Агафонова М.Н.

Бухучет в оптовой и розничной торговле

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Объекты бухгалтерского учета и их классификация

1.2. Организация бухгалтерского учета в торговле

1.3. Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в торговле

2. ТОРГОВЛЯ КАК ОБЪЕКТ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

2.1. План счетов торговой организации

2.2. Баланс торговой организации

2.3. Понятие синтетического и аналитического учета

2.4. Учетные регистры. Оборотные ведомости. Синтетический и аналитический учет

2.4.1. Оборотно-сальдовая ведомость

2.4.2. Шахматная ведомость

2.4.3. Формы бухгалтерского учета

2.5. Документирование хозяйственных операций в торговле

2.5.1. Документ, документооборот, классификация бухгалтерских документов

2.5.2. Требования к оформлению документов

2.5.3. Сроки хранения документов

2.5.4. Документирование операций, связанных с учетом товаров

2.6. Товары

2.7. Товарооборот

2.8. Торговая выручка. Себестоимость в торговле

2.9. Торговая наценка. Торговая скидка

2.10. Цена товара

2.11. Оценка товарных запасов

2.12. Методы оценки себестоимости реализуемых товаров

2.13. Расходы на продажу в торговле

2.13.1. Транспортные расходы

2.13.2. Расходы на тару

2.13.3. Уход за помещениями и прилегающей территорией

2.13.4. Техобслуживание основных средств

2.13.5. Санитарная и специальная одежда

2.13.6. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров

2.13.7. Потери товаров и технологические отходы

2.13.8. Расходы на рекламу

2.14. Учет тары

2.14.1. Тара под товаром и порожняя

2.14.2. Тара-оборудование

2.15. Финансовый результат

2.16. Учетная политика торговой организации

2.17. Учет движения товаров (приемка, продажа, хранение, отчетность)

2.17.1. Приемка товаров

Форма ТОРГ-1 "Акт о приемке товаров"

Формы ТОРГ-2 "Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей" и ТОРГ-3 "Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке импортных товаров"

Форма ТОРГ-4 "Акт о приемке товара, поступившего без счета поставщика"

Форма ТОРГ-5 "Акт об оприходовании тары, не указанной в счете поставщика"

Форма ТОРГ-6 "Акт о завесе тары"

Форма ТОРГ-7 "Журнал регистрации товарно-материальных ценностей, требующих завеса тары"

Форма 1-Т "Товарно-транспортная накладная"

2.17.2. Отпуск товаров

Форма ТОРГ-8 "Заказ - отборочный лист"

Форма ТОРГ-12 "Товарная накладная"

Форма ТОРГ-9 "Упаковочный ярлык"

Форма ТОРГ-10 "Спецификация"

Форма ТОРГ-13 "Накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары"

2.17.3. Хранение товаров

Форма ТОРГ-11 "Товарный ярлык"

2.18. Товарный отчет материально-ответственного лица

2.18.1. Суммовой учет товаров

Форма ТОРГ-29 "Товарный отчет"

Форма ТОРГ-30 "Отчет по таре"

2.18.2. Количественно-суммовой учет товаров

Форма ТОРГ-28 "Карточка количественно-суммового учета"

Форма ТОРГ-18 "Журнал учета товаров на складе"

Форма ТОРГ-31 "Сопроводительный реестр сдачи документов"

2.18.3. Проверка бухгалтером товарных отчетов

3. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

3.1. Договор розничной купли-продажи

3.2. Виды розничной торговли. Формы осуществления

3.3. Стационарные торговые объекты

3.4. Продажа товаров. Учет торговой наценки

3.4.1. Учет ведется по покупным ценам

3.4.2. Учет ведется по продажным (розничным) ценам

3.5. Товарооборот предприятия розничной торговли

3.6. Мелкорозничная торговля

3.7. Продажа товаров в кредит

3.7.1. Правовые основы

3.7.2. Порядок оформления

3.7.3. Бухгалтерский учет

3.8. Продажи с использованием дисконтных карт

3.9. Продажа товаров по образцам

3.10. Возврат (обмен) товаров покупателем

3.10.1. Правовые основы

3.10.2. Бухгалтерский учет

3.10.3. Кассовые операции

3.11. Учет товарных потерь

3.11.1. Потери при подготовке товаров к продаже

3.11.2. Потери от завеса тары

3.11.3. Нормы естественной убыли товаров

3.11.4. Формирование резерва на естественную убыль товаров

3.11.5. Потери от боя стеклянной тары

3.11.6. Товарные потери в магазинах самообслуживания и с открытой выкладкой

3.11.7. Товарные потери вследствие боя, порчи, лома

3.11.8. Потери, вызванные чрезвычайными обстоятельствами

3.12. Переоценка товаров

3.12.1. Уценка лоскута

3.13. Учет расходов на упаковку товаров

3.14. Договор поставки. учет расчетов с поставщиками

3.14.1. Форма договора поставки

3.14.2. Бухгалтерский учет

3.14.3. Возврат товара поставщику

3.15. Применение контрольно-кассовых машин

3.15.1. Организация работы на ККМ

3.15.2. Кассовый чек

Контрольно-кассовая лента

3.15.3. Унифицированные формы

3.15.4. Техобслуживание и ремонт ККМ

3.16. Расчеты с населением без применения ККМ

3.17. Расчеты кредитными картами

4. ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ

4.1. Формы осуществления оптовой торговли

4.2. Договоры в оптовой торговле

4.2.1. Договор купли-продажи

4.2.2. Договор поставки

4.2.3. Договор мены

4.2.4. Взаимозачеты

4.3. Продажа товаров

4.4. Складской учет товаров

4.5. Возврат товаров поставщику

4.5.1. Несоответствие товара условиям поставки обнаружено при его приемке от поставщика

4.5.2. Брак обнаружен в процессе реализации товара

4.5.3. Возврат нереализованного товара

4.6. Учет расходов на упаковку товаров

4.7. Импорт товаров

4.7.1. Внешнеэкономический контракт

4.7.2. Порядок расчетов по импортному контракту

4.7.3. Бухгалтерский учет

4.8. Транспортные расходы организации оптовой торговли

4.8.1. Перевозки товаров собственными силами

4.8.2. Перевозки товаров сторонней организацией

4.8.3. Транспортная экспедиция

4.8.4. Аренда с экипажем

4.8.5. Перевозки автотранспортной организацией

4.8.6. Перевозки железнодорожным транспортом

4.8.7. Нормы естественной убыли при перевозке товаров

5. ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ИМУЩЕСТВА И ФИНАНСОВЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ

5.1. Понятие инвентаризации

5.2. Когда проводить инвентаризацию

5.3. Какими документами оформить проведение инвентаризации

5.4. Порядок проведения инвентаризации

5.5. Правила заполнения инвентаризационных описей и актов

5.6. Как провести инвентаризацию товарных запасов

5.7. Инвентаризация товаров отгруженных

5.8. Инвентаризация товаров в пути

5.9. Инвентаризация товаров, находящихся на ответственном хранении в других организациях

5.10. Инвентаризация товаров, принятых на ответственное хранение

5.11. Инвентаризация денежных средств, денежных документов и бланков строгой отчетности

5.12. Оформление результатов инвентаризации и отражение в бухгалтерском учете

"Книги издательства "Бератор-Пресс", 2003

ВВЕДЕНИЕ

Торговля - огромная отрасль народного хозяйства. В эту сферу вовлечено практически все население страны либо в качестве продавцов, либо в качестве покупателей. Под торговлей мы понимаем хозяйственную деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Причем в качестве и продавцов, и покупателей могут выступать юридические лица, индивидуальные предприниматели и физические лица без регистрации в качестве предпринимателей.

Поскольку вести бухгалтерский учет обязаны юридические лица, то в данной книге речь пойдет именно о них. В дальнейшем мы их будем называть торговыми организациями.

По общему определению, бухгалтерский учет - это система сбора, измерения, регистрации, обработки и передачи информации в денежном выражении о хозяйственных операциях юридического лица, его имуществе, источниках формирования этого имущества, возникновении и движении обязательств организации. Первоначально бухгалтерский учет с его балансом, двойной записью и инвентаризацией возник именно в торговле.

Ежедневно в деятельности торговой организации происходит множество хозяйственных процессов, связанных с оборотом товаров: приобретение, транспортировка до места продажи, приемка, выбраковка, погрузка и разгрузка, хранение, продажа, доставка покупателям, уценка, списание и др. Процесс приобретения и продажи товаров непосредственно связан с движением денежных потоков в организации, образованием и погашением задолженностей продавцов и покупателей. Все это относится к хозяйственным операциям.

Кроме того, для обеспечения нормальной деятельности торговая организация должна иметь торговое оборудование, холодильники, склады, помещения для торговли, транспортные средства и пр. Чтобы обзавестись таким имуществом, необходимы средства - источники формирования имущества. К ним относятся вклады собственников, займы, кредиты, прибыль организации, целевое финансирование, безвозмездные поступления, задолженность поставщикам и покупателям. За счет этих источников формируется не только основной, но и оборотный капитал организации.

И наконец, основным фактором торгового процесса является труд, то есть вклад людей в производство в форме непосредственного расходования умственных и физических усилий.

Задачами бухгалтерского учета в торговой организации являются:

а) учет всего имущества организации в количественно-суммовом выражении, то есть по количеству в натуральных единицах и стоимости в денежных единицах. Правильно налаженный учет имущества обеспечивает его сохранность и рациональное использование;

б) учет источников формирования имущества организации (обязательств организации);

в) описание всех хозяйственных процессов, происходящих в торговой организации. Это описание производится с помощью бухгалтерских проводок: каждому хозяйственному явлению соответствует одна или несколько бухгалтерских проводок;

г) учет количества и качества затраченного в торговой и управленческой деятельности труда. Количество труда измеряется в часах, днях, месяцах. Качество труда оценивается в денежном выражении;

д) формирование полной и достоверной информации о результатах деятельности торговой организации. Эта информация необходима для оперативного руководства и управления организацией. Руководитель, который своевременно получает такую информацию, может проанализировать текущую деятельность торговой организации и принять правильное управленческое решение. Это необходимо для получения удовлетворительных финансовых результатов, предотвращения негативных явлений в коммерческой деятельности, выявления внутрипроизводственных резервов и их эффективного использования, обеспечения финансовой устойчивости организации.

Кроме руководителя и менеджеров организации пользователями указанной информации являются инвесторы, банки, налоговые органы, поставщики, покупатели, кредиторы, иные заинтересованные лица.

Законодательство о бухгалтерском учете выдвигает следующие требования:

- бухгалтерский учет должен быть сплошным. Это означает, что необходимо учитывать все имущество и все хозяйственные операции организации, не допуская выборочности;

- бухгалтерский учет должен быть непрерывным во времени, то есть отражать хозяйственные операции непрерывно в хронологическом порядке изо дня в день;

- бухгалтерский учет должен быть строго документальным: хозяйственные операции можно отражать только на основании первичных документов, оформленных в соответствии с требованиями законодательства.