
- •Гидромеханические процессы
- •1. 1. Осаждение в поле силы тяжести.
- •1.1.1 Примеры выполнения задач, по определению параметров процесса осаждения
- •1.1.2. Контрольные задачи для закрепления знаний процессов осаждения
- •Фильтрование
- •1.2.1 Примеры выполнения задач, по определению параметров процесса фильтрования
- •Гидродинамика взвешенного слоя
- •1.3.1. Примеры выполнения задач, по определению гидродинамических параметров взвешенного слоя
- •1.3.2. Контрольные задачи для закрепления знаний по определению гидродинамических параметров взвешенного слоя
- •2. Расчёты теплофизических параметров веществ
- •Плотность
- •Динамическая вязкость
- •Теплоемкость.
- •Коэффициент молекулярной диффузии
- •Поверхностное натяжение жидкости
- •2.6 Примеры выполнения задач, по определению теплофизических параметров вещества.
- •0 ( В эфире )
- •2.7. Контрольные задачи для закрепления знаний по определению теплофизических параметров веществ
- •Механические процессы
- •Расчёты процессов измельчения
- •Примеры выполнения задач, по определению параметров процессов измельчения
- •Измельчение на шаровых мельницах.
- •3.2.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров измельчения на шаровых мельницах.
- •Измельчение продуктов на вальцовых дробилках (рис.5).
- •3.3.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров измельчения на вальцах
- •3 .4 Измельчение продуктов на молотковых дробилках (рис. 6).
- •3.4.1. Расчет процессов в картофелетерочной машине.
- •3.4.2. Примеры выполнения задач, по определению параметров измельчения на молотковой дробилке
- •3.5. Измельчение продуктов на штифтовых мельницах.
- •3.5.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров измельчения на штифтовой мельнице
- •3.6. Контрольные задачи для закрепления знаний
- •Тепловые процессы
- •Расчёты тепловых процессов
- •Особенности расчета различных геометрических поверхностей. Плоская стенка.
- •Цилиндрическая и шаровая стенки.
- •4.1.3. Примеры выполнения задач, по определению тепловых нагрузок на оборудование
- •4.1.4. Контрольные задачи для закрепления знаний
- •Выпаривание. Расчёты кипения, депрессий растворов
- •4.2.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров выпаривания
- •4.2.2. Контрольные задачи для закрепления знаний
- •Массообменные процессы
- •Расчёты параметров влажного воздуха.
- •5.1.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров влажного воздуха
- •5.1.2. Контрольные задачи для закрепления знаний
- •5.2. Перегонка. Расчёты давления насыщенных паров бинарных систем, параметров перегоняемых продуктов, числа единичных ступеней переноса, их длины
- •5.2.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров выпаривания
- •5.2.2. Контрольные задачи для закрепления знаний
- •6. Холодильные процессы
- •Расчёты процессов охлаждения и замораживания. Построение цикла холодильной машины
- •6.1.1. Примеры выполнения задач, по определению параметров холодильных процессов
- •Контрольные задачи для закрепления знаний .
- •Список литературы
- •Приложение 1. Соотношение термодинамических характеристик в различных системах
- •Теплофизические свойства различных веществ
- •Физические свойства воды на линии насыщения
- •Параметры состояния веществ в процессах массообмена
- •Приложение 4 Диаграммы и графики для определения состояния веществ и параметров процессов
Выпаривание. Расчёты кипения, депрессий растворов
Выпаривание – процесс частичного удаления растворителя из растворов путем кипения последних. Раствор, подлежащий выпариванию называется исходным или свежим раствором. Получаемый в процессе выпаривания раствор называется упаренным раствором, а отводимый пар растворителя – вторичным паром, не содержащим растворенного вещества.
При выпаривании концентрация растворенного вещества в растворе повышается.
Уравнение материального баланса процесса выпаривания:
G нач= Gкон+W; (4.12)
или
G начхнач= Gконхкон; (4.13.)
где G нач , Gкон – массовые расходы начального (исходного) раствора и конечного (упаренного) раствора, кг/с;
хнач, хкон – массовые доли растворенного вещества в начальном и конечном растворе,
W – массовый расход выпариваемой воды, кг/с,
. (4.14.)
Расход теплоты на выпаривание можно определить по формуле:
(4.15)
где – расход теплоты на выпаривание, Вт;
–
удельная теплоемкость
исходного раствора,
;
,
– температура начального раствора на
входе в аппарат и конечного на выходе
из аппарата при верхней разгрузке, оС;
– удельная энтальпия
вторичного пара на выходе из аппарата,
;
– удельная
теплоемкость воды при tкон,
;
– расход теплоты
на компенсацию потерь в окружающую
среду, Вт.
Если раствор
поступает в выпарной аппарат в перегретом
состоянии
то:
имеет отрицательный знак, и расход
теплоты в выпарном аппарате сокращается,
так как часть воды испаряется за счёт
теплоты выделяющейся при охлаждении
поступающего раствора от
до
.
Величина
носит
название теплоты самоиспарения.
Расход теплоты на компенсацию потерь в окружающую среду Qпот при расчете выпарных аппаратов принимают в размере 3÷5 % от суммы (Qнагр+ Qисп). Величину Qпот можно подсчитать по уравнению :
(4.16)
Здесь
– суммарный коэффициент теплоотдачи
лучеиспусканием и конвекцией, Вт/(м2∙К),
Fнар – площадь наружной поверхности теплоизолированного аппарата, м2;
– температура
наружной поверхности изоляции оС
или К;
– температура
окружающего воздуха, оС
или К.
В общем случае в тепловом балансе выпарного аппарата должна учитываться ещё затрата теплоты на дегидратацию растворенного вещества, но обычно эта величина по сравнению с другими статьями теплового баланса мала и ею можно пренебречь.
Расход греющего
пара
(кг/с)
в выпарном аппарате определяют по
уравнению:
(4.17)
где
удельная
энтальпия сухого насыщенного пара,
Дж/кг;
удельная
энтальпия конденсата при температуре
конденсации, Дж/кг;
x – паросодержание (степень сухости) греющего пара;
– удельная теплота
конденсации греющего пара, Дж/кг;
Q – расход теплоты на выпаривание.
Удельный расход пара на выпаривание d представляет собой отношение расхода греющего пара к расходу испаряемой воды W:
(4.18)
Теплоемкость раствора. Удельная теплоемкость раствора может быть вычислена по общей формуле:
(4.19)
где
удельные теплоемкости компонентов;
массовые
доли компонентов.
Для расчета удельной теплоемкости двухкомпонентных (вода + растворенное вещество) разбавленных водных растворов (x < 0,2) пользуются приближенной формулой:
(4.20)
где св
= 4190
– удельная теплоемкость воды;
x – концентрация растворенного вещества, масс. дол.
Для концентрированных двухкомпонентных водных растворов (x > 0,2) расчет ведут по формуле:
(4.21)
где
– удельная теплоемкость безводного
растворённого вещества,
Удельную теплоемкость химического соединения при отсутствии экспериментальных данных можно ориентировочно рассчитать по уравнению:
(4.22)
где М – молекулярная масса химического соединения;
с – его массовая удельная теплоемкость, ;
число атомов
элементов, входящих в соединение;
атомные
теплоемкости,
При расчетах по последней формуле применяются значения атомных теплоемкостей, приведенные в табл. 4.1.
Таблица 4.1
Атомная теплоемкость химических элементов
Элементы |
Твердое состояние |
Жидкое состояние |
Твердое состояние |
Жидкое состояние |
С |
7,5 |
11,7 |
P 22,6 |
31,0 |
H |
9,6 |
18,0 |
S 22,6 |
31,0 |
B |
11,3 |
19,7 |
Остальное |
|
S: |
15,9 |
24,3 |
26,0 |
33,5 |
O |
16,8 |
25,1 |
|
|
F |
20,95 |
29,3 |
|
|
Температура кипения жидкости может быть найдена по правилу линейности химико-технических функций (правило Дюринга):
(4.23)
где
–
температура кипения жидкости (раствора
или индивидуального вещества) при 2-х
давлениях
и
;
и
–
температуры кипения воды или другой
эталонной жидкости при тех же давлениях
(табл.
П.2.3., приложения 2).
Если для какого-либо раствора известна только одна температура кипения при одном давлении, то можно определить температуру кипения этого раствора при другом давлении, воспользовавшись правилом Бабо, с поправкой В. Н. Стабникова для концентрированных водных растворов, кипящих под вакуумом (табл. 4.2.):
(4.24)
где
давление
пара раствора;
–
давление насыщенного
пара чистого растворителя при той же
температуре.
Если теплота растворения положительна (теплота выделяется при растворении), то поправка берется со знаком плюс, если отрицательна, то со знаком минус.
Таблица 4.2
Поправка В. Н. Стабникова для концентрированных водных растворов, кипящих под вакуумом
отношение р/ро |
Поправка, ±Δt, К |
||||||
0,9 |
0,8 |
0,7 |
0,6 |
0,5 |
0,4 |
0,3 |
|
Давление р, мм.рт.ст. |
|||||||
100 |
200 |
400 |
450 |
500 |
550 |
650 |
0,9 |
- |
50 |
200 |
350 |
450 |
500 |
550 |
1,8 |
- |
- |
100 |
275 |
300 |
350 |
400 |
2,6 |
- |
- |
- |
150 |
200 |
250 |
300 |
3,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|