Задача 11.

Сельскохозяйственное предприятие выращивает крупный рогатый скот.

В отчетном году сельскохозяйственное предприятие имеет следующие показатели:

- стоимость крупного рогатого скота на начало года – 11 000 р.;

- затраты на откорм крупного рогатого скота в текущем году – 112 000 р.;

- стоимость закупленного приплода – 100 000 р.;

- стоимость крупного рогатого скота, поступившего за год со стороны – 12 000 р.;

- прирост живой массы крупного рогатого скота – 103 000 ц;

- прирост живой массы павших животных – 8000 ц.

Определить себестоимость 1 ц прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота, себестоимость 1 ц живой массы крупного рогатого скота.

Задача 12.

В отчетном периоде затраты животноводческого предприятия на содержание основного молочного стада составили 1 730 000 р. При этом от коров было получено 160 телят и 3500 ц молока. Кроме того, побочная продукция - навоз ( в оценке затрат на уборку и транспортировку) - 30 000 р. Определить себестоимость 1 ц молока и себестоимость одной головы приплода. Составить бухгалтерские записи по калькулированию себестоимости продукции молочного скотоводства, если плановая себестоимость 1 ц. молока составила – 406 р., а 1 теленок – 995 р.

Задача 13.

На основании исходных данных исчислить фактическую себестоимость 1 ц муки и списать калькуляционные разницы по направлениям использования полученной продукции.

Исходные данные:

По данным аналитического счета «Мельница» затраты за отчетный период составили 357400 руб. В результате размола зерна получено: муки 9000 ц по плановой себестоимости 38 руб. за 1 ц, отрубей 1000 ц (продажная цена 18 руб. за 1 ц). В течение года продано муки 8000 ц, передано муки на общественное питание 1000 ц, отруби списаны на корм скоту.

Задача 14.

На основании исходных данных исчислить фактическую себестоимость 1 тыс. физических банок консервированных томатов. Списать калькуляционные разницы и закрыть аналитический счет «Консервирование».

Исходные данные:

Фактические затраты на производство консервированных кабачков составили 1342240 руб. Из производства получено банок емкостью 3 литра – 38000 шт., 2 литра – 34000 шт., 1,5 литра – 15000 шт. Продано банок: емкостью 3 литра – 35000 шт., емкостью 2 литра – 29000 шт., емкостью 1,5 литра – 14000 шт. Коэффициенты перевода физических банок в условные:

3-литровые – 8,49 усл. Банки,

2-литровые – 5,66 усл. Банки,

1,5-литровые – 4,24 усл. Банки.

Плановая себестоимость выпущенной продукции: 1 тыс. физических банок 3-литровых – 20000 руб., 2-литровых 12000 руб., 1,5-литровых 10000 руб.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная литература

1. Вахрушина, М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник/ М.А. Вахрушева. – М.: Омега – Л, 2010. – 576 с.

2. Бабаев А.Ю. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): учебно-практическое пособие / А.Ю. Бабаев. – М.: Проспект, 2013. – 404 с.

3. Глущенко, А. В.  Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в АПК : учеб. пособие / А. В. Глущенко, Н. Н. Нелюбова. – М. : Магистр, 2011. – 189 с.

4. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет : учебник / Н. П. Кондраков. – М. : Проспект, 2012. – 504 с.

5.Лысенко, Д. В. Бухгалтерский управленческий учет : учебник / Д. В. Лысенко. – М. : ИНФРА-М, 2011. – 478 с. -

6. Михалкевич, А.П. Бухгалтерский управленческий учет в АПК : учебник / А.П. Михалкевич. – БГЭУ, 2012. – 383 с.

7. Широбоков, В. Г. Бухгалтерский учет в организациях АПК : учебник / В. Г. Широбоков. – М. : Финансы и статистика, 2010. – 688 с.

Дополнительная литература

1. Волкова, О. Н. Управленческий учет: учеб./ О.Н. Волкова. - М: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 472 с.

2. Герасимова, Л. Н. Управленческий учет: теория и практика / Л. Н. Герасимова. – Ростов н / Д : Феникс, 2011. – 508 с. – (Высшее образ

3. Гварлиани, Т.Е. Управленческий учет по видам деятельности: лекции и практикум в таблицах и схемах/ Т.Е. Гварлиани, Е.А. Быков, Е.В. Мостовая, С.В. Черемшанов. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 304 с.

4. Гетьман, В.Г. Международные стандарты финансовой отчетности : учебник / В.Г. Гетьман. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 559 с.

5. Зонова, А.В. Бухгалтерский учет и аудит : учебник / под ред. А. В. Зоновой. – М. : Рид Групп, 2011. – 480 с.

6. Иванова, Ж. А. Проблемы организации управленческого учета в молочной промышленности : монография / Ж. А. Иванова. – Улан-Удэ : Изд-во Бурятского госуниверситета, 2011. – 196 с.

7. Карпова, Т.П. Управленческий учет: учебник/ Т.П. Карпова. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2012. – 351 с.

8. Костина, Р.В. Методология управленческого учета и анализа при решении стратегических задач агропромышленного холдинга: Монография / Р.В. Костина. – М.: Изд. Им. К.А.Тимирязева, 2009. – 140 с.

9. Красова, О.С. Бюджетирование и контроль затрат на предприятии: практ. Пособие / О.С. Красова. – М.: Омега – Л, 2009. – 169 с.

10. Лисович, Г.М. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК : учебное пособие / Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. – Ростов н/Д : МарТ, 2000. – 317 с.

11. Лисович, Г.М. Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий): учебник / Г.М. Лисович, - Ростов н/Д : МарТ, 2002.- 720 с.

12. Лукьяненко, В.М. Управленческий учет в сельскохозяйственных предприятиях (организациях): Учебное пособие/ В. М. Лукьяненко. – Б.м.: НГАУ, 2003. – 300 с.

13.Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник. Т.1. Ч.1. Бухгалтерский финансовый учет / М.З. Пизенгольц – 4-е изд., перераб. И доп. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 480 с.

14. Соколов, Я.В. История бухгалтерского учета/ Соколов Я.В., В.Я. Соколов. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 271 с.

15.Хорнгрен, Ч. Управленческий учет / Ч. Хорнгрен, Дж.Фостер, Ш.Датар. – СПб.:Питер, 2008. – 1008 с.

16. Хоружий, Л.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве/ Л.И. Хоружий, Н.Г. Белов. – М.: Эксмо, 2010. – 608 с.

17. Широбоков, В. Г. Бухгалтерская (финансовая) отчетность в организациях АПК : учебник / В. Г. Широбоков. – М. : Финансы и статистика, 2010. – 144 с.

УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ

Балашова Наталья Николаевна

Ахманова Светлана Ивановна

Горбачева Анна Семеновна

Павлова Лариса Николаевна

Чекрыгина Татьяна Алексеевна

БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ

Учебное пособие по дисциплине:

Бухгалтерский управленческий учет для

бакалавров по направлению