- •Глава 1. Биологические макромолекулы…………………………………… 7
- •Глава 2. Информационные макромолекулы………………………………... 11
- •Часть I. Глава 3. Белки…………………………………………………… 11
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты…………………………………… 75
- •Глава 1. Биологические макромолекулы
- •Типы связей, участвующие в формировании
- •Глава. 2. Информационные макромолекулы
- •Часть I. Глава 3. Белки
- •3.1. Аминокислоты – мономеры белка
- •Модифицированные аминокислоты
- •3.2. Пептиды и пептидная связь
- •(Стрелкой показано направление образования пептидной связи)
- •3.3. Биологически активные низкомолекулярные пептиды
- •Природные низкомолекулярные биологически активные пептиды
- •3.4. Структура высокомолекулярных пептидов - белков
- •3.4.1. Вторичная структура белка
- •Параллелльная β-структура; б – параллельные β-структуры
- •3.4.2.Третичная структура белка
- •3.4.2.1.Супервторичная структура белков
- •3.4.2.2.Доменная структура белка
- •Обозначены α-спирали, стрелками – β-структуры
- •3.4.3.Четвертичная структура белка
- •3.5. Фолдинг белков
- •3.5.1.Фолдазы
- •3.5.2.Шапероны
- •3.5.3.Болезни нарушения фолдинга
- •6.3.1.Амилоидозы
- •3.5.3.2.Прионовые болезни
- •3.6. Функционирование белка
- •3.6.1. Вещества, влияющие на функционирование белка
- •Гемоглобина при присоединении о2
- •3.7. Классификация белков
- •Некоторые сложные белки
- •3.8. Семейство гемоглобинов
- •3.8.1.Миоглобин
- •3.8.2.Гемоглобины
- •3.8.2.1. Мутантные гемоглобины человека
- •3.9.Суперсемейство иммуноглобулинов
- •3.9.1.Семейство иммуноглобулинов
- •3.10.2. Семейство т-клеточных, антигенраспознающих рецепторов
- •3.9.3.Семейство белков главного комплекса гистосовместимости
- •3.10.Семейство сериновых протеаз
- •И химотрипсина (б)
- •3.11.Изобелки
- •3.12.Роль белков в питанин
- •3.13. Изменение белкового состава организма
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты
- •4.1.Общая структура нуклеиновых кислот
- •Наиболее распространенные нуклеозиды и нуклеозидфосфаты:
- •4.1.2.Структура нуклеиновых кислот
- •Нуклеотида фосфодиэфирная связь
- •Фосфорной кислоты; р – сахар пентоза , ао - азотистое основание.)
- •Структура молекулы днк
- •4.2.1. Первичная структура днк
- •4.2.2. Вторичная структура днк
- •3′ 5′ Цепей днк
- •4.2.3.Третичная структура днк (суперспирализация днк)
- •4.2.3.1. Нуклесомная нить.
- •4.2.3.2.Наднуклеосомная укладка днк
- •Фибрилла – нуклеомер: а – нуклеосома,
- •Уровни компактизации хроматина
- •4.3. Физико-химические свойства и функции днк
- •4.4. Разнообразие форм организации днк в клетках.
- •4. 5. Рнк: виды, структура и функции.
- •Рнк (Из: Николаев, 2007)
- •4.5.1. Структура и функции мРнк
- •Существующей петли мРнк вируса r-17 (б)
- •4.5.2. Структура и функции тРнк
- •4.5.3.Структура и функции рРнк
- •4.6. Комплексы нуклеиновых кислот и белков.
- •Проверочные тесты
3.10.2. Семейство т-клеточных, антигенраспознающих рецепторов
Т–клеточные антигенраспознающие рецепторы (ТСR - Т-сеll recep- tor) - это иммуноглобулины, находящиеся на поверхности мембран Т-лим- фоцитов (лимфоциты, созревающие в тимусе). ТСR - это иммуноглобулины в «неполной» форме – они состоят из двух полипептидов тяжелых цепей, которые имеют по одному вариабельному, константному, трансмемб- ранному (локализованы в мембране) и цитоплазматическому (в клетке) домену (рис.60).
Рис.60. Строение рецептора Т-лимфоцита
Различают два вида ТСR: αβ-ТСR(альфа-бетта TCR) и γδ-ТСR (гамма-дельта ТСR). αβ-ТСR содержат α- и β-полипептидные цепи и характерны для Т-хелперов и Т-киллеров; γδ-ТСR содержат γ- и δ– полипептидные цепи и характерны для γδ-Т-лимфоцитов желудочно – кишечного тракта. Антигенсвязывающий участок располагается между Vα и Vβ доменами, а также между Vγ и Vδ доменами. ТСR участвуют в обеспечении клеточного, транплантационного и опухолевого иммунитетов.
3.9.3.Семейство белков главного комплекса гистосовместимости
Белки главного комплекса гистосовместимости (антигены гистосовместимости) были открыты при изучении вопросов трансплан- тологии органов и тканей и получили название главного комплекса гистосовместимости НLA (human lymphocyte antigen – человеческие лимфоцитарные антигены) или МНС (Маjor Histocompatibility complex).
Белки МНС делятся на две группы - белки МНС I ( находятся на поверхности всех клеток организма человека) и белки МНС II ( находятся только на поверхности клеток иммунной системы (В-лимфоцитов и макрофагов). Гены белков обеих групп расположены в коротком плече хромосомы 6 и характеризуются высоким полиморфизмом. Так, для гена НLА А известно 60 аллелей, для гена НLА В – 136, а для гена НLА С – 38 аллелей.
Белки МНС I – это иммуноглобулины, состоящие из тяжелой α- и легкой β2–цепей (рис.61). α–цепь состоит из внеклеточных α1, α2, α3 доменов,
Рис.61. Строение белков главного комплекса гистосовместимости МНС
класса I(А) и МНС класса II(Б)
трансмембранного и цитоплазматического участков; β2–цепь является микроглобулином и внеклеточным белком, не связанным с мембраной, но нековалентно связанным с α3 доменом α–цепи.
Белки МНС II также состоят из двух одинаковых цепей: α и β, имеющим по одному вариабельному (α1 и β1) и консервативному (α2 и β2) домену на N-конце, трансмембранному домену и цитоплазматическому участку на С-конце.
Белки МНС осуществляют главную функцию в распознавании чужеродных антигенов по принципу «свой-чужой», определяют совмес- тимость органов и тканей при трансплантации и др.
3.10.Семейство сериновых протеаз
Сериновые протеазы - это ферменты, расщепляющие пептидные связи, в активном центре которых имеется уникально активированный серин-195, связанный с аминокислотой гистидином- 57 и аспартатом – 102 (рис.62).
Эти три аминокислотных остатка образуют в активном центре «карман», в котором связываются и гидролизуются специфические пептидные связи в белках–субстратах. Активный центр сериновых протеаз расположен в расщелине между двумя доменами. Сериновые протеазы имеют сходную пространственную третичную конформацию (рис.63), идентичную на 40% аминокислотную последовательность; механизм их каталитического действия одинаков и обеспечивает участие в тщательно контролируемых физиологических процессах каскадного типа.
Эти три аминокислотных остатка образуют в активном центре «карман», в котором связываются и гидролизуются специфические пептидные связи в белках–субстратах. Активный центр сериновых протеаз расположен в расщелине между двумя доменами. Сериновые протеазы имеют сходную пространственную третичную конформацию (рис.63),
Рис.62. Структура сериновых протеаз с активированным серином 195
идентичную на 40% аминокислотную последовательность. Механизм их каталитического действия одинаков и обеспечивает участие в тщательно контролируемых физиологических процессах каскадного типа.
Рис.63. Пространственная структура сериновых протеаз: эластазы(А)
