
- •О производственной практике в ооо «Сибирская нива» Маслянинского района Новосибирской области
- •Оглавление
- •Структура предприятия
- •Землепользование, растениеводство и кормопроизводство
- •3.Характеристика скотоводства
- •3.1.Содержание коров
- •3.2.Содержание молодняка
- •3.3.Технология кормоприготовления и кормораздачи
- •Танки-охладители «Koolway» автоматически изменяет мощность охлаждения в зависимости от уровня молока в танке.
- •3.5.Технология навозоудаления
- •3.6. Поение животных
- •3.7.Племенная работа
- •4.Результаты исследований
- •7.Работа, выполненная в период практики.
3.Характеристика скотоводства
На территории хозяйства находится молочная ферма, в которую входит: 6 баз содержания крупнорогатого скота, кормоприготовительный цех, ветеринарный блок, весовая, санпропуск, для обслуживающего персонала и автотранспорта, административно – бытовой корпус в котором находится кабинет главного зоотехника, лаборатория для анализа получаемого молока, осеменаторская, кабинет врача ветеринарной медицины.
В составе предприятия для соблюдения технологических требований по производству продукции предусмотрены все необходимые производственные и вспомогательные службы: слесарный цех, водозаборные сооружения, линии и сооружения электроэнергии и связи, автодороги.
Таблица 2.- Поголовье КРС в хозяйстве
Общее поголовье |
6379 |
Фуражных коров |
2279 |
Симментальской породы |
391 |
Герефордской породы |
278 |
Голштинской породы |
209 |
Нетелей. |
|
Симментальской породы |
360 |
Герефордской породы |
59 |
Голштинской породы |
630 |
По итогам 2010 года.
· валовый надой молока – 7562 тонна.
· среднесуточный прирост – 850 г.
· реализовано мяса в живом весе – 315,4 тонн.
Молочная продуктивность:
Средний ежедневный удой 42000 тонн с 1100 дойных коров. Молоко увозится на молокозавод «Юнимилк» в город Кемерово, средний закупочная цена 17 рублей за 1 литр.
За 2011 год валовый надой составил молока7052 кг.
Мясная продуктивность:
За 2011 год было реализовано 315,4 тонн мяса
По итогам 2012 г. средняя продуктивность достигла 5610 кг молока, прирост составил более 800 кг на одну фуражную корову. За 2012 г.валовый объем производства молока увеличился на треть (по сравнению с 2010 г. этот показатель вырос почти в 2 раза).
Средняя продуктивность дойного стада – 7 тонн молока на фуражную корову. Есть отдельные коровы не только зарубежной селекции, от которых получено от 9 до 12 тонн молока, но и коровы чёрно-пёстрой породы – с надоями более 8 тонн в год.
В первом квартале 2013 года удой на одну фуражную корову вырос на 12.3% и составил 1528 кг, что повлекло за собой увеличение валового производства молока на 540 тонн, или 8,1 %
Показатели в животноводстве за 3 года:
Показатели |
2010 |
2011 |
2012 |
Надой на фуражную корову |
4058 |
4792 |
5610 |
Валовое производство молока, тонн |
14265 |
18960 |
24422 |
Молодняк КРС содержится по отдельным половозрастным группам в специальных арочных зданиях, где они находятся до весовой, затем животных переводят в старшие группы, соответствующим возрасту и массе.
Самый продуктивный период за всю лактацию коровы - первые 100- 120 дней после отела, когда от животного получают 50-55% общего количества надоенного молока. В этот период молочная железа работает наиболее интенсивно.