Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КАФЕДРА ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ТОРГОВОГО ДЕЛА

ОТЧЕТ

по учебной практике «Организация торговли»

Исполнитель:

Иванов Иван Васильевич гр.1407

Руководитель от института:

Горбачева О.В.

Руководитель от предприятия:

Парамоненко Ю.В.

2013

Оглавление

Введение. 3

Характеристика предприятия, организационно-правовая форма. 4

Краткое содержание основных разделов учредительных документов. 4

Общая характеристика устройства и планировки торгового предприятия, оценка его технической оснащенности, место расположения, режим работы. 6

Общая оценка экономического состояния торгового предприятия. 6

Организационная структура управления. 7

Методы обеспечения сохранности материальных ценностей в магазине. 8

Организация коммерческой работы: структура коммерческого аппарата, функции и должностные обязанности его работников. Организация закупочной деятельности в торговом предприятии, изучение источников поступления товаров. А так же организация доставки товаров в торговое предприятие, составление и согласование графиков завоза товаров, контроль за их выполнением, частота и партионность завоза товаров. 8

Порядок приемки товаров в торговом предприятии по количеству и качеству. Действия предприятия при поступлении дефектных товаров. 10

Оперативный учет выполнения поставок товаров. 11

Ценовая политика предприятия, используемые методы ценообразования. 12

Договоры по перевозке грузов, взаимоотношения с транспортными организациями. 12

Формы торгового обслуживания покупателей и методы продажи товаров. 13

Услуги, оказываемые покупателям на предприятии. 13

Виды применяемого торгового оборудования. 14

Организация работы расчетных узлов. 15

Эффективность использования торговой площади. 16

Порядок обмена и возврата товаров, купленных в магазине. 16

Организация работы и методы изучения спроса населения на товары и услуги торгового предприятия, проведение маркетинговых исследований: формирование ассортимента товаров, характеристика ассортимента товаров, представленного на предприятии, анализ его устойчивости. 17

Организация рекламной деятельности в торговом предприятии. 19

Условия труда работников торгового предприятия. 20

Организация рабочих мест и их обслуживание. 22

Разделение и кооперирование труда в торговом предприятии. 23

Выводы: 26

Рекомендации: 26

Дневник хода практики 27

Табель отработанного времени 27

Характеристика с места практики 28

Введение.

Мною была пройдена практика в ООО «Леруа Мерлен Восток», которая находится по адресу город Санкт-Петербург, улица Коллонтай д.5. Основным видом деятельности данного предприятия является продажа товаров для ремонта и строительства. Цель прохождения практики – применение теоретических знаний, полученных в ходе обучения в университете по специальности: «Экономика и управление на предприятии (в торговле, общественном питании), а так же получение опыта в работе с клиентами и персоналом и ознакомление с организационной структурой предприятия и приобретении необходимых навыков обоснования и принятия коммерческих решений, управленческих и хозяйственных задач на уровне предприятий торговли.

Дата начала практики «01» июля 2013г. дата окончания «28» июля 2013г. Прохождение ознакомительной практики в качестве продавца-консультанта.

Характеристика предприятия, организационно-правовая форма.

Полное название предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Леруа Мерлен Восток».

Сокращенное название предприятия: ООО «Леруа Мерлен Восток».

Юридический адрес предприятия: Россия , Московская обл., Мытищинский район, г. Мытищи, Осташковское ш., д.1

Адрес магазина: г. Санкт-Петербург, ул. Коллонтай, 3

Телефон: +7(812)313-9300 (8:00-22:00)

Факс: +7(812)313-9304

Целью деятельности ООО «Леруа Мерлен Восток» является получение прибыли путем розничной продажи товаров.

Обществом с ограниченной ответственностью (далее – «общество») признается учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

Для компании Leroy Merlin характерно осуществление работы всех её подразделений в единой концепции. Обязательными являются принципы работы с клиентами, ценообразования и социальная политика внутри предприятия. В делах организации торгового процесса все подразделения обладают определенной автономностью, в рамках установленных главным офисом границ.

Краткое содержание основных разделов учредительных документов.

В состав учредительных входят следующие документы:

1. 1.Учредительный договор

2. 2. Уведомление о постановке на учет российской организации в налоговом органе на территории РФ

3. 3. Уведомление о постановке на учет в налоговом органе ЮЛ в качестве крупнейшего налогоплательщика

4. 4. Устав

5. 5. Протокол внеочередного общего собрания участников

6. 6. Свидетельство о внесении записи в ЕГРЮЛ

7. 7. Акт приемки-передачи помещения

8. 8.Программа проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических мероприятий.

9. 9. Доверенности на руководителей

10. Учредительный договор состоит из семи статей:

В первой статье говорится о местонахождении, реквизитах и сроке на который учреждается ООО. Во второй статье о том, что целью учреждения ООО является получение прибыли. В третьей статье расписаны размеры вклады всех учредителей (АО «Бриколаж Инвестиссман Бенелюкс -99,993%, АО «Групп Адео» - 0,007%) В статье четыре описывается процедура распределения прибыли. В статье пять определен процесс выбора высшего исполнительного органа. В статье шесть описан процесс выхода из ООО. Статья семь устанавливает сроки действия учредительного договора.