Лабораторная работа №3

ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ И ЖИВОТНЫХ КЛЕТОК

Цель: познакомиться с особенностями строения растительных и животных клеток, выявить основные компоненты клеток и сравнить растительную и животную клетки.

Оборудование: схема «Строение растительной клетки», схема «Строение животной клетки», схема «Строение прокариотических и эукариотической клеток».

Ход работы

1.Рассмотрите растительную и животную клетки. Выявите основные компоненты клеток. Выясните, в чём отличия между ними. Результаты занесите в таблицу.

Сравнительная характеристика растительной и животной клетки

№ п/п	Признак	Растительная клетка	Животная клетка
1	Цитоплазматическая мембрана
2	Клеточная стенка
3	Митохондрии
4	Комплекс (аппарат) Гольджи
5	Лизосомы
6	Рибосомы
7	Пластиды
8	Эндоплазматическая сеть
9	Гликокаликс
10	Вакуоли
11	Зёрна крахмала
12	Центриоли

2. Рассмотрите строение прокариотической и эукариотической клеток. Выявите основные компоненты клеток, выясните, в чём отличия между ними. Результаты занесите в таблицу.

Сравнительная характеристика клеток прокариот и эукариот

№ п/п	Признак	Прокариоты	Эукариоты
1	Цитоплазматическая мембрана
2	Клеточная стенка
3	Митохондрии
4	Комплекс Гольджи
5	Рибосомы
6	Мезосомы
7	Эндоплазматическая сеть
8	Ядрышко
9	Ядерная оболочка
10	Лизосомы

3. Сделайте вывод об особенностях строения клеток прокариот и эукариот.

Вывод:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2

Контрольные вопросы:

1. Какие органоиды относятся к органоидам общего назначения?____________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Какие органоиды относятся к органоидам специального назначения?_______________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

3. Перечислите двумембранные органоиды.______________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

4. Перечислите одномембранные органоиды._____________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

5. Перечислите немембранные органоиды._______________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

_____________________ гр.___1

Лабораторная работа № 4 ИЗУЧЕНИЕ ИЗМЕНЧИВОСТИ У РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ, ПОСТРОЕНИЕ ВАРИАЦИОННОГО РЯДА И КРИВОЙ

Цель: изучить изменчивость у растений на примере листьев ивы, составить вариационный ряд, и построить вариационную кривую.

Оборудование: линейки; листья лавра благородного, дуба, рябины, липы, ивы и т. д. — не менее чем по 100 единиц.

Краткий теоретический материал

Модификационная изменчивость— массовое явление: изменения наблюда­ются не у одного организма, а у группы. Всю группу объектов, которая подле­жит изучению, называют генеральной совокупностью. Часто бывает затрудни­тельно или вообще невозможно ее изучить. В таком случае изучают часть особей — выборочную совокупность, на основании которой дают общую харак­теристику. Выборку необходимо брать из однородного материала и без специ­ального отбора, так чтобы она отражала генеральную совокупность.

В зависимости от характера варьируемого признака модификационная из­менчивость бывает качественной и количественной. При качественной измен­чивости разница между объектами выражается качественным показателем, ко­торый у одних объектов присутствует, а у других нет. Например, пыльцевые зерна жизнеспособны (фертильны) и нежизнеспособны (стерильны), растения болеют определенной болезнью или нет, и т. д. Количество объектов с опреде­ленной качественной оценкой обычно выражается в процентах. Количествен­ная изменчивость характеризуется степенью выраженности признака. Она под­разделяется на прерывистую (дискретную) и непрерывную. В первом случае признаки выражаются в целых абстрактных числах, между которыми нет пере­ходов (количество листьев на растении, количество колосков в колосе и т. д.). Во втором случае варьируемые признаки измеряются единицами, между кото­рыми возможны переходы (масса, длина, толщина и т. д.).

Объективную характеристику количественной изменчивости можно дать лишь при использовании статистического метода исследования: составления вариа­ционного ряда и обработки его параметров.

Отдельное значение признака, который варьирует, в вариационной статис­тике принято называть варианта (ее обычно обозначают буквой х). Число, которое обозначает, сколько раз повторяется варианта, называется частотой встречаемости варианты — р. Число особей, входящих в исследуемую группу (объем совокупности), обозначают через п. Совокупность может быть представ­лена как ряд вариант: х,; х₂; х₃; х₄ ... я. ... х_п, где х₁ — любая варианта; х_п -последняя варианта.

Минимальная (x_шin) и максимальная (x_mах) варианты совокупности служат пределами вариации.

Расположение вариант совокупности по степени возрастания или убывания признака, от x_min до x_шах или наоборот, составляет вариационный ряд. Напри­мер, при изучении числа лопастей листьев дуба получены следующие первич­ные данные: 7, 8, 12, 10, 9, 13, 11, 12, 8, 10, 15 и т. д. Если определить наименьшую и наибольшую варианты и распределить все варианты в возраста­ющем порядке (от наименьшей к наибольшей), получим вариационный ряд, который будет иметь вид: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15.

При построении вариационной кривой на оси абсцисс откладывают средние значения классов (или варианты), а на оси ординат — частоту встречаемости вариант.

Основные показатели ряда варьируемого признака — средняя арифметичес­кая х и среднее квадратичное отклонение а. Средняя арифметическая опреде­ляется по формуле:

X_ср. = Σ х_i/n

Средняя арифметическая дает общее представление о группе объектов, но она не раскрывает степени варьирования изучаемого признака. Средние ариф­метические могут быть одинаковыми для двух групп объектов в том случае, когда между ними есть существенная разница. Cредней арифметичес­кой недостаточно для характеристики совокупности, поскольку ее главной осо­бенностью является разнообразие членов.

Для определения изменчивости совокупности можно использовать вариаци­онный размах, т. е. разницу между максимальной и минимальной вариантами. Но данная величина непостоянна и с увеличением объема выборки может изме­няться. Поэтому необходим показатель, с помощью которого можно было бы обобщить изменчивость всех вариант. Таким показателем является среднее квадратичное отклонение.

Ход работы 2

1. Изучите предложенные объекты одного вида. Измерьте их величину или число каких-либо деталей строения, массу, длину органа и т. п. у 25 экзем­пляров предложенного преподавателем объекта (один объект изучает группа уча­щихся из 4 человек).

2. Полученные данные занесите в таблицу:

(Признак, вид организма)

№ экз.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25
Величина признака

3. Совместно с другими участниками группы, изучающей такой же признак, выявите минимальное и максимальное значение измеряемого признака, опре­делите размах его изменчивости (из максимального значения вычитают минимальное).

Размах изменчивости признака: _____

Разделите полученную величину на 10, чтобы получить классы величин для разности полученных данных. Величина классового интервала равна: _____

Определите границы 10 классов. Составьте вариационный ряд. Данные за­пишите в таблицу.

Данные для вариационного ряда

X - длина листа
р - частота встречаемости

4. Изобразите полученный вариационный ряд в виде вариаци­онной кривой.

_______________________________________________________________

5. Вычислите среднюю арифметическую изучаемого признака - _________________________

_____________________________________________________________________________

3

6. Сделайте вывод о распределении особей по данному признаку в выборке

(каких особей в выборке больше, а каких меньше).

Вывод:______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Дополнительное задание:

Опросите учащихся всех групп вашего курса о размерах их обуви или одежды. Составьте вариационные ряды и вариационные кривые по матери­алам опроса (отдельно для девочек и мальчиков). Сделайте вывод о том, насколько в промышленности и торговле учитываются закономерности из­менчивости количественных признаков людей.

Вариационный ряд: _____________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Вариационная кривая:

_______________________________________________________________________________

_____________________

____________________ гр.___1