- •Раздел 7. Электрохимические методы анализа
- •7.1 Лабораторная работа № 1 Определение свинца методом инверсионной вольтамперометрии
- •7.2 Лабораторная работа № 2 Определение цинка, кадмия, свинца и меди при их совместном присутствии методом инверсионной вольтамперометрии
- •7.3 Лабораторная работа № 3 Определение меди методом потенциометрии
- •7.4 Лабораторная работа № 4 Определение нитратов в растительном сырье и продуктах его переработки методом потенциометрии
- •7.5 Лабораторная работа № 5 Определение гидроксида натрия в растворе каустической соды методом потенциометрии
- •7.6 Лабораторная работа № 6 Определение сложных эфиров в этаноле методом потенциометрии
- •7.7 Лабораторная работа № 7 Определение щелочности мучных кондитерских изделий методом потенциометрии
- •7.8 Лабораторная работа № 8 Определение свободных жирных кислот в мясе методом потенциометрии
- •7.9 Лабораторная работа № 9 Определение дихроматной (бихроматной) окисляемости воды методом потенциометрии
- •7.10 Лабораторная работа № 10 Определение витамина с во фруктах, ягодах и продуктах их переработки методом потенциометрии
- •7.11 Лабораторная работа № 11 Определение активного хлора в дезинфицирующем средстве методом кондуктометрии
- •7.12 Лабораторная работа № 12 Определение общей жесткости воды методом кондуктометрии
- •7.13 Лабораторная работа № 13 Определение лимонной кислоты во фруктово-ягодном сырье методом кондуктометрии
- •Справочные данные по содержанию лимонной кислоты
- •7.14 Вопросы для самостоятельной работы
- •Приложение а Правила выполнения измерений при помощи весов
- •Приложение б Правила работы с микроволной установкой пробоподготовки мс-6
- •Приложение в Правила работы с сушильным шкафом snol 58/350
- •Приложение г Правила работы с муфельной печью snol 7,2/1100
- •Приложение д Правила выполнения измерений на анализаторе инверсионном вольтамперометрическом ава–1
- •Приложение е Правила выполнения измерений на иономере и–160 м
- •Приложение ж Правила выполнения измерений на рН-метре рН–150
- •Приложение и Правила выполнения измерений на кондуктометре ……….
- •Приложение к Процедура проверки вместимости мерной посуды
- •Приложениел Правила оформления лабораторного журнала
- •Форма таблицы для занесения промежуточных данных и результатов
7.14 Вопросы для самостоятельной работы
1. Сформулируйте сущность метода определения используемого в работе.
2. Укажите классификационную группу, к которой относится метод определения, используемый в работе.
3. Перечислите преимущества электрохимических методов титрования по сравнению с индикаторным.
4. Объясните зависимость между электродным потенциалом и концентрацией (активностью) ионов в анализируемом растворе.
5. Назовите обязательные условия для проведения электрохимических измерений.
6. Назовите составные элементы электрохимической ячейки, используемой в работе.
7. Назовите фоновый электролит, используемый в работе, и объясните его назначение.
8. Укажите тип используемых в работе электродов.
9. Перечислите требования к электроду сравнения и правила работы с ним.
10. Объясните устройство хлоридсеребрянного электрода.
11. Назовите основные правила работы с ионоселективными электродами.
12. В каком интервале рН применяется стеклянный электрод?
13. Назовите используемые в работе средства измерений.
14. Назовите аналитический сигнал, измеряемый в работе.
15. Назовите основные этапы подготовки пробы к анализу.
16. Назовите химические реакции, лежащие в основе определения.
17. Назовите исходные данные для построения градуировочного графика.
18. Назовите величины, входящие в уравнения, используемые для расчета окончательного результата.
19. Назовите размерности величин, входящих в уравнение для расчета результата.
20. Рассчитайте значение повторяемости для выполненной методики.
21. Сравните полученный результат с установленным нормативом со ссылкой на регламентирующий документ или с имеющимися справочными данными.
Приложение а Правила выполнения измерений при помощи весов
OHAUS Adventurer
1. Включение весов. Нажать клавишу On/Zero.
2. Выбор единиц измерения. Нажать клавишу Unit и не отпускать ее до появления на дисплее индикатора требуемой единицы измерения массы.
3. Установка нуля. Освободить чашку весов и нажать клавишу Zero. Установка весов на нуль может осуществляться и при наличии на чашке каких-либо предметов, например тары, в которой производиться взвешивание.
4. Взвешивание. Поместить предмет на чашку весов. На дисплее отобразиться масса предмета.
5. Выключение весов. Нажать и удерживать клавишу Off до появления на дисплее надписи OFF, после чего отпустить клавишу.
6. Очистка весов. Убрать рассыпавшийся предмет с помощью кисти.
Таблица А.1
Типовые неисправности электронных весов и способы их устранения
Неисправность |
Возможная причина |
Способ устранения |
Весы не включаются |
Не подключен сетевой адаптер Батареи разряжены |
Подключить сетевой адаптер Заменить батареи |
Мигает индикатор разряда батареи |
Батареи разряжены |
Заменить батареи |
Весы не обладают необходимой точностью |
Неправильная калибровка Сильные внешние воздействия |
Выполнить калибровку Сменить место расположения весов |
Невозможно выполнить калибровку весов |
Меню калибровки блокировано Нестабильное показание массы |
Разблокировать меню калибровки Устранить вибрацию и сквозняк |
