- •Глава 1. Биологические макромолекулы…………………………………… 7
- •Глава 2. Информационные макромолекулы………………………………... 11
- •Часть I. Глава 3. Белки…………………………………………………… 11
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты…………………………………… 75
- •Глава 1. Биологические макромолекулы
- •Типы связей, участвующие в формировании
- •Глава. 2. Информационные макромолекулы
- •Часть I. Глава 3. Белки
- •3.1. Аминокислоты – мономеры белка
- •Модифицированные аминокислоты
- •3.2. Пептиды и пептидная связь
- •(Стрелкой показано направление образования пептидной связи)
- •3.3. Биологически активные низкомолекулярные пептиды
- •Природные низкомолекулярные биологически активные пептиды
- •3.4. Структура высокомолекулярных пептидов - белков
- •3.4.1. Вторичная структура белка
- •Параллелльная β-структура; б – параллельные β-структуры
- •3.4.2.Третичная структура белка
- •3.4.2.1.Супервторичная структура белков
- •3.4.2.2.Доменная структура белка
- •Обозначены α-спирали, стрелками – β-структуры
- •3.4.3.Четвертичная структура белка
- •3.5. Фолдинг белков
- •3.5.1.Фолдазы
- •3.5.2.Шапероны
- •3.5.3.Болезни нарушения фолдинга
- •6.3.1.Амилоидозы
- •3.5.3.2.Прионовые болезни
- •3.6. Функционирование белка
- •3.6.1. Вещества, влияющие на функционирование белка
- •Гемоглобина при присоединении о2
- •3.7. Классификация белков
- •Некоторые сложные белки
- •3.8. Семейство гемоглобинов
- •3.8.1.Миоглобин
- •3.8.2.Гемоглобины
- •3.8.2.1. Мутантные гемоглобины человека
- •3.9.Суперсемейство иммуноглобулинов
- •3.9.1.Семейство иммуноглобулинов
- •3.10.2. Семейство т-клеточных, антигенраспознающих рецепторов
- •3.9.3.Семейство белков главного комплекса гистосовместимости
- •3.10.Семейство сериновых протеаз
- •И химотрипсина (б)
- •3.11.Изобелки
- •3.12.Роль белков в питанин
- •3.13. Изменение белкового состава организма
- •Часть II. Глава 4. Hуклеиновые кислоты
- •4.1.Общая структура нуклеиновых кислот
- •Наиболее распространенные нуклеозиды и нуклеозидфосфаты:
- •4.1.2.Структура нуклеиновых кислот
- •Нуклеотида фосфодиэфирная связь
- •Фосфорной кислоты; р – сахар пентоза , ао - азотистое основание.)
- •Структура молекулы днк
- •4.2.1. Первичная структура днк
- •4.2.2. Вторичная структура днк
- •3′ 5′ Цепей днк
- •4.2.3.Третичная структура днк (суперспирализация днк)
- •4.2.3.1. Нуклесомная нить.
- •4.2.3.2.Наднуклеосомная укладка днк
- •Фибрилла – нуклеомер: а – нуклеосома,
- •Уровни компактизации хроматина
- •4.3. Физико-химические свойства и функции днк
- •4.4. Разнообразие форм организации днк в клетках.
- •4. 5. Рнк: виды, структура и функции.
- •Рнк (Из: Николаев, 2007)
- •4.5.1. Структура и функции мРнк
- •Существующей петли мРнк вируса r-17 (б)
- •4.5.2. Структура и функции тРнк
- •4.5.3.Структура и функции рРнк
- •4.6. Комплексы нуклеиновых кислот и белков.
- •Проверочные тесты
3.4.2.1.Супервторичная структура белков
Пространственная структура каждого белка индивидуальна, но нередко у разных по структуре и функциям белков обнаруживаются похожие сочетания элементов вторичной структуры. Такие сочетания элементов вторичной структуры называются супервторичной структурой. Эти сочетания α-спиралей и β-структур обозначают как «структурные мотивы» и формируются за счет межрадикальных взаимодействий:
1.Структура типа β-бочонка - каждая β-структура (обозначена на рисунке стрелкой) расположена внутри и связана α-спиральным участком полипептидной цепи, находящимся на поверхности молекулы (рис.25).
Рис.25. Супервторичная структура с мотивом «β-бочонок»: А – триозофосфатизомераза; Б – домен пируваткиназы.
Структурный мотив «α-спираль-поворот-α-спираль». В этих белках ДНК-узнающий участок включает две α-спирали, соединенные петлей. Из них одна более длинная спираль располагается в большой борозде ДНК и взаимодействует с определенной последовательностью нуклеотидов в молекуле ДНК; более короткая располагается поперек малой бороздки ДНК. В белках имеются две субъединицы, одновременно связывающиеся с ДНК. Это возможно в тех участках ДНК, где имеются палиндромы (участки ДНК, читающиеся одинаково с обеих сторон). Как правило это белки-репрессоры, распространенные у прокариот (рис.26).
Рис. 26. Белок с мотивом «спираль-виток-спираль»: а - α-спираль белка, содержащая 3 домена; b - домены связываются с большими бороздками спирали ДНК.
3. Супервторичная структура белка, содержащая «цинковые пальцы». Белки этого семейства имеют пальцеобразные петли участка цепи полипептида, содержащие около 20 аминокислотных остатков, в которых атом цинка имеет четыре связи с остатками цистеина и гистидина пептидной цепи. На внешней поверхности пальца находится α-спираль, специфически узнающая определенную последовательность нуклеотидов ДНК. Количество «пальцев» неодинаково в молекулах разных белков и может достигать нескольких десятков (рис.27).
4. Суперструктура
белка, содержащая мотив «лейциновая
застеж- ка».
Характерна для белков, состоящих из
нескольких полипептидов, обогащенных
остатками лейцина. На поверхности
взаимодействующих полипептидных цепей
имеется α-спиральный участок, содержащий
не менее 4 остатков лейцина, которые
расположены через каждые 6 аминокислот
один от другого. Лейциновые остатки
одной цепи взаимодействуют с лейциновыми
остатками другой цепи с помощью
гидрофобных взаимо- действий, формируя
структурный мотив, называемый «лейциновая
застежка-молния». С помощью «лей- циновой
застежки» белки гистоны (ядерные белки)
соединяются в комплексы (нуклеосомы),
состоящие из 8 полипептидных цепей
(нуклео- сомы
– это структуры, принимающие участие
в спирализации молекулы ДНК) (рис.28)
Рис.27.
Мотив супервторичной
структуры
ДНК-связывающих белков
– «цинковые пальцы» (А) и его схема
взаимодействия его с молекулой
А Б
Рис.28. А – мотив суперструктуры белка «лейциновая застежка-молния» - между α-спиральными участками двух белков; Б – взаимодействие ДНК и белка, содержащего мотив «лейциновая застежка»( по М.Сингер, П.Берг, 1998)
