- •Глава 1. Биологические макромолекулы…………………………………… 7
- •Глава 2. Информационные макромолекулы………………………………... 11
- •Часть I. Глава 3. Белки…………………………………………………… 11
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты…………………………………… 75
- •Глава 1. Биологические макромолекулы
- •Типы связей, участвующие в формировании
- •Глава. 2. Информационные макромолекулы
- •Часть I. Глава 3. Белки
- •3.1. Аминокислоты – мономеры белка
- •Модифицированные аминокислоты
- •3.2. Пептиды и пептидная связь
- •(Стрелкой показано направление образования пептидной связи)
- •3.3. Биологически активные низкомолекулярные пептиды
- •Природные низкомолекулярные биологически активные пептиды
- •3.4. Структура высокомолекулярных пептидов - белков
- •3.4.1. Вторичная структура белка
- •Параллелльная β-структура; б – параллельные β-структуры
- •3.4.2.Третичная структура белка
- •3.4.2.1.Супервторичная структура белков
- •3.4.2.2.Доменная структура белка
- •Обозначены α-спирали, стрелками – β-структуры
- •3.4.3.Четвертичная структура белка
- •3.5. Фолдинг белков
- •3.5.1.Фолдазы
- •3.5.2.Шапероны
- •3.5.3.Болезни нарушения фолдинга
- •6.3.1.Амилоидозы
- •3.5.3.2.Прионовые болезни
- •3.6. Функционирование белка
- •3.6.1. Вещества, влияющие на функционирование белка
- •Гемоглобина при присоединении о2
- •3.7. Классификация белков
- •Некоторые сложные белки
- •3.8. Семейство гемоглобинов
- •3.8.1.Миоглобин
- •3.8.2.Гемоглобины
- •3.8.2.1. Мутантные гемоглобины человека
- •3.9.Суперсемейство иммуноглобулинов
- •3.9.1.Семейство иммуноглобулинов
- •3.10.2. Семейство т-клеточных, антигенраспознающих рецепторов
- •3.9.3.Семейство белков главного комплекса гистосовместимости
- •3.10.Семейство сериновых протеаз
- •И химотрипсина (б)
- •3.11.Изобелки
- •3.12.Роль белков в питанин
- •3.13. Изменение белкового состава организма
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты
- •4.1.Общая структура нуклеиновых кислот
- •Наиболее распространенные нуклеозиды и нуклеозидфосфаты:
- •4.1.2.Структура нуклеиновых кислот
- •Нуклеотида фосфодиэфирная связь
- •Фосфорной кислоты; р – сахар пентоза , ао - азотистое основание.)
- •Структура молекулы днк
- •4.2.1. Первичная структура днк
- •4.2.2. Вторичная структура днк
- •3′ 5′ Цепей днк
- •4.2.3.Третичная структура днк (суперспирализация днк)
- •4.2.3.1. Нуклесомная нить.
- •4.2.3.2.Наднуклеосомная укладка днк
- •Фибрилла – нуклеомер: а – нуклеосома,
- •Уровни компактизации хроматина
- •4.3. Физико-химические свойства и функции днк
- •4.4. Разнообразие форм организации днк в клетках.
- •4. 5. Рнк: виды, структура и функции.
- •Рнк (Из: Николаев, 2007)
- •4.5.1. Структура и функции мРнк
- •Существующей петли мРнк вируса r-17 (б)
- •4.5.2. Структура и функции тРнк
- •4.5.3.Структура и функции рРнк
- •4.6. Комплексы нуклеиновых кислот и белков.
- •Проверочные тесты
Структура молекулы днк
4.2.1. Первичная структура днк
Первичная структура молекулы ДНК включает нуклеотиды -А(аденин),Г(гуанин),Ц(цитозин),Т(тимин), а молекулы РНК те же нуклеотиды, кроме Т (тимина),вместо которого у РНК - У(урацил). Фосфатная группа при ph среды равной 7 полностью ионизирована, поэтому нуклеиновые кислоты существуют in vivo в виде полианионов (имеют множественный отрицательный заряд). Остатки пентоз также проявляют гидрофильные свойства. Азотистые основания почти не растворимы в воде, но некоторые атомы пуринового и пиримидиново- го цикла способны образовывать водородные связи. Пурины и пири- мидины поглощают ультрафиолетовое излучение с длиной волны около 260 нм. На этом свойстве основан метод определения концентрации нуклеотидов и нуклеиновых кислот.
Гидроксильная группа у 2'-углеродного атома рибозы делает молекулу РНК нестабильной, способной гидролизоваться в слабощелоч- ной среде при нормальной температуре.
Ферменты, способные гидролитически расщеплять 3'-5'-фосфоди- эфирную связь, называются нуклеазы и имеют свою специфичность: различают ДНК-азы и РНК-азы, а также нуклеазы способные гидро- лизовать и ДНК и РНК. Нуклеазы, отщепляющие только концевые нук- леотиды называются экзонуклеазы; гидролизующие внутренние связи - эндонуклеазы .
Таким образом, первичная структура нуклеиновых кислот - это порядок чередования нуклеотидов (дНМФ в ДНК и рНМФ в РНК) в полинуклеотидной цепи.
4.2.2. Вторичная структура днк
Особенность нуклеотидного состава ДНК заключается в том, что, как установил 1949-51гг. Э.Чаргафф, число адениловых оснований нуклео- тидов равно числу цитидиловых, а число гуаниловых - числу тимиди- ловых, таким образом, А=Т, Г=Ц, следовательно, А+Г=Т+Ц, то есть, число пуриновых оснований равно числу пиримидиновых (правило Чаргаффа). Такое соотношение не свойственно РНК. Исходя из правило Чаргаффа и рентгеноструктурных исследованиий, Дж.Уотсон и Ф.Крик в 1953 году предложили модель строения ДНК. В соответствии с этой моделью выделены основные черты строения молекулы ДНК:
1. Молекула ДНК построена из двух полинуклеотидных цепей, ориентированных антипараллельно, То есть, напротив 5'-конца одной цепи находится 3'-конец другой (рис.77).
Цепь I Цепь II
5′ А
∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ Т 3′
А
∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ Т
Г ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ Ц
Т ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ А
Ц ∙∙∙∙∙∙∙∙∙ Г Рис.77. Антипараллельность
3′ 5′ Цепей днк
2. Цепи соединены водородными связями, которые образуются за счет специфического взаимодействия аденилового остатка одной цепи с тиминовым остатком другой цепи (пара А….Т), и гуанилового остатка одной цепи с тиминовым остатком другой цепи (пара Г..Ц). Между А и Т образуются две водородные связи, а между Г и Ц – 3 связи. При таком сочетании каждая пара содержит по три кольца, поэтому размер этих пар оснований одинаков по всей длине молекулы (рис.78).
А Б
Рис.78. Пурин-пиримидиновые основания в ДНК (А – формулы, Б - модели)
Таким образом, последовательность нуклеотидов одной цепи опре- деляет последовательность нуклеотидов другой. Это явление Крик и Уотсон назвали комплементарностью (от лат.complementum-дополнение), следовательно, основания образуют связи комплиментарно друг другу; а соединение двух цепей полинуклеотида между собой подчиняется принципу комплиментарности (рис.79)
3. Первичная структура одной цепи молекулы ДНК комплиментарна другой цепи, следовательно, зная структуру одной цепи, можно написать структуру другой.
3'- дА-Т-Т-Ц-Т-Ц-Г-Т-Ц–Г-Т-5′
5'- дТ-А-А-Г-А-Г-Ц-А-Г-Ц-А-3′
Рис.79. Комплиментарность
цепей ДНК
4. Цепи полинуклеотидов молекулы ДНК полярны: 5'-конец находится свободно, то есть, в образовании межнуклеотидной связи не участвует 5'-положение концевого нуклеотида; соотвественно, на 3'-конце в образовании межнуклеотидной связи не участвует 3'-положение край- него нуклеотида и 3'-конец находится свободно.
5. Молекула ДНК имеет форму правозакрученной вокруг общей оси спирали; цепи могут быть разделены только путем раскручивания. Диаметр спирали равен 2нм. Длина шага 3,4нм. В каждом витке находит- ся 10 пар нуклеотидов. Фосфатные группировки расположены снаружи спирали, основания внутри с интервалами 0,34 нм под прямым углом к оси молекулы и параллельно друг другу, таким образом, что в сердцеви- не спирали образуется стопка оснований. Между основаниями в стопке возникают гидрофобные взаимодействия, что обеспечивает главный вклад в стабилизацию спирали (рис.80)
Молекула ДНК имеет три формы: А-, В-, и Z-формы (рис.81).
В-форма - типичная правозакрученная спираль Уотсона-Крика с перпендикулярно расположенными основаниями и диаметром 3,4 нм. ДНК в клетке находится в основном в В-форме, но отдельные её участки могут находится в А- или Z-форме.
При уменьшении степени влажности ДНК переходит в право- закрученную А-форму. Этот переход связан с изменением конформации в остатках дезоксирибозы, уменьшением расстояния между фосфатными группами сахарофосфатного остова. Расстояние между парами нуклео- тидов, равные 0,34 нм. в уотсон-криковской модели, уменьшается до 0.25 нм. Диаметр спирали увеличивается; изменяется ширина и глубина бороздок; основания располагаются под углом 20 градусов; на виток приходится 11 пар. Спираль расширяется, её диаметр равен 4 нм.
Рис.80. Пространственная структура молекулы ДНК
Z-форма - левозакрученная спираль с основаниями располо- женными под углом ~20º к оси спирали и 12 парами оснований в шаге. Линия, соединяющая фосфатные группы, через каждые две пары нуклео- тидов имеет излом и принимает зигзагообразный вид. Z-форма встре- чается на участках молекулы ДНК, обогащенными ГЦ парами и, по–видимому, играет роль в процессе рекомбинации и регуляции действия генов. Исходя из всего вышеизложенного следует, что вторичная струк- тура ДНК - это двойная спираль состоящая из 2 полинуклеотидных це- пей, по большей части правозакрученная, при определенных условиях переходящая в левозакрученную форму.
