
- •1 Загальні відомості про розвиток тварин і їх продуктивність
- •Скотарські ферми
- •2 Розрахунок середньорічного поголів’я і структури стада врх в господарстві (лабораторні роботи № 1, 2, 3)
- •2.1 Лабораторна робота 1 Розрахунок структури стада (з повним оборотом стада) на фермі з виробництва молока та визначити річне виробництво яловичини на ній
- •1. Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •4. Визначити середньорічне поголів’я інших виробничих груп тварин на фермі.
- •Визначити структуру стада на проектуємій фермі.
- •Визначити кількість додаткової продукції (яловичини), отриманої за рахунок реалізації зверх ремонтного молодняка
- •2.2 Лабораторна робота 2
- •1. Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •4. Визначити середньорічне поголів’я інших виробничих груп тварин на фермі.
- •5. Визначити структуру стада на проектуємій фермі.
- •Навести схему руху поголів’я на проектуємій фермі
- •2.3 Лабораторна робота 3
- •1. Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •4. Визначити середньорічне поголів’я інших виробничих груп тварин на фермі.
- •5. Визначити структуру стада на проектуємій фермі.
- •6. Навести схему руху поголів’я на проектуємій фермі
- •2.4 Додаткові питання
- •3 Розрахунок середньорічного поголів’я і структури стада свиней в господарстві (лабораторні роботи № 4, 5, 6)
- •3.1 Лабораторна робота 4 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на свинофермі із закінченим циклом виробництва
- •Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •5. Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
- •3.2 Лабораторна робота 5 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на відгодівельній свинофермі
- •Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •4. Визначимо середньорічне поголів’я інших виробничих груп свиней на фермі
- •5. Розрахувати структуру стада свиней на фермі
- •6. Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
- •3.3 Лабораторна робота 6 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на репродукторній свинофермі
- •Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •4. Визначимо середньорічне поголів’я інших виробничих груп свиней на фермі
- •5. Розрахувати структуру стада свиней на фермі
- •6. Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
- •Додаткові питання
- •4 Розрахунок середньорічного поголів’я і структури стада птиці в господарстві (лабораторні роботи № 7, 8)
- •4.1 Лабораторна робота 7 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на птахофермі з виробництва яйця з закінченим циклом
- •1 Визначити тип підприємства
- •Номенклатура та розміри птахівничих підприємств
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •5. Розрахувати структуру стада птиці на фермі
- •6. Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
- •4.2 Лабораторна робота 8 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на птахофермі з виробництва м’яса
- •1 Визначити тип підприємства
- •3. Визначити річне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •6. Розрахувати структуру стада птиці на фермі
- •7. Навести схему руху поголів’я на проектуємій фермі
- •Додаткові питання
- •Загальні відомості про розвиток тварин і їх продуктивність
- •Скотарські ферми
- •Розрахунок середньорічного поголів’я врх в господарстві
- •1. Визначити тип підприємства
- •3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
- •3.1 Для ферми з виробництва молока.
- •3.2 Для ферм з виробництва яловичини
- •3.3 Для репродукторних та м’ясних з повним оборотом стада
- •4. Визначити середньорічне поголів’я інших виробничих груп тварин на фермі.
- •Визначити структуру стада на проектуємій фермі.
- •Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
- •Визначити кількість додаткової продукції (яловичини), отриманої за рахунок несвоєчасної реалізації зверх ремонтного молодняка
- •Додаткові питання
5. Розрахувати структуру стада свиней на фермі
Підрахувавши загальне поголів’я свиней на фермі (таблиця 10), визначити відсоток кожної виробничої групи структуру стада.
Отриманий результат занести в таблицю 10.
6. Навести схему руху поголів’я на проектує мій фермі
Користуючись загальною схемою руху поголів’я тварин на свинарській фермі (рис.2), навести схему руху поголів’я на заданій відгодівельній свинофермі.
3.3 Лабораторна робота 6 Розрахунок середньорічного поголів’я кожної виробничої групи і структури стада на репродукторній свинофермі
Послідовність виконання роботи :
Визначити тип підприємства
Проаналізувавши таблицю 7 , вибираємо, який з наведених типів підприємств відповідає завданню і записуємо його.
2. Визначити виробничі групи тварин, які необхідно утримувати на фермі (тобто, які виробничі групи тварин необхідно утримувати на фермі , щоб виконати завдання з виробництва продукції)
Для цього необхідно проаналізувати загальну схему руху поголів’я на свинарській фермі (рис 2) і визначитися з необхідністю утримання кожної виробничої групи тварин.
У свинарських фермах і комплексах утримують тварин, які за віковими, фізіологічними та виробничими показниками поділяють на такі технологічні групи:
1. Кнури ( тільки на племінних і репродуктор них фермах і комплексах):
2. Матки:
- холості (від відлучення поросят до осіменіння);
- поросні (їх поділяють на три групи):
- підсисні матки – з поросятами до 45 – 60-денного віку, а при ранньому відлученні – до 26 – 36-денного віку.
Крім того, маток поділяють на основні, їх використовують для регулярних опоросів, і перевірюваних – до першого опоросу і відлучення поросят.
3. Поросята сисуни;
4. Поросята відлучені;
5. Ремонтні свинки;
6. Свині на відгодівлі.
У відповідності до завдання визначитися, які виробничі групи тварин необхідні на фермі для виконання завдання з виробництва продукції і записати їх.
3. Визначити середньорічне поголів’я основної виробничої групи тварин.
Основною виробничою групою, відповідно до завдання, на репродукторній свинофермі буде група «відлучені поросята». Визначення поголів’я виробничої групи відлучених поросят необхідних для виконання завдання на проектуємій фермі виконується за формулою
,голів
де
- кількість відлучених поросят, які
необхідно отримати на протязі року,
голів.
приймається за завданням.
Двідлуч - кількість днів перебування поросят в виробничій групі «відлучені поросята», днів. На репродукторних свинофермах від’їм поросят сисунів від свиноматки може відбуватися в віці 1 місяць, 1,5 або 2 місяці в залежності від прийнятої технології утримання свиноматок після опоросу. Після чого поросята переводяться в виробничу групу «відлучені поросята». Реалізація відлучених поросят, окрім ремонтних свинок, яких оставляють для заміни в майбутньому вибракуваних основних свиноматок, здійснюється на протязі місяця після від’ємну. Тому будемо вважати, що в нашому випадку Двідлуч дорівнює 30 днів.
Отриманий результат занести в таблицю 11.