1 Теоретические основы статистики себестоимости

ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (около 10 стр.)

1.1 Себестоимость как экономическая категория и способы ее

определения

Дать определение себестоимости как экономической категории, показать способы ее определения с точки зрения различных авторов.

1.2 Виды и классификация затрат на производство продукции

Изучить виды себестоимости, привести классификацию затрат на производство продукции, рассмотреть методику их распределения. Перечислить статьи затрат и раскрыть их содержание.

2 Организационно-экономическая

ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА (около 10 стр.) с новой страницы

Дать краткое описание хозяйства и в таблицах отразить его современное состояние. В этой главе рассмотреть таблицы 1 и 2.

3 Анализ себестоимости производства продукции молочного скотоводства в хозяйстве с новой страницы

3.1 Современное состояние производства продукции молочного

скотоводства в организации

Изучить изменение основных натуральных показателей производства продукции молочного скотоводства в динамике. Проанализировать изменение уровня производительности труда в молочном скотоводстве за три последних года (таблицы 3 и 4).

3.2 Структура и динамика себестоимости производства молока

Рассмотреть структуру себестоимости производства молока и ее изменение в динамике. Структуру себестоимости изобразить графически с помощью секторных графиков. Изучить влияние отдельных статей затрат на изменение себестоимости производства молока (таблица 5, рисунок 1). Построить ряд динамики себестоимости производства 1ц молока за 5 лет (таблица 6). Рассчитать показатели, используемые при анализе рядов динамики. С помощью метода аналитического выравнивания оценить тенденцию изменения себестоимости производства 1ц молока и изобразить ее графически (таблица 7, рисунок 2).

3.3 Индексный анализ затрат на производство продукции молочного

скотоводства

Изучить теоретический материал по индексному анализу. Дать определение индекса, перечислить виды индексов, выделить основные задачи индексного метода. Проанализировать состав затрат на производство продукции молочного скотоводства и их изменение в динамике (таблица 8). Выявить влияние объемов произведенной продукции молочного скотоводства и себестоимости производства 1ц на изменение материально-денежных затрат, рассчитав для этого соответствующие индексы и абсолютные изменения (таблица 9).

4 Анализ влияния факторов на себестоимость производства молока

с новой страницы

4.1 Метод статистических группировок и его использование в

факторном анализе себестоимости производства молока

Методом статистических группировок по совокупности сельскохозяйственных организаций (25-30 хозяйств) выявить влияние уровня молочной продуктивности коров на себестоимость и рентабельность реализации молока (таблица 10 и вспомогательная к ней, причем вспомогательную таблицу вынести в приложения после списка использованных источников).