Лекция 1. Строение, свойства, биологическая роль моносахаридов и олигосахаридов
(1)1.1.1.1.(2) химические группы, содержащиеся в Углеводах:
а) карбонильная
б) карбоксильная
в) гидроксильная
г) перекисная
(2)1.1.1.2.(1) ГЛЮКОЗА ЯВЛЯЕТСЯ…
а) кетогексозой
б) дисахаридом
в) альдопентозой
г) альдогексозой
д) кетопентозой
(3)1.1.1.3.(2) ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ:
а) резервная
б) энергетическая
в) каталитическая
г) транспортная
д) защитная
(4)1.1.1.4.(2) К МОНОСАХАРИДАМ ОТНОСЯТСЯ:
а) гликоген
б) глюкоза
в) сахароза
г) крахмал
д) целлюлоза
е) фруктоза
5)1.1.1.5.(4) СООТВЕТСТВИЕ ХИМИЧЕСКОГО НАЗВАНИЯ УГЛЕВОДА И ТРАДИЦИОННОГО:
1. (Глюкозо(β1-4)-глюкозо)n 2. (Глюкозо(α1-4)-глюкозо)n 3. Глюкозо(α1-2)-фруктоза 4. Глюкозо(α1-4)-глюкоза |
а) мальтоза б) сахароза в) фрагмент крахмала г) фрагмент целлюлозы д) фруктоза |
(6)1.1.1.6.(4) СООТВЕТСТВИЕ УГЛЕВОДА И ЕГО КЛАССА:
1) глюкоза 2) фруктоза 3) рибоза
|
а) альдогексоза б) альдопентоза в) кетогексоза г) кетотриоза д) альдотриоза |
(7)1.1.1.7.(4) Соответствие названия и формулы дисахаридов
1. Лактоза 2. Мальтоза 3. Сахароза
|
а) Глк-(α1,2)-Фру б) Глк-(α1,4)-Глк в) Фру-(β1,6)-Гал г) Гал-(β1,4)-Глк |
(8)1.1.1.8.(3) ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ МОНОСАХАРИДОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ АТОМОВ УГЛЕРОДА:
а) октоза
б) триоза
в) пентоза
г) тетроза
д) гексоза
е) гептоза
).
(9)1.1.1.9.(3) ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ УГЛЕВОДОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРУКТУРНЫХ ЕДИНИЦ В МОЛЕКУЛЕ:
а) полисахариды
б) моносахариды
в) олигосахариды
(10)1.1.1.10.(3) ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ УГЛЕВОДОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ АСИММЕТРИЧНЫХ АТОМОВ УГЛЕРОДА:
а) глицеральдегид
б) рибоза
в) глюкоза
г) фруктоза
(11)1.1.1.11.(5) ОСНОВНАЯ МОЛЕКУЛА, ВЫПОЛНЯЮЩЯЯ ФУНКЦИЮ КЛЕТОЧНОГО ТОПЛИВА, НАЗЫВАЕТСЯ_______________.
(12)1.1.1.12.(5) СолодовыЙ сахар называЕТСЯ________________.
(13)1.1.1.13.(5) ТростниковыЙ сахар называется_______________.
(14)1.1.1.14.(5) Циклические формулы, изображающие молекулы моносахаридов, называют по имени предложившего их ученого формулами_________________.
(15)1.1.1.15.(5) Открытые структурные формулы, изображающие молекулы моносахаридов, называют по имени предложившего их ученого формулами_________________.
(16)1.1.1.16.(4) Соответствие между структурой и названием конформации:
1 2 3
а) лодка
б) твист
г) книжка
д) кресло
(17)1.1.1.17.(5) Шестичленные циклические молекулы моносахаридов называютСЯ________________.
(18)1.1.1.18.(5) Пятичленные циклические молекулы моносахаридов называютСЯ________________.
(19)1.1.1.19.(1) В водном растворе глюкозы на долю открытой формы приходится…
а) 24 % молекул
б) 2,4 % молекул
в) 0,24 % молекул
г) 0,024% молекул
.
(20)1.1.1.20.(4) Соответствие названий углеводов:
1) Глюкоза 2) Фруктоза 3) Лактоза |
а) виноградный сахар б) молочный сахар в) фруктовый сахар г) тростниковый сахар |