
- •1.Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды
- •2. Какие показатели обеспечивают безопасность питьевой воды в эпидемиологическом отношении
- •Органолептические свойства.
- •Природные загрязнения.
- •4. Требования к качеству воды нецентрализованных источников водоснабжения
- •5. Очистка воды на водопроводной станции Технологии очистки
- •6.Канализация ,Очистка сточных вод.
- •Механический этап
- •Биологический этап
- •Физико-химический этап
- •Дезинфекция сточных вод
- •7.Гигиеническое значение почвы
- •8.Эпидемиологическое значение почвы.
- •9. Какие показатели характеризуют санитарное состояние почвы
- •Классы опасности химических загрязняющих веществ
- •10.Методы обезвреживания бытовых отходов
- •1.Режим питания . Значение
- •2.Белки и их роль в питании.
- •3.Жиры и их роль в питании.
- •4. Углеводы и их роль в питании
- •5. Водорастворимые витамины и их роль.
- •6.Жирорастворимые витамины и их роль.
- •7.Минеральные вещества (Ca-кальций, p- фосфор, Fe-железо, Na-натрий., k- калий)и их роль.
- •8. Классификация пищевых отравлений.
- •II. Пищевые отравления небактериального происхождения:
- •III. Пищевые отравления неустановленного характера.
- •9. . Пищевая токсикоинфекция
- •10.Бактериальные токсикозы
- •11. Пищевые отравления микроскопическими грибами.
- •13.Отравление продуктами растительного происхождения.
- •2.Влияние труда на функции организма. Сущность утомления и переутомления . Меры профилактики.
- •3.Профессиональные заболевания, связанные с напряжением отдельных органов и систем. Меры профилактики.
- •4. Профессиональные вредности медицинских работников
- •6. Пути поступления ядов и меры профилактики отравлений
- •7.Действие производственной пыли. Меры профилактики
- •8.Воздействие высоких температур на работающих . Меры профилактики перегреваний.
- •9.Действие ультрафиолетового излученияи электромагнитного поля на организм. Меры профилактики
- •10.Действие ионизирующего излучения на организм. Меры профилактики.
- •12. Действие на работающих общей и местной вибрации
- •13.Гигиенические требования к устройству и оборудованию зуботехнической лаборатории
- •14. Профессиональные вредности зубного техника. Меры профилактики
6.Канализация ,Очистка сточных вод.
Канализа́ция — составная часть системы водоснабжения и водоотведения, предназначенная для удаления твёрдых и жидких продуктов жизнедеятельности человека, хозяйственно-бытовых и дождевых сточных вод с целью их очистки от загрязнений и дальнейшей эксплуатации или возвращения в водоём. Необходимый элемент современного городского и сельского хозяйства. Нарушение его работы может ухудшить санитарно-эпидемиологическую ситуацию в местности.
Очистка сточных вод — комплекс мероприятий по удалению загрязнений, содержащихся в бытовых и промышленных сточных водах. Обычно осуществляется в КОС установках.
Очищение происходит в несколько этапов:
механический
биологический
физико-химический
иногда дезинфекция сточных вод.
Механический этап
Производится предварительная очистка поступающих на очистные сооружения сточных вод с целью подготовки их к биологической очистке. На механическом этапе происходит задержание нерастворимых примесей.
Сооружения для механической очистки сточных вод:
решётки и сита;
песколовки;
первичные отстойники;
мембранные элементы;
септики.
Очищенные таким образом сточные воды переходят на первичные отстойники для выделения взвешенных веществ. В результате механической очистки удаляется до 60-70 % минеральных загрязнений, Кроме того, механическая стадия очистки важна для создания равномерного движения сточных вод (усреднения) и позволяет избежать колебаний объёма стоков на биологическом этапе.
Биологический этап
Биологическая очистка предполагает деградацию органической составляющей сточных вод микроорганизмами (бактериями и простейшими).
На данном этапе происходит минерализация сточных вод, удаление органического азота и фосфора,
Физико-химический этап
Для улучшения параметров очистки могут быть применены различные химические методы, как, например, дополнительная седиментация фосфора солями Fe и Al, хлорирование, озонирование,
Дезинфекция сточных вод
Для окончательного обеззараживания сточных вод предназначенных для сброса на рельеф местности или в водоем применяют установки ультрафиолетового облучения.
Для обеззараживания биологически очищенных сточных вод, наряду с ультрафиолетовым облучением, которое используется, как правило, на очистных сооружениях крупных городов, применяется также обработка хлором в течение 30 минут.
7.Гигиеническое значение почвы
Почва является фактором окружающей среды, с которым человек непосредственно связан в течение всей жизни. Обитая на поверхности Земли, добывая из нее воду и полезные ископаемые, производя различные земляные и сельскохозяйственные работы, человек постоянно подвергается воздействию факторов, связанных с почвой и влияющих на его здоровье и условия жизни.
Если почва загрязняется вредными отбросами от промышленных предприятий или в ней накапливаются пестициды, применяемые при сельскохозяйственных работах для борьбы с вредителями, то это может ухудшить органолептичоские свойства пищевых продуктов, произрастающих на данной почве, или сделать их вредными для здоровья чеПочва, нагретая солнцем, оказывает влияние на тепловые свойства приземного слоя атмосферы. Физико-химические свойства почвы определяют глубину расположения и состав подземных вод. Высокое стояние грунтовых вод влияет на влажность воздуха и микроклимат местности, так как способствует ее заболачиванию, делает климат нездоровым, сырым. Это, в свою очередь, вызывает сырость зданий. Поэтому рельеф почвы и уровень стояния грунтовых вод в ней учитывают при выборе земельных участков для строительства. Почву используют для обезвреживания и утилизации отбросов, образующихся в процессе жизнедеятельности человека. Отбросы богаты органическими веществами и могут содержать патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов. При плохом благоустройстве населенных мест и нерегулярной очистке отбросы загрязняют почву. При этом органическая часть отбросов разлагается с образованием зловонных газов, загрязняющих атмосферный воздух, является питательной средой для патогенных микроорганизмов. Они, в свою очередь, загрязняют подземные воды, пищевые продукты (овощи), распространяясь мухами, грызунами и с почвенной пылью.