дополнительного профессионального образования»
1 Технология управления как основа менеджмента в организации
1.1 Подходы к понятию и сущности технологий управления персоналом
1.2 Классификационный анализ технологий управления персоналом
1.3 Компоненты технологий управления персоналом
1.4 Особенности дополнительного профессионального образования, как услуги
2 Исследование технологии управления персоналом предприятия
2.1Философия предприятия
2.2 Анализ управления АНОО ДПО «Партнер»
2.3 Организация деятельности в контексте исследуемой темы
2.4 Анализ результативности применяемой технологи
Тема «Исследование системы кадрового обеспечения предприятия»
1 Набор и отбор как компоненты системы управления персоналом
1.1Сущностная характеристика системы управления персоналом
1.2 Организация процессов набора и отбора персонала
2 Основные аспекты процесса набора и отбора персонала
2.1Источники набора персонала
2.2 Концепция отбора персонала
2.3 Методы отбора персонала
3 Исследование существующих подходов к набору и отбору персонала в ОАО ….
3.1 Общая характеристика ОАО …
3.2 Характеристика и анализ существующих подходов к набору и отбору персонала в …
3.3 Анализ потребности внедрения системного подхода к набору и отбору персонала в ОАО …
3.4 Совершенствование системы набора и отбора персонала в ОАО …
Тема «Влияние личности руководителя на менеджмент сервисной фирмы»
1 Руководитель в менеджменте сервисной фирмы
1.1 Основные особенности менеджмента в сфере услуг
1.2 Роль и место руководителя в менеджменте
1.3 Эффективное использование руководителем собственного потенциала
2 Концепция личности руководителя
2.1 Профессиональные и социально-психологические качества и способности руководителя
2.2 Личный менеджмент руководителя
2.3 Характеристика личной эффективности руководителя
3 Анализ роли личности руководителя в менеджменте ООО «Город солнца»
3.1 Общая характеристика предприятия
3.2 Анализ личности руководителя
3.3Анализ менеджмента фирмы
Тема «Исследование «Качества трудовой жизни» как компонента управления персоналом»
1 Концептуальные основы качества трудовой жизни
1.1 Подходы к управлению персоналом
1.2 Теории мотивации как основа концепции «Качества трудовой жизни»
1.3 Сущностные характеристики концепции «Качества трудовой жизни»
2 Характеристика компонентов и факторов качества трудовой жизни
2.1 Социально – психологические элементы качества трудовой жизни
2.2 Условия и организация труда
2.3 Особенности менеджмента руководства фирмы
3 Эмпирическое исследование качества трудовой жизни на предприятии
3.1 Общая характеристика организационной культуры предприятия
3.2 Оценка внутренней мотивационной среды организации
3.3 Характеристика элементов качества трудовой жизни
Тема «Исследование «Качества трудовой жизни» социальных работников».
1 Теоретические аспекты «Качества трудовой жизни»
1.1 Концептуальные основы «Качества трудовой жизни»
1.2 Сущностная характеристика концепции «Качества трудовой жизни»
1.3 Факторы формирования и развития «Качества трудовой жизни»
1.4 Особенности работы социальных работников в контексте исследуемой темы
2 Эмпирическое исследование качества трудовой жизни социальных работников отделения социального обслуживания на дому …..
2.1 Общая характеристика организационной культуры предприятия
2.2 Оценка внутренней мотивационной среды организации
2.3 Характеристика элементов качества трудовой жизни
2.4 Критические элементы неудовлетворенности сотрудников
Тема «Качественные аспекты организации процесса продаж малого торгового предприятия»
1 Менеджмент качества, сущность и тенденции развития
1.1 Сущностная характеристика категории «качество» подходы к нему
1.2 Современные подходы к управлению качеством
1.3 Инструменты, методы и способы постоянного совершенствования качества..
2 Особенности организации процесса продаж на предприятии малого бизнеса
2.1 Организация процесса продаж на малом торговом предприятии
2.2 Особенности управления качеством розничного предприятия как сервисной фирмы
2.3 Организационные аспекты качества процесса продаж
3 Анализ организации процесса продаж магазина «101 %» в контексте исследуемой темы
3.1 Анализ удовлетворенности в восприятии клиентов и персонала
3.2 Анализ элементов организационной культуры как факторов качества
3.3 Факторный анализ элементов обслуживания в соответствии с восприятием клиентов
Тема «Аспекты организации детского клуба в контексте развития творческого потенциала личности»
1 Творческое развитие как основа социализации и развития личности
1.1 Подходы к определению творчества и творческого потенциала личности
1.2 Творческие способности как важнейший фактор развития личности
1.3 Психологические особенности детей младшего школьного возраста в контексте исследуемой темы
2 Организация творческого развития личности
2.1 Особенности организации дополнительного образования по развитию творческого потенциала
2.2 Современные образовательные технологии и методики творческого развития
2.3 Роль педагога в формировании творческого потенциала личности
3 Аспекты организации детского творческого клуба
3.1 Исследование актуальности создания детского творческого клуба
3.2 Выбор направлений творческой деятельности
3.3 Методические аспекты организации детского клуба
3.4 Организационно-экономические аспекты