Внутренняя среда организма кровь

 

Кровь – это жидкая ткань организма, циркулирующая по системе сосудов. Благодаря особому составу она выполняет целый ряд важнейших для существования организма функций. Кровь имеет красный цвет, который может быть от алого до бордового, в зависимости от концентрации в ней кислорода. Красный цвет крови придают безъядерные клетки эритроциты, содержащие дыхательный пигмент гемоглобин, поэтому их часто называют также красными кровяными клетками.

Знаете ли Вы, у каких животных в крови самые большие по размеру эритроциты, а у каких самые маленькие, и какие лучше?

 Молодые эритроциты человека содержат ядро, которое они теряют перед выходом в кровяное русло из органов кроветворения. В результате в них может содержаться больше гемоглобина и они могут приобрести плоскую или даже двояковогнутую форму.

В процессе эволюции организмов наблюдается тенденция уменьшения размера эритроцитов, но общее количество кислорода, которое содержится в крови при этом увеличивается. Гемоглобин может связываться с кислородом, с углекислым газом и другими газами. В эритроцитах, имеющих шарообразную форму и заполненных гемоглобином, дыхательную функцию (транспорт газов) осуществляет преимущественно только тот гемоглобин, который находится в примембранной области, поскольку газы не успевают проникнуть в толщу эритроцита. Получается, что часть гемоглобина не участвует в транспорте газа и эритроциты носят его впустую. В ходе эволюции гемоглобин, содержащийся в одной крупной клетке распределяется по нескольким мелким. При уменьшении размеров красных кровяных клеток суммарный объем гемоглобина, транспортирующего газы в крови, увеличивается, поэтому и содержание кислорода в ней может быть больше, чем если бы этот гемоглобин находился в крупных клетках. На рисунке 1 показано соотношение размеров эритроцитов у разных животных. Видно, что у млекопитающих величина клеток значительно меньше, чем у птиц, пресмыкающихся и амфибий. Самые крупные эритроциты у хвостатых амфибий, к которым относятся, в частности, саламандры и протеи. Размер их красных кровяных клеток около 70 мкм (1мкм = 0,001 мм). Для сравнения эритроциты человека имеют диаметр около 8 мкм и это, как видно из рисунка, еще не самые маленькие.

Рис.1. Видовые различия эритроцитов:

1 - протей, 2 - лягушка, 3 - ящерица, 4 - линь, 5 - голубь, 6 - человек, 7 - лама, 8 - сурок, 9 - коза, 10 - мускусная кабарга.

Плазма, -  жидкая составляющая крови, - на 92% состоит из воды, 1% (точнее 0,9%) составляют минеральные соли и около 7% - органические вещества. Большая часть органических веществ – это белки, одна из функций которых – защитная. Среди них содержится белок фибриноген, участвующий в свертывании крови и образовании тромба при повреждении сосудов и защищающего организм от кровопотери. Имеются в плазме также белки, предохраняющие организм от проникновения в него чужеродных тел, их называют иммуноглобулинами или антителами. Эти антитела препятствуют пересадке органов, в частности, переливанию крови, поскольку кровь это тоже орган, имеющий специфическое строение и функции.