Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Себестоимость скотоводства.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
350.21 Кб
Скачать

4.2 Корреляционно-регрессионный анализ себестоимости

производства молока

По той же совокупности сельскохозяйственных организаций выполнить корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на себестоимость производства 1ц молока. Для этого по каждому хозяйству подготовить исходную информацию по следующим признакам:

Y – себестоимость производства 1ц молока, руб.;

Х1 – затраты труда на производство 1ц молока, чел.-ч;

Х2 – среднегодовая молочная продуктивность 1 коровы (среднегодовой удой на 1 голову), ц;

Х3 – затраты на корма в расчете на 1 корову, тыс. руб.

Результаты расчетов оформить в таблицах 11 и 12. Провести анализ параметров уравнения множественной регрессии, коэффициентов корреляции, детерминации и эластичности, а также β-коэффициентов. Сделать выводы. Результаты компьютерной обработки информации вынести в приложение.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ (около 3 страниц)

с новой страницы

В заключении сделать краткие выводы по всей работе. Внести предложения по снижению себестоимости и повышению экономической эффективности производства молока в хозяйстве, вытекающие из проведенных исследований.

Список использованных источников

(10-15 наименований) с новой страницы

Оформить в алфавитном порядке по образцу:

а) книга одного автора:

16 Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник/

Г.В. Савицкая. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2009.- 536 с.

б) книга двух и более авторов:

6 Елисеева, И.И. Общая теория статистики: Учебник/ И.И. Елисеева, М.М.

Юзбашев; Под ред. И.И. Елисеевой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и

статистика, 2004. – 656 с.

7 Ефимова, М.Р. Общая теория статистики: Учебник / М.Р. Ефимова, Е.В.

Петрова, В.Н. Румянцев и др. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 416 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ с новой страницы

За три года Форма №1 «Бухгалтерский баланс», Форма №2 «Отчет о прибылях и убытках»; Форма №13 АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства» (включая таблицу «Реализовано продукции животноводства»); вспомогательная группировочная таблица к таблице 10; распечатка исходных данных и результатов корреляционно-регрессионного анализа.

Каждое новое приложение начинать на новой странице. Вверху страницы по центру писать: ПРИЛОЖЕНИЕ А (или Б, или В… Не включать в перечень буквы Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ). Нумерация страниц приложения – сквозная.

Таблица 1 – Обеспеченность организации основными ресурсами

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. в % к

2010 г.

Среднегодовая численность работников, чел.

Общая земельная площадь, га

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.

Производственные затраты - всего,

тыс. руб.

Энергетические мощности - всего, л.с.

Наличие техники (на конец года), единиц:

- тракторы

- грузовые автомобили

- комбайны

Таблица 2 – Результаты деятельности организации

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. в % к

2010 г.

Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.

Выручка – всего, тыс. руб.

в т.ч. от реализации продукции молочного скотоводства

Прибыль от продаж, тыс. руб.

Прибыль до налогообложения,

тыс. руб.

Чистая прибыль, тыс. руб.

Рентабельность реализованной продукции, %

Реализация основных видов продукции, ц (надо выбрать по исследуемой организации основные виды продукции)

- зерно - всего

- сахарная свекла

- молоко

- прирост крупного рогатого скота

Валовая продукция в текущих ценах = Прибыль от продаж + итого по элементам затрат (см. в пояснениях к бух. балансу и отчету о прибылях и убытках таблицу № 6 «Затраты на производство») ± сальдо незавершенного производства (в том же пояснении см. таблицу № 4.1 «Наличие и движение запасов», строчку «Затраты в незавершенном производстве»).

Таблица 3 – Основные натуральные показатели производства продукции

молочного скотоводства в …

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. в %

к 2010 г.

Среднегодовое поголовье коров основного стада, гол.

Валовое производство молока, ц

Среднегодовой удой на

1 корову, ц

Приплод на 100 коров, гол.

Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме, гол.

Прирост живой массы – всего, ц

Прирост живой массы на 1 голову, ц

Таблица 4 – Затраты труда в молочном скотоводстве

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. в % к

2010 г.

Прямые затраты труда – всего, тыс. чел.-ч на производство:

- молока

- прироста крупного рогатого скота

Затраты труда, чел.-ч в расчете на:

- 1 корову

- 1 гол. крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Трудоемкость, чел.-ч/ц:

- молока

- прироста крупного рогатого скота

Таблица 5 – Структура себестоимости производства 1 ц молока в …

Статья затрат

2010 г.

2012 г.

Измене-ние по статьям (+,-), руб.

Влияние изменения затрат по статьям на общее изменение себестоимости, %

Руб.

В % к итогу

Руб.

В % к итогу

Оплата труда с отчислениями на социальные

нужды

z0

z1

z= z1- z0

%

Корма

и т.д.

и т.д.

Содержание

основных средств

Электроэнергия

Нефтепродукты

Прочие затраты

Итого себестоимость производства 1ц

Σz0

100,0

Σz1

100,0

В таблице 5 отражена методика расчета показателей по строке «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды». По другим строкам расчеты аналогичны.

По полученным данным построить секторную (круговую) или столбиковую диаграмму, отражающую структуру себестоимости производства молока за два года.

Например:

2010 г.

(Поле графика – два «пирога» (по одному за каждый год), легенду помещают один раз после второго «пирога»)

Рисунок 1 – Структура себестоимости производства молока

в хозяйстве, процентов

Таблица 6 - Расчет текущих показателей ряда динамики себестоимости

производства 1ц молока в …

Год

Себесто-имость производства 1 ц молока, руб.

Абсолют-ный прирост, руб.

Коэффици-ент роста, %

Темп роста, %

Темп прироста, %

Значе-ние 1 % прирос-та, руб.

У

Аб

Ац

Крб

Крц

Трб

Трц

Тпрб

Тпрц

Зн 1%

2008

2009

2010

2011

2012

В среднем

Таблица 7 - Вспомогательная таблица для аналитического выравнивания

ряда динамики себестоимости производства 1 ц молока в …

Год

Себестои-мость производства

1 ц молока, руб.

Порядко-вый номер года

Произведение вариант

Квадрат порядкового номера года

Выровненное значение себестоимости

1ц молока, руб.

У

t

У·t

t2

Уt= a+b·t

2008

-2

2009

-1

2010

0

2011

1

2012

2

Итого

0

Тенденцию изменения себестоимости изобразить графически. Пример графика:

------ Выровненные значения себестоимости, руб./ц

-

Рисунок 2 – Динамика себестоимости производства 1ц молока в…

Таблица 8 – Динамика и состав затрат на производство продукции молочного

скотоводства в …

Продукция

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. в % к 2010 г.

тыс. руб.

в % к итогу

тыс. руб.

в % к итогу

тыс. руб.

в % к итогу

Молоко

Прирост крупного рогатого скота

Итого

100,0

100,0

100,0

Таблица 9 - Вспомогательная таблица для расчета индексов, характеризующих изменение

затрат на производство продукции молочного скотоводства в …

Вид

продукции

Объем

производства, ц

Себестоимость производства 1 ц, руб.

Производственные затраты –

всего, тыс. руб.

2010 г.

2012 г.

2010 г.

2012 г.

2010 г.

2012 г.

услов-ные

q0

q1

z0

z1

q0 z0

q1 z1

q1 z0

Молоко

Прирост живой массы крупного рогатого скота

Итого

Х

Х

Х

Х

Σ

Σ

Σ

По данным таблицы 9 рассчитать общие индексы материально-денежных затрат, себестоимости и физического объема, а также - абсолютные отклонения затрат в 2012 г. по сравнению с 2010 г. в целом и за счет действия факторов. Сделать вывод.

Таблица 10 – Влияние уровня молочной продуктивности коров на себестоимость и

рентабельность реализации молока

Группа хозяйств по уровню продуктивности

1 гол., ц

Число хозяйств в группе

Средняя продуктивность по группе, ц/гол.

Затраты труда на 1 ц,

чел.-ч

Производственные затраты на 1 гол.,

тыс. руб.

Себестоимость 1 ц, руб.

Рентабельность (убыточность) реализации, %

производственная

полная

до…

от…до…

свыше…

Итого и в среднем

Вспомогательная таблица к таблице 10 (вынести в приложения)

Группа хозяйств по уровню продуктивности

1 головы, ц

Число хо-зяйств в группе

Среднегодовое пого-ловье, гол.

Валовой надой, ц

Объем реализации молока, ц

Затраты труда на валовое производство молока, тыс. чел.-ч

Себестоимость производства молока, тыс. руб.

Полная себестоимость реализо-ванного молока, тыс. руб.

Выручка от реализации молока, тыс. руб.

1) до…

ИТОГО

2)от…до…

ИТОГО

3)свыше…

ИТОГО

ВСЕГО

Таблица 11 – Результаты корреляционного анализа, 20… г.

Признак

Среднее значение

Среднее квадрати-ческое отклонение

Парные коэффициенты корреля-ции

Коэффициенты вариации, %

,

σxi, σy

rxi y

Vxi, Vy

Y – себестоимость производства 1ц молока, руб.

Х1 – затраты труда на производство 1ц молока (трудоемкость), чел.-ч

Х2 – среднегодовой удой, ц/гол.

Х3 – затраты на корма в расчете на

1 гол., тыс. руб.

Таблица 12 – Результаты регрессионного анализа, 20... г.

Признак

Коэффици-енты регрессии

Коэффици-енты эластичности, %

β- коэффици-енты

вi

Эi

βi

Свободный член уравнения регрессии

-

-

Х1 – затраты труда на производство 1ц молока (трудоемкость), чел.-ч

Х2 – среднегодовой удой, ц/гол.

Х3 – затраты на корма в расчете на

1 гол., тыс. руб.

R - множественный коэффициент корреляции

2