1. Теоретическая часть курсовой работы, оформленная в соответствии с установленными требованиями.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Практическая часть.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Заключение

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата выдачи задания «____» ______________20___г. Срок выполнения задания «____» __________20___г. Преподаватель – руководитель курсовой работы _____________________________________________

Приложение 3

Пример оформления содержания

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1 ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ГОСТИНИЦЫ 5

1.1 Понятие и цели формирования фирменного стиля 5

1.2 Формирование имиджа гостиницы 10

2 АНАЛИЗ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ГОСТИНИЦЫ «ДВИНА» 13

2.1 Общая характеристика гостиницы «Двина» 13

2.2 Корпоративная культура гостиницы «Двина» 16

2.3 Логотип и рекламная политика гостиницы «Двина» 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 26

Приложения 27

Приложение 4

Пример оформления таблиц

Таблица 3

Анализ показателей качества сырья

	Заголовки граф		Заголовки граф
	подзаголовки	граф	подзаголовки	граф
1	2	3	4	5
строки
строки

Приложение 5

Пример оформления списка использованных источников

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Основные источники:

1. ФЗ «О защите прав потребителей» (в редакции ФЗ от 9 января 1 996г. № 2 ФЗ с изменениями на 30 Декабря 2001г.)

2. Федеральный закон от 24 ноября 1996г. № 321-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями на 10 января 2003г.)

3. Постановление Правительства РФ от 25 апреля 1997г. № 490 (с изменениями на 15 сентября 2000г.) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».

4. Приказ Федерального агентства по туризму «Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения» от 21 июля 2005г. № 86.

5. Государственный стандарт РФ № 286 ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения».

6. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие. – К.: ВИРА-Р, 2004 – 252с.ISBN 966-542-193-X, ISBN 966-7807-12-6

7. Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учеб. пособие. А.П.Дурович. – 2-е изд., стер. – М.: Новое знание, 2009. – 632 с. – (Экономическое образование). ISBN 5-94735-111-0.

8. Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах: учеб. Пособие для студ. сред. проф. образования/ М.А. Ёхина.-М.: Издательский центр «Академия», 2008.-208с. ISBN 978-5-7695-4445-3

9. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учебно-практич. Пособие. –М.: Экономист, 2008. – 224 с. ISBN 5-98118-056-0

10. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах: Учебное пособие. – М.:Альфа – М: ИНФРА – М, 2007.-304с.- (Серия «ПРОФИль»). ISBN 978-5-98281-068-7 (Альфа-М), ISBN 978-5-16-002498-1(ИНФРА-М)

11. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие. М.: ООО «Книгодел»:МАТГР, 2004.-288с. ISBN 5-9659-0004-X ООО «Книгодел», ISBN 5-9630-0001-7 МАТГР

Дополнительные источники:

12. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. Высш. Учеб. заведений. – 2-е зд., испр. – М.: Издателький центр «Академия», 2005. – 224 с. ISBN 5-7695-1429-9

13. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования/Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпина. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2005.-208 с. ISBN 5-7695-2335-2

14. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования/Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпина. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2005.-208 с. ISBN 5-7695-2335-2

15. Европейский гостиничный маркетинг: Учеб. пособие: Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 224 с. Пер. изд.: European Hotel

Marketing ISBN 5-279-02451-1

Электронные ресурсы:

16. Туризм и гостиничное хозяйство, http://www.oturbiznese.ru/12.html, Copyright © 2008 год

17. Гостиницы мира, http://inn.tj/hotels/index4.php, Copyright © 2008 год

18. Бронирование отелей, http://ozprf.ru/bronhotel.html, ozprt.ru(c). 2010

19. Туризм и Отдых, http://www.alienfishexchange.com/12.html, ozprt.ru(c). 2010

20. Стандарты качества как основа структуры управления отеля, http://hotel.artpeople.ru/articles/structure/, 2001—2011 АНО «Арт Пипл Групп

21. Гостиницы мира http://inn.tj/hotels/index4.php,

22. Стандарты совершенства или разработка критериев оценки деятельности персонала http://www.jobway.ru/articles/?id=111, 2010.

23. «Управление персоналом» под ред. Базарова Т.Ю., Еремена Б.Л. http://www.aup.ru/books/m152/,2010.

24. Организация работы службы приема и размещения гостей, http://newhouse.ru/traveling/hotel/3.html, 2010.