М. Йод и его соединения

В природе йод содержится в почве, воде, воздухе и живых орга­низмах. В организм животных поступает с кормом, водой и возду­хом. Большое содержание йода в воздухе в приморских зонах в полной мё|эе удовлетворяет физиологические потребности живот­ных в этом микроэлементе.

В организме животных в среднем йода 0,4 мг/кг живой массы, однако в зависимости от времени года, возраста и рациона кон­центрация его в тканях и органах изменяется. Так, его содержится (мг/100 г ткани): в цельной крови 6,3—7,8; в плазме 5—7; в сыво­ротке 6,1—7,4; в печени 8—8,1; в почках 7—7,2; в легких 5—5,2; в Щитовидной железе 24—38.

Биологическая и биохимическая роль йода в организме живот­ных определяется его вхождением в состав гормонов щитовидной железы — тироксина и трийодтиронина, которые регулируют основной обмен, энергообразовательные и теплообразовательные процессы в результате распада углеводов, жиров и частично бел­ков, что в итоге определяет интенсивность роста и развития орга­низма.

Механизм действия тиреоидных гормонов заключается в изме­нении транскрипционной и трансляционной функций нуклеино­вых кислот в результате воздействия на их биосинтез гормонов в качестве индукторов генов. Усиление биосинтеза ДНК и РНК не­избежно обусловливает повышение биосинтеза ферментов, уча­ствующих во внуткриклеточном метаболизме окислительно-вос­становительной, энергообразовательной и белковообразовательной направленности. Установлено, что ионы йода активизируют деятельность целлюлозолитической микрофлоры преджелудков жвачных.

Патологические изменения в организме выражены как при низких, так и при повышенных уровнях йода в организме. При пониженном содержании йода разрастается соединительная и атрофируется железистая ткань в щитовидной железе, вследствие чего снижаются гормонообразовательные процессы с одновре­менным уменьшением уровня общего обмена, а также обмена белков, жиров, углеводов. Нарушаются овуляторная функция яичников и процессы сперматогенеза, что и обусловливает бес­плодие. Наиболее сильно изменяется воспроизводительная функция у свиней, снижается гемопоэз, развиваются эритропения, гемоглобинемия, ингибирование белковосинтезирующих процессов.

В организме йод действует как окислитель и восстановитель, что соответственно влияет на обмен веществ; он нейтрализует не-доокисленные продукты обмена. Особенностью фармакокинети-ки йода является его повышенное содержание в местах патологи­ческих процессов, что способствует разрушению и рассасыванию патологических продуктов; уменьшает вязкость крови и отложе­ние в стенках кровеносных сосудов холестерина и (3-липопротеи-дов.

Из организма выделяется через почки, бронхиальные, слюнные и молочные железы, раздражая при этом соответствующую ткань, усиливая функцию желез (диурез, отхаркивание). Иногда йод за­держивается в организме до 20сут. Продолжительное введение йода может вызвать отравление — йодизм, сопровождающийся отеком, сильным бронхитом, слюнотечением, слезотечением, вос­палением кожи.

Острое отравление йодом выражается такими симптомами как рвота, понос, колики, воспаление почек, судороги. При отравле­ниях применяют белок (молоко, белковую воду); натрия гидрокарбонат, натрия гипосульфит.

Калия йодид (Kalii iodidum). Белое, кристаллическое, гигроско­пическое, солено-горького вкуса вещество, хорошо растворимое в воде, спирте, глицерине.

Выпускают кристаллический порошок, таблетки по 0,001 г; 15%-ную мазь и 3%-ный раствор во флаконах по 10 мл. Хранят в герметически закрытых банках из темного стекла в отсутствии света.

Применяют внутрь и наружно. При внутреннем введении быс­тро всасывается и распадается в местах с кислой реакцией с выде­лением свободного атомарного йода, который сосредоточивается преимущественно в щитовидной железе, в участках с патологичес­кими изменениями тканей, где в ходе химических реакций обра­зуется кислород, разрушающий патологически измененные клет­ки и ткани. Иод, поступающий в щитовидную железу, использует­ся для биосинтеза тироксина и трийодтиронина.

Показания для применения калия йодида: гипофункция щито­видной железы с развитием эндемического зоба; воспаления ды­хательных путей; катаральная бронхопневмония, катаракта; кан-дидамикозы; актиномикоз. При этих болезнях его применяют по 2 г на 100 кг массы животного ежедневно в течение 6—10 сут. Для профилактики эндомического зоба используют йодированную соль (25 мг калия йодида на 1 кг соли).

Птице назначают калия йодид при выпадении перьев и антери-озе по 3—4 мг/гол. в сутки, а для профилактики используют ра­створ из расчета 50—80 мг на ведро воды для свободного выпаива­ния.

Калия йодид применяют для улучшения роста молодых живот­ных и повышения продуктивности.

Дозы (мг/кг массы животного) лечебные внутрь: лошадям и ко­ровам — 4—20; свиньям и мелкому рогатому скоту — 10—40; соба­кам—20—100; кошкам — 20—40; курам —25—50; с профилакти­ческой целью: крупному рогатому скоту—1—3; телятам —0,1— 0,6; овцам — 0,5—1; свиньям — 0,2—0,3.

При дефиците йода в кормах и пониженном содержании его в организме животных для коррекции ионов йода в организме ка­лия йодид используют путем добавления в комбикорма, в концен­трированные корма и вольного выпаивания растворов в недостаю­щих количествах для полного удовлетворения физиологических потребностей организма в йоде.

Н. Кобальт и его соли

В организме животных кобальта содержится мало — 30—60 мг на 1 кг массы животного, однако распределяется он неравномер­но: от минимальной концентрации (3—7 мг/кг) в скелетной мыш­це до максимальной (30—100 мг/кг) в печени. В крови кобальт в основном находится в связанном с а- и р-глобулинами состоянии. Небольшое количество его находится в ионном состоянии. В тканях организма кобальт находится в связанном с протеинами со­стоянии. Биологической активностью обладает в основном трех­валентный кобальт, содержащийся в организме в пределах 4,5 % общего его количества.

Действие кобальта на организм многообразно и в основном как кофермента и кофактора. А также он используется для син­теза цианокобаламина во многих ферментах (дипептидаза, фосфатаза, аргиназа, каталаза, альдолаза, глицерофосфатаза, адено-зинтрифосфатаза), что позволяет ему участвовать во многих, преимущественно анаболической направленности, биохимичес­ких процессах. Он ускоряет утилизацию железа в кроветворной системе, что повышает биосинтез гемоглобина и протопорфирина; активизирует цикл трикарбоновых кислот, улучшая тем са­мым энергообеспеченнбсть организма; участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот, следствием чего является повышение фер-ментообразовательных внутриклеточных процессов с несомнен­ным положительным влиянием на белковый, углеводный, мине­ральный и аминокислотный обмены. Ионы кобальта положи­тельно влияют на гаметообразовательные процессы у самок и самцов, что повышает воспроизводительную функцию живот­ных, а также продуктивность их с одновременным улучшением качества продукции.

Кобальт относится к рассеянным микроэлементам, поэтому на Земле сформировались биогеохимические провинции, где в почвах и воде его очень мало. В этих местах физиологические потребности организма в кобальте не удовлетворяются, поэтому надо вводить его соли в комбикорма или премиксы для живот­ных.

Низкий уровень кобальта в организме (гипокобальтоз) у жи­вотных сопровождается понижением аппетита, прогрессирующим исхуданием, снижением продуктивности, сухостью и потерей блеска кожи, анемичностью видимых слизистых оболочек, разви­тием эритропении и гемоглобинемии.

Избыток кобальта в организме в естественных условиях содер­жания животных маловероятен, так как диапазон между физиоло­гическим и токсическим уровнем его в организме очень велик, од­нако экспериментально отравление кобальтом вызвать можно.

Кобальта хлорид (Cobalti chloridum). Красно-фиолетовое, крис­таллическое, хорошо растворимое в воде вещество, содержит 24 % кобальта.

Выпускают кристаллический порошок.

Применяют в биогеохимических провинциях, где у животных развивается акобальтоз, а также в зонах с пониженным содержа­нием кобальта в организме животных с лечебно-профилактичес­кой целью в виде кормовых минеральных добавок (премиксов). Микрофлора толстого кишечника использует кобальт для синтеза цианкобаламина, который после резорбции в организме живных проявляет себя как высокоактивное в биохимическом отно­шении вещество с многосторонней направленностью действия, в частности, улучшает рост молодых животных, повышает продук­тивность и воспроизводительную функцию животных.

С лечебно-профилактической целью применяют при акобальтозе, алиментарной и гипохромной анемии, а также при от­равлении селеном благодаря ускоренному выведению его из организма.

Для устранения дефицита кобальта в организме животных ко­бальта хлорид применяют в течение 30 сут с таким же сроком пе­рерыва.

Дозы (мг/гол.). профилактические и ростостимулирующие: коровам — 5—15; телятам — 2—5; овцам — 1—2; ягнятам — 0,2— 0,5; свиньям —1—3; поросятам— 0,5—1; курам —0,1—0,5; ле­чебные: коровам — 20—40; телятам —3—5; овцам —4—8; ягня­там— 1—3.

Кобальта сульфат (Cobalti sulfas). Кристаллическое, рыжеватое, хорошо растворимое в воде вещество. Содержит 31 % кобальта.

Выпускают кристаллический порошок.

Применяют в зонах с недостаточным содержанием кобальта в кормах и при пониженном уровне его в организме животных в форме монопремикса или в сочетании с калия йодидом, или в со­ставе многокомпонентного премикса. Во всех сочетаниях кобальт благотворно влияет на рост и профилактирует нарушения в обме­не веществ, обусловленные дефицитом кобальта.

Дозы для всех видов животных 0,04—0,06 мг/кг массы живот­ного.

О. Селен и его соединения

Селен — ультрамикроэлемент. В организм животных поступает с кормами растительного и животного происхождения, водой и очень мало — с воздухом. В организме распределяется неравно­мерно. Из общего количества селена, содержащегося в организме при полном удовлетворении физиологических потребностей, 50— 52 % его приходится на скелетные мышцы, 14—15 % — на кожу и ее производные и наименьшее количество его (8 %) — в печени. В крови селен находится в свободном и связанном с альбуминами, а- и у-глобулинами состоянии. Транспортную функцию выполня­ют альбумины. В микрофлоре рубца жвачных концентрируется се­лена в 240 раз больше, чем его содержится в суточном рационе. Биологическое действие его состоит в образовании с органически­ми соединениями комплексного соединения фактор-3, которые вызывает такой же спектр фармакодинамических эффектов, как и витамин Е (токоферол), который как кофактор участвует в био­синтезе фермента глутатионпероксидазы, имеющей важное значе­ние для окислительно-восстановительных процессов, метаболиз­ма липидов, регуляции функционального и биохимического соотстояния цитоплазматической мембраны клеток и обеспечения со­кратительной функции скелетных мышц. В качестве кофермента селен входит в структуру цитохрома, осуществляющего тканевое дыхание. Как сильный антиоксидант он сдерживает процессы пе­реокисления жирных кислот и накопления токсических свобод­ных радикалов в биологических мембранах гепатоцитов, предотв­ращает развитие в них жировой инфильтрации и снижение детоксицирующей функции. Селен в определенных концентрациях со­средоточивается в пигментном эпителии сетчатки и радужной оболочки глаза, что способствует превращению лучевой энергии в электрический импульс. Сильный световой поток способствует нарушению химического состава биологической мембраны пало­чек вследствие образования свободных радикалов. Селен проявля­ет антиоксидантную роль, снижая концентрацию свободных ради­калов. Выступает как радиопротектор.

В малых дозах он активирует неспецифические фосфаты, АТФ и декарбоксилирование перувата, а в больших, наоборот, угнетает АТФ и активность фермента сукцинатдегидрогеназы, что в итоге приводит к нарушению углеводного обмена. Этим, по-видимому, и объясняется его токсическое действие, которое сопровождается снижением активности глутаминощавелево-уксусной трансаминазы, тканевого дыхания и иммунобиологической реакции орга­низма.

Селен регулирует выведение из организма витаминов (ретино­ла, кислоты аскорбиновой, токоферола и витамина К); участвует в регуляции аэробного окисления, усиливая его интенсивность, и тем самым регулирует быстроту течения окислительно-восстано­вительных процессов. Биологическая активность селена опреде­ленным образом связана с серой — постоянным составным эле­ментом всех тканей организма. По физической структуре атомы серы и селена близки, однако по биологической активности селен более активен, что позволяет ему в некоторых случаях вытеснять серу из серосодержащих соединений и проявлять токсический эф­фект.

В различных кормах концентрация селена разная, поэтому фи­зиологическая обеспеченность организма им, а также достижение токсического уровня в определенной степени зависят от набора кормов, скармливаемых животным, а также от технологии кормо-приготовления.

При низком уровне селена в рационе и организме (ниже 0,5 мг/кг сухого вещества) у животных развивается болезнь, которая сопро­вождается некротически-дистрофическими изменениями в пече­ни, дегенеративными процессами в семенниках, рассасыванием плодов у беременных животных и дистрофическими процессами в скелетных мышцах. При высоком уровне селена в кормах и тканях организма развивается щелочная болезнь, характеризующаяся вы­падением шерсти и волоса и поражением кожи.

Соли селена применяют при алиментарной и токсической дис­трофии печени, отечной болезни, экссудативном диатезе телят, ягнят, птицы; высокоэффективны они при мышечной дистрофии и пониженной репродуктивной функции самок и самцов.

Натрия селенит (Natrii selenis). Белое, кристаллическое, раство­римое в воде вещество, содержащее не менее 98 % натрия селени­та. Растворы бесцветные, прозрачные, нестойкие, не выдержива­ют температуры кипения воды, поэтому их готовят асептически перед применением.

Выпускают кристаллический порошок.

При внутреннем введении хорошо всасывается, но распределя­ется в организме неравномерно. Обладает высоким антиоксидант-ным действием, особенно в зоне биологических мембран клеток, что снижает интенсивность образования токсических пероксидов, удлиняет существование и размножение клеток с одновременным предотвращением жировой инфильтрации печени и повышением ее детоксицирующей функции.

С лечебно-профилактической целью применяют при лечении телят, ягнят, больных беломышечной болезнью, экссудативным диатезом, токсической дистрофией печени, а также для повыше­ния репродуктивной функции, роста и развития животных в мо­лодом возрасте.

Раствор натрия селенита (0,5%-ный) с профилактической це­лью вводят суягным овцам внутримышечно по 0,5—1,2 мл за 20— 30 сут до ягнения. Поросятам, больным отечной болезнью, вводят 0,1%-ный раствор по 0,2 мл/кг в течение 20 сут; свиньям и лисам при токсической дистрофии печени — по 0,2 и 0,4—0,5 мл/кг 0,1%-ного раствора до выздоровления. Курам при экссудативном диатезе и беломышечной болезни назначают внутрь по 0,3 мг/кг корма в течение 5—7 сут после предварительного его растворения (1 мг/л). Внутримышечно вводят 0,5%-ный раствор всем живот­ным в дозах 0,1—0,2 мг/кг, курам — 0,3 мг/кг.

Убивать животных на мясо можно через 45 сут, после оконча­ния введения препарата, а птиц — через 30 сут.